Содержание:
- Правила прикорма по Комаровскому
- Чем прикорм отличается от докорма?
- Когда вводить?
- Преимущества и недостатки раннего прикорма
- Правила введения
- С каких продуктов надо начинать
- Схема введения
- Особенности питания ребенка в 7 месяцев
- Кисломолочная продукция
- Питание по расписанию?
- Докорм и прикорм.
- Когда и с чего начинать первый прикорм, как правильно вводить новые продукты: основы, советы и правила
- Начала прикорма ребенка (со сколько месяцев)
- Гречневая каша для грудничка: как приготовить гречку для детей (рецепт)
- Как приготовить гречку для грудничка
- Рецепт гречневой каши для детей на молоке и воде
Первый прикорм при грудном вскармливании схема с 4 месяцев, советы доктора Комаровского
Материнское молоко – незаменимый и единственный продукт, который только появившийся на свет человечек может употреблять в пищу. Конечно, если у молодой мамы молока по каким-то причинам нет, то можно заменить его специальными адаптированными смесями. Однако приходит время и малыша потихоньку надо приучать к обычной пище.
Содержание
- 1 Начало прикорма
- 2 Чем и как прикармливать грудничка по Комаровскому
- 3 Чего не надо делать, по мнению доктора
- 4 Видео «Прикорм, школа доктора Комаровского»
- 5 Прикорм по Комаровскому: нюансы и особенности
- 6 Схема введения первого прикорма
- 7 Когда вводить прикорм
- 8 Первый прикорм детей до года: таблица
- 9 Как правильно вводить прикорм ребенку: что, когда и сколько?
- 10 Прикорм грудного ребенка в 7 месяцев
- 11 Прикорм в 8 месяцев: разнообразим рацион
- 12 Особенности прикорма грудничков в 10 месяцев
- 13 Прикорм — что такое?
- 14 Виды прикорма
- 15 Что такое педагогический прикорм
- 16 Плюсы и минусы этого типа прикорма
- 17 Первый прикорм при грудном вскармливании
- 18 Почему после 6-ти?
- 19 Почему не после года?
- 20 Схемы прикорма при грудном вскармливании
Начало прикорма
Считается, что до 6 месяцев кишечник ребёнка ещё не может перерабатывать обычную пищу. Согласен с этой аксиомой и известный педиатр Евгений Олегович Комаровский. Но все детки развиваются по-разному. Так что если малыш готов к началу прикорма, то не обязательно ждать полугодовалого возраста.
Основными признаками готовности грудничка к началу прикорма считаются:• увеличение веса с момента рождения в 2 раза;• уверенное держание головки;• язык не выталкивает пищу рефлекторно;• малыш научился вытягивать губы вперёд;• при отказе от пищи ребёнок поворачивает головку;• ребёнок пытается сидеть, активно переворачивается.
Чем и как прикармливать грудничка по Комаровскому
Существует мнение, что прикорм надо начинать с фруктовых и овощных пюре. Ничего подобного. Доктор Комаровский однозначно утверждает, что лучшим продуктом для знакомства малыша с новой пищей является кефир. Его структура и набор микроэлементов близки к привычной для младенца еде. Кроме того, кефир прекрасно подготавливает пищеварительную систему ребёнка к взрослой пище.
Важно! Начинать прикорм желательно с кефира, приобретённого в детской молочной кухне, а не в обычном магазине. Разумеется, если это возможно.Давать новый продукт ребёнку следует во время утреннего приёма пищи. Для пробы стоит ограничиться 15 мл кефира (3 чайные ложки), докормив малыша его обычной едой. Если не наблюдается отрицательных реакций на новый продукт, то дозу можно постепенно увеличивать до 160 мл на 5-й день.
Затем можно предложить малышу творог. В первый раз его, как правило, разводят кефиром. При этом порция не должна превышать 1 чайной ложки. К 7 месяцам количество творога может быть доведено до 40 г.
Прикорм кашами должен начинаться с 20 г. На следующий день её объём увеличивается до 40 г, затем до 60 г и так до полной замены. Кстати, этот продукт лучше давать во время вечернего кормления. По крайней мере, Комаровский советует делать именно так.
И только после этого малышу можно предлагать сначала фруктовые, овощные, а затем и мясные пюре. Руководство при этом можно возрастом, указанным на этикетке продукта. Кстати, многие спрашивают: стоит ли добавлять в них соль или сахар? Комаровский считает, что можно слегка присолить порцию овощного или мясного пюре. А вот сахару следует сказать категорическое «нет». Такое дополнение наверняка понравится малышу, но вот на здоровье зубов лишняя сладость может сказаться отрицательно.
Чего не надо делать, по мнению доктора
Стоит напомнить, что начинать прикорм грудничка с 4 месяцев всё-таки нежелательно. Оптимальный вариант – полгода. Но если в этом появилась необходимость или так рекомендует курирующий малыша педиатр, то нужно соблюдать несколько простых правил.• прикармливать можно только здорового ребёнка;• нельзя вводить прикорм, если начинают резаться зубы;• не стоит давать новый продукт, если грудничок капризничает;• от новинок стоит отказаться за 3 дня до плановой вакцинации малыша и в течение 3 дней после того, как прививка была сделана;• не надо предлагать грудничку сразу несколько новых продуктов, поскольку организм должен адаптироваться к чему-то одному и только после этого будет готов к расширению рациона.
Совет Комаровского для спокойствия родителей.Не надо расстраиваться, если малыш отказывается от какого-то продукта. Настаивать не стоит. К не понравившемуся продукту можно вернуться через пару недель. Между молодыми мамами часто возникают споры, что лучше: готовый прикорм из баночек или приготовленный самостоятельно из натуральных продуктов. Доктор Комаровский в данном плане родительниц не ограничивает. Если есть время готовить для малыша своими руками, это очень хорошо. Но если мама занята, то вполне подойдут и готовые продукты известных брендов.
Видео «Прикорм, школа доктора Комаровского»
Самые популярные статьи по этой теме:
Грибы детямМалина детямВводим прикорм из тыквы грудничкуЧто взять из еды на пляж детямЧто можно давать шестимесячному ребенку из едыЧто можно давать семимесячному ребенку из едыЧто делать, если ребенок рвет после еды?Что приготовить ребенку в поезд из еды
Прикорм по Комаровскому: нюансы и особенности
Несмотря на обилие информации, рекомендации педиатров и ВОЗ, для многих родителей вопрос о том, когда начинать прикорм, остается открытым. Ведь квалифицированные врачи говорят о том, что до полугода малышу ничего не надо, а бабушки твердят, что приучать ко взрослой пище ребенка необходимо уже с месячного возраста. Не менее актуальным остается вопрос о том, с чего же необходимо начинать знакомство малыша с обычной едой. Но тут даже врачи и ученые не могут прийти к единому мнению.
Одни говорят о том, что лучше начинать кушать овощи, другие настаивают на фруктовых пюре, третьи – на кашах. А вот прикорм по Комаровскому начинается с кисломолочных продуктов, например с кефира. Этот популярный на просторах СНГ врач обосновывает свое мнение тем, что желудочно-кишечный тракт малыша привык исключительно к молочным продуктам. Кроме того, именно в кефире содержатся специальные кисломолочные бактерии, которые способны противостоять различным микробам и уменьшить риск кишечных инфекций. Также этот продукт улучшает пищеварение и уменьшает нагрузку на еще слабую печень ребенка.
Первый прикорм Комаровский рекомендует вводить в начале дня, постепенно заменяя им второе кормление малыша. На пробу дается совсем немного: в первый раз достаточно скормить ребенку пару чайных ложек. В последующие дни доза удваивается, пока малыш не начнет съедать 100-150 грамм кефира в одно кормление. Дальнейший прикорм по Комаровскому вводится так: где-то на 5-й день употребления кефира в него добавляется творог. Конечно, это все делается при условии, что у ребенка нет никаких высыпаний, расстройств пищеварения, он бодр и здоров. К возрасту 6-8 месяцев вполне достаточно постепенно ввести 30 г творога, к 9-му его количество доводится до 50 г. Если ребенку такая пища не по вкусу, Комаровский рекомендует слегка подсластить ее.
Если вы вводите прикорм по Комаровскому, то после полной замены одного кормления кисломолочными продуктами (а на это должно уйти около 7-10 дней), можно вводить еще одно кормление. Этот врач рекомендует заменить самый последний прием пищи молочно-крупяными кашами: гречневой, рисовой или овсяной. Готовить ее самостоятельно или покупать растворимый вариант в коробке — это должна решить сама мама.
Вводя прикорм по Комаровскому, лишь к 8 месяцам в рацион вашего малыша вы добавите овощи и фрукты. Для начала он рекомендует дать ребенку попробовать овощной отвар, а лишь затем переходить на овощной суп или пюре. Спустя 2-3 недели необходимо добавить мясо или кусочек яичного желтка. Фрукты Комаровский рекомендует давать лишь после того, как у ребенка появится первый зубик, но не ранее 6 месяцев.
Так выглядит прикорм по Комаровскому. Таблица введения продуктов, которую рекомендуют использовать большинство педиатров, несколько отличается от этой схемы. Так, многие врачи считают, что кисломолочные продукты, а тем более творог, — слишком тяжелые для детского желудка продукты. Поэтому большинство все же рекомендуют для начала вводить овощи или фрукты. Но тут тоже есть свои подводные камни: попробовав сладкие яблоки или бананы, малыш может отказаться кушать пресную цветную капусту, кабачок или картофель.
Но в каком возрасте и с каких продуктов начинать знакомить своего малыша со взрослой пищей, должны решать только родители ребенка, ориентируясь на рекомендации врачей и здравый смысл.
Комментариев пока нет!
Схема введения первого прикорма
Существуют определенные правила введения пищи в рацион младенца, от соблюдения, которых будет зависеть успешность периода адаптации пищеварительной системы малыша. Так, первые добавки должны поступать в виде жидкости, затем постепенно густота пищи должна увеличиваться и переходить в стадию пюре, и только к 8 – 9 месяцам можно допускать присутствие в пище неоднородных элементов.
Существует много разногласий, с чего же начинать прикорм ребенка, но специалисты в педиатрии утверждают, что лучше начать первое знакомство с пищей, вкус которой нейтральный. Если малыш не склонен к аллергиям это может быть несоленое овощное пюре из кабачка или картофеля или безглютеновая гречневая или рисовая каша на воде рекомендована для первого прикорма детям с недобором веса. Схема прикорма по Комаровскому отличается лишь тем, что Евгений Олегович рекомендует вводить в качестве первого прикорма кисломолочные продукты, способствующие лучшему пищеварению и подготовке кишечника к более сложным продуктам.
Схема введения прикорма при грудном вскармливании, так же как и при искусственном заключается в введении первого прикорма в количестве равному чайной ложке и последующему увеличению порции до норм соответствующих возрасту. В первый и последующий дни необходимо наблюдать за реакцией детского организма на новый продукт, осматривать поверхность кожи на предмет сыпи или покраснений, обращать внимание на любые изменения стула.
Давать ребенку прикорм следует перед вторым грудным кормлением или смесью, на пятый шестой день ввода можно заменить одно кормление полностью прикормом. Схема введения прикорма выглядит подобным образом:
- 1-ый день – 1 чайная ложка
- 2-ой день – 2 чайных ложки
- 3-ий день – 4 чайных ложки
- 4-ый день – 8 чайных ложек
- 5-ый день – полностью заменить одно кормление, но не более 60г на одно кормление.
Далее стоит закрепить полученный результат и через неделю начать вводить вторую позицию в меню малыша в зависимости от того какая была первая. Так если вы начали знакомство с пищей с каш, то на второй прикорм, согласно данным таблицы ввода прикорма, можно предложить овощное пюре. Второй прикорм вводиться так же постепенно, как и первый и заменяет собой либо третье кормление при искусственном вскармливании или четвертое, при грудном. Это не столь принципиально, но все, же лучше будет не делать большие перерывы в кормлении грудью, поскольку может снизиться лактация. Так же не забывайте предлагать ребенку грудь после прикорма, а если малыш искусственник, в перерывах между кормлениями, но не раньше чем через 15 минут можно предложить ему воду или несладкий травяной чай, лучше с фенхелем.
О том, какие продукты, можно вводить постепенно и в каком количестве можно узнать из таблицы прикорма по месяцам, в которой занесены все данные о последовательность ввода продуктов, а так же суточная норма потребления этого продукта.
Когда вводить прикорм
Вопреки традициям прикорма, популярного во время существования СССР, сроки первого знакомства ребенка с новой пищей существенно изменены. Раннее введение соков, каш, овощных пюре несколько десятилетий назад было несколько оправдано только для детей, находившихся на искусственном вскармливании, из-за неполноценного состава смесей-заменителей. Необходимость выхода на работу из отпуска по уходу за ребенком способствовала переводу детей на заменители грудного молока, не насыщенные необходимыми витаминами и минералами, и раннее введение прикорма помогало несколько скомпенсировать недостаточность микроэлементов у детей. Популярно было применение фруктовых соков (по каплям) в 2 месяца, овощные пюре и каши с трех месяцев.
Современные специалисты категорично утверждают: подобный прикорм в возрасте физиологической незрелости организма приносит ребенку только вред. Состав грудного молока настолько полон и богат, что обеспечивает здорового ребенка всеми необходимыми веществами до 6 месяцев, а смеси-заменители не требуют дополнений. Концепция раннего введения прикорма признана ошибочной и неактуальной.
Соответствующим физиологическим потребностям и возможностям грудничков признан прикорм ребенку в возрасте не ранее 6 месяцев, при этом пища не заменяет, а только дополняет питание грудным молоком (или молочными смесями) в следующие полгода. В некоторых случаях оправдан первый прикорм в 4-5 месяцев по назначению педиатра. Как правило, такие рекомендации основываются на динамике прибавки показателей роста и веса и аллергических реакциях на смеси-заменители. В таком случае возможно раннее начало прикорма, но для него должны существовать медицинские показания, а не желание родителей или иных родственников.
Введение дополнительной пищи в рацион ребенка в возрасте полугода обусловлено возрастающей потребностью в белке, витаминах и минералах. Природой предусмотрен своеобразный маркер готовности детей к пище, отличающейся от грудного молока: появление зубов. Однако условия жизни матери и ребенка, изменившийся общий рацион, экологическая обстановка и заболевания могут приводить как к излишне раннему, так и к достаточно позднему прорезыванию зубов у малыша, поэтому специалисты советуют не ориентироваться на этот фактор, а следовать общим рекомендациям или назначениям педиатра.
Чем опасно введение новой пищи ребенку в возрасте до 6 месяцев?
До полугода после рождения пищеварительная система только начинает функционировать. Желудочно-кишечный тракт малыша способен перерабатывать грудное молоко или близкие по составу ему жидкости, любые другие продукты требуют выработки ферментов для переваривания, на что пищеварительные органы грудничка еще не способны, и незнакомые организму составы в лучшем случае выходят из кишечника непереваренными. В худшем новая пища может навредить ребенку, особенно младенцам и новорожденным. Более того, состав новой пищи способен раздражать слизистую желудка и кишечника, создавая благоприятные условия для развития заболеваний ЖКТ. Новые компоненты, попадающие в незрелый организм, воспринимаются в качестве чужеродных агентов и повышают восприимчивость иммунной системы, вызывают аллергические реакции в виде кожных дерматитов, нарушают микрофлору кишечника. При этом развитию негативных реакций могут способствовать даже микродозы новой еды.
Каши в качестве раннего прикорма, особенно изготавливаемые по «бабушкиным» рецептам – на молоке, с солью и сахаром, также наносят значительный вред грудным детям. Белок коровьего молока – сильный аллерген, и в рацион молоко вводят не раньше года. Соль и сахар не нужны грудному ребенку, ну а каши как прикорм, введенный до овощных пюре, даже в возрасте 6 месяцев показаны только детям с несоответствием индекса веса и возраста. Обилие углеводов, потребляемых без медицинских показаний, способствует развитию склонности к детскому ожирению и накоплению лишней массы тела во взрослом возрасте.
Первый прикорм детей до года: таблица
Разработаны схемы и графики, позволяющие правильно организовать прикорм ребенка по месяцам. В зависимости от индивидуальных особенностей детей, климатических условий, традиций стран они могут несколько видоизменяться: так, в тропических странах в продуктах для прикорма первого года можно видеть экзотические фрукты и овощи: манго, апельсины, сладкий батат. В России прикорм для детей включает продукты, распространенные в средней полосе и привычные для организма. Дети «знакомятся» с компонентами овощей и фруктов еще во время внутриутробного развития, благодаря чему снижается вероятность возникновения аллергических реакций. С полугода прикорм вводят всем малышам.
Таблица прикорма
Календарный возраст ребенка | Виды продуктов |
6 мес. | Овощные монокомпонентные пюре из кабачка, цветной капусты, брокколи, тыквы, моркови (тыква и морковь вводятся в последнюю очередь). |
7 мес. | Монокомпонентные безмолочные каши на воде: гречневая, рисовая, кукурузная. |
8 мес. | Мясные пюре из индейки, кролика, телятины, говядины, ягнятины, курицы. Картофель в монопюре и в сочетании с мясными компонентами. Яичный желток. |
9 мес. | Кисломолочные продукты: кефир, творожок, натуральный йогурт. |
10 мес. | Фруктовые пюре или фрукты кусочками в нибблере: яблоко, груша, пюре из чернослива |
Выбор первого продукта из списка схожих (например, зерновых каш) рекомендуется осуществлять на основе наблюдений за ребенком или рекомендаций специалиста. Так, при введении монокомпонентных каш следует учитывать, что рисовая каша – самая низкоаллергенная, однако способствует закреплению каловых масс и может осложнить процесс опорожнения кишечника у ребенка, склонного к запорам. Пюре из чернослива, напротив, обладает свойством размягчать содержимое кишечника и облегчать процесс дефекации, что не рекомендуется детям со склонностью к жидкому стулу.
Наличие в таблице выбора различных продуктов не означает, что, например, по достижении 8-месячного возраста ребенок должен начать питаться всеми видами перечисленных мясных пюре. В зависимости от реакции малыша, рекомендаций педиатра и доступности питания вводят 1-2 разновидности из рекомендованной группы.
Как правильно вводить прикорм ребенку: что, когда и сколько?
Разработаны общие правила введения новых продуктов в рацион:
- прикорм начинают по достижении положенного возраста и при наличии признаков готовности: угасания выталкивающего рефлекса языка, появлении пищевого интереса у ребенка;
- продукты вводятся по очереди;
- адаптация к виду продукта оценивается в течение недели;
- в первые месяцы вводится только одна группа продуктов в течение 30 дней;
- первая порция составляет 5 мл пюре (максимум);
- увеличение количества пищи до положенной по возрасту нормы проводят постепенно, в течение 7-10 дней наращивая объем;
- прикорм не заменяет, а дополняет грудное вскармливание;
- пюре или каши предлагаются ребенку в обеденное время.
В абсолютном большинстве случаев первая группа продуктов для шестимесячных детей – овощные монокомпонентные пюре. В некоторых случаях при дефиците веса продуктами первого выбора по рекомендации педиатра могут становиться зерновые каши.
Овощи в измельченном виде выбирают в соответствии с наименьшей вероятностью возникновения аллергии, чаще всего рекомендуется следующий порядок: пюре из кабачка, затем – цветной капусты, капусты брокколи, тыквы и моркови.
Яркие оранжевые овощи (морковь, тыкву) вводят на последнем этапе знакомства с овощами из-за повышенной вероятности возникновения аллергических реакций. Морковь, как богатый каротином овощ, рекомендуется включать в меню не чаще 2-3 раз в неделю, иначе возможно излишнее накопление каротина в тканях, внешне проявляющееся пожелтением кожных покровов ладоней и стоп ребенка.
Между введениями новых видов овощей должна проходить как минимум неделя, в первый месяц овощного прикорма разные пюре не смешивают. Прикорм не требует вкусовых добавок: нет необходимости добавлять соль, сахар, масло, ребенок не нуждается в подобных продуктах, а организм к ним еще не готов. Овощные пюре можно немного разбавлять грудным молоком, это помогает соединить новый и знакомый вкусы и способствует проглатыванию более жидкой пищи.
Овощное пюре даже для первого знакомства с новым продуктом можно как покупать в готовом виде, так и изготавливать самостоятельно. При изготовлении пюре для грудничка очищенный от кожуры, кожицы, семян овощ отваривают или готовят на пару, после чего пюрируют при помощи блендера или протирают сквозь мелкое сито. При необходимости в готовое пюре добавляют овощной отвар или грудное молоко. Пюре домашнего изготовления нельзя хранить, для маленьких детей его необходимо готовить непосредственно перед каждым обедом.
Прикорм грудного ребенка в 7 месяцев
Многие зерновые каши содержат глютен – белок, способный вызывать аллергические реакции и провоцировать развитие такой патологии тонкого кишечника, как целиакия. Чтобы избежать вероятности возникновения аллергии, детям в возрасте до 1 года показаны каши только из безглютеновых круп. По этой же причине не рекомендованы хлеб, кондитерские изделия (сушки, баранки, печенье) из пшеничной муки для грудничков.
К безглютеновым крупам относят рис, гречку и кукурузу, именно такой рацион каш предлагается маленьким детям. Не стоит пытаться разнообразить меню другими видами зерновых, в лучшем случае это не принесет пользы, в худшем – навредит здоровью.
Любимая старшим поколением манная каша, радовавшая родителей «тонкой» структурой и отсутствием необходимости измельчать продукт, также относится к глютеновым. Более того, специалисты не находят абсолютно никакой пользы в манке для маленьких детей, в составе манной каши практически исключительно углеводы, почти нет витаминов и полезных веществ. Она насыщает, наполняя желудок, и этим действие манки ограничивается.
Помимо отсутствия глютена к кашам для грудничков существуют еще два требования: отсутствие молока (возможно добавление грудного молока, но не молока животных) и монокомпонентность. Для маленьких детей правило «один прием пищи – один продукт» является залогом правильного функционирования кишечника. Не надо смешивать крупы, стараться добавлять в кашу фрукты или сахар, пищеварительная система испытывает нагрузку от монокомпонентных блюд, дополнительные включения могут спровоцировать расстройство кишечника или вызвать ответ иммунной системы.
При введении каш, также, как и любых других видов пищи, необходимо наблюдать за изменениями в состоянии ребенка: характеристиками стула, особенностями реакций, которые могут быть связаны с болью или дискомфортом в животе, появлениями сыпи, признаками аллергии. Негативные реакции могут возникать не при первом знакомстве с новой едой, а при увеличении ее объема. Поэтому сначала в рацион в недельный период вводят новый продукт в полном объеме и оценивают состояние малыша, а затем переходят к новой разновидности. В противном случае возможно смешение аллергических реакций и сложности с определением аллергена.
Сегодня в продаже можно встретить значительное количество каш для детей: специально обработанные крупы измельчают и сублимируют, в большинстве случаев такую кашу нет необходимости варить, надо только добавить горячей воды и остудить перед кормлением. Это оптимальный вариант для тех мам, кто не видит необходимости в приготовлении и измельчении маленьких порций каши перед каждым кормлением.
Каши вводят в рацион в большинстве случаев во вторую очередь, через месяц после освоения овощных пюре. Схема введения такая же, как и с овощами: начинать с чайной ложки нового продукта в день, постепенно доводя до необходимого объема. Кашу дают детям на завтрак, перед грудным кормлением. Замена кашей вечернего кормления перед сном «для сытости» и удлинения периода ночного сна противоречит принципам здорового питания и порицается педиатрами за способность перегружать пищеварительную систему.
Прикорм в 8 месяцев: разнообразим рацион
С наступлением возраста в 8 месяцев и успешным введением в прикорм овощей и каш переходят к знакомству малыша с новыми продуктами. В этот период вводят яичный желток (отдельно от белка), как поставщик ценных питательных веществ, разные виды мяса, содержащие белок и незаменимые аминокислоты, и новый овощ – картошку. При выборе желтка рекомендуют отдавать предпочтение яйцам перепелов, они реже вызывают аллергические реакции у детей и более полезны. Начинают с маленьких кусочков вареного желтка, растираемых с грудным молоком, если ребенок не способен пока есть их в чистом виде. Частота включения желтка в рацион – не более двух раз в неделю для ребенка 8 месяцев.
После первого знакомства с желтком и отсутствии аллергии во второй раз дают ½ часть перепелиного или ¼ куриного желтка. Двойное количество (целый перепелиный и ½ куриного желтка) считается максимальным объемом для восьмимесячных детей. При успешном введении желток можно добавлять в утреннюю кашу, овощные супы. Мясное пюре вводится так же, как и другие продукты – с объема не более 5 г, постепенно доводя до возрастной нормы (50 г/день). Мясом первого выбора считаются индейка и крольчатина, как наименее аллергенные виды. Далее вводят телятину, говядину, курятину и мясо ягненка. Свинина не рекомендуется детям до полутора лет, баранина (из-за обилия тугоплавких жиров) – до 3-4. При положительной реакции на мясное пюре его можно смешивать с овощами.
Картофель относится к продуктам, на которые с высокой частотой возникают аллергические реакции у детей до 8 месяцев. Из-за обилия углеводов его количество в суточном рационе в 3 раза меньше, чем других овощей, и достигает максимум 50 г. В картофельное пюре для маленьких детей не добавляют молоко, специи и масло, разминают картошку с отваром или грудным молоком.
Мясное пюре домашнего приготовления
Оптимальным способом самостоятельного приготовления мясного пюре для ребенка считается следующий: из мясного фарша формируют фрикадельки, соответствующие по весу 1 порции или меньше, потом отваривают их и замораживают. Перед приготовлением обеда фрикадельку добавляют к овощам и готовят вместе на пару или в небольшом количестве кипящей воды, затем полученную смесь пюрируют и кормят ребенка.
Данный способ помогает сохранить максимум питательной ценности продукта и наименее энергозатратен, так как не позволяет фрикаделькам слипаться при замораживании. Измельчение куска отваренного мяса считается наименее продуктивным.
Особенности прикорма грудничков в 10 месяцев
Фрукты вводятся достаточно поздно из-за наличия фруктовых кислот, раздражающе воздействующих на слизистую желудочно-кишечного тракта. Основную часть витаминов ребенок по-прежнему получает из грудного молока или искусственной смеси, поэтому вводить в прикорм фрукты, ягоды или соки раньше указанного срока не имеет смысла, зато может привести к заболеваниям органов пищеварения.
Какие фрукты стоит давать ребенку? В первую очередь отдают предпочтение низкоаллергенным фруктам, произрастающим в его регионе проживания. Для средней полосы России выбирают зеленые яблоки и груши. Если у малыша уже достаточно зубов, то можно не ограничиваться пюрированными продуктами, а осторожно и под присмотром предлагать кусочки яблок и груш. В этом же возрасте после знакомства с фруктами можно предлагать для питья компот из яблок, груш, чернослива.
Прикорм — что такое?
- Прикормом называется введение в рацион малыша дополнительных продуктов, с целью знакомства с новой едой;
- Его вводят постепенно, учитывая готовность ребёнка;
- ВОЗ рекомендует приучать детей ко взрослой пище после полугода. Позже можно, раньше не желательно, так как ферментная система малыша незрелая;
- Если ваш кроха на грудном вскармливании, хорошо прибавляет в весе и росте, торопиться с прикормом не стоит, но и запаздывать тоже не рекомендую! При появлении признаков готовности к новым вкусам и консистенциям, имеет смысл начать приобщение ко взрослому столу.
Виды прикорма
В современной практике выделяют два вида: педагогический и педиатрический прикорм. Отличия между ними заключаются в технике, правилах, способах, сроках введения новых продуктов в меню грудничка.
- Педиатрический прикорм;
- Это традиционный способ введения дополнительных продуктов, который берёт начало с советских времён;
- Врачами разработана специальная таблица, с рекомендуемыми видами блюд, где чётко расписаны: возраст, название пищи, количество в граммах;
- Подобное обновление рациона постепенно заменяет грудное кормление и вытесняет его совсем к 1 году.
Подробнее о педиатрическом прикорме>>>
- Педагогический прикорм;
- Существовал всегда и еще 70 лет назад люди бы удивились, что для такого знакомства с продуктами есть такое заумное название;
- Он основан на постепенном приучении малыша ко взрослому столу на комфортных для всей семьи условиях.
Что такое педагогический прикорм
Если вам интересно, что такое педагогический прикорм, то суть его заключается в употреблении ребёнком тех же продуктов, что едите и вы.
При этом кроха остаётся на грудном вскармливании и оно является приоритетным в режиме питания.
- Вы постепенно приучаете малыша к общему столу;
- Во время завтраков, обедов и ужинов ваш грудничок наблюдает, как вы принимаете пищу и вы даёте ему крошечную дозу (в объёме рисового зёрнышка) из своей тарелки, внимательно наблюдая за реакцией;
- Разумеется, вы должны начать с безопасной дозы, по размеру и консистенции;
- Тактика педагогического прикорма основана на осознании того факта, что прикорм — это знакомство малыша с новой пищей. причем, желательно знакомить сразу с той пищей, которую ребенок будет кушать всю дальнейшую жизнь. Это, конечно, очень кратко.
Мне даже сложно называть это каким-то типом прикорма, поскольку это просто определенный подход к введению прикорма, который можно успешно совмещать с обычным прикормом в виде пюре.
Главнейший плюс такого подход — ребенок имеет устойчивый и крепкий аппетит на протяжении всей дальнейшей жизни + хорошее пищеварение и отсутствие проблем с желудком.
Важно! Педагогический прикорм успешно применяют и мамы детей-искусственников. Ведь принципы прикорма и обучение поведению за столом подходят любому ребенку.
Основными целями педагогического прикорма являются:
- приобщить малыша к семейным традициям принятия пищи (также интересная статья: Семейные традиции и годовые праздники>>>);
- научить пользоваться столовыми приборами;
- научить аккуратно кушать и правильно вести себя за столом;
- сформировать у ребенка хороший аппетит, чтобы исключить насильственное кормление.
Главная задача в педагогическом приёме: не накормить грудничка любыми способами, а познакомить с новыми вкусами и консистенциями еды.
По мере роста и созревания желудочно-кишечного тракта ребенка, вы постепенно увеличиваете дозировку новой пищи. Можно предлагать продукт небольшим куском, который малыш с удовольствием мусолит: яблочко, сухарик, баранка.
Так грудничок учится держать в руках продукт, самостоятельно подносить ко рту, пережёвывать. Обязательно следите за безопасностью.
После года вы уже можете полностью перевести кроху на общий стол.
Плюсы и минусы этого типа прикорма
Педагогический прикорм при грудном вскармливании считается наиболее физиологичным процессом приучения ребёнка к общему столу. Вас может шокировать то, что малышу предлагается не пюрированная еда.
Но подумайте, каким образом вводили прикорм наши прапрабабушки, когда не было ни мультиварок, ни блендеров, ни прочих приспособлений современного века? Вся семья имела единый рацион без различения возраста.
Рассмотрим положительные моменты педагогического прикорма:
- Научить пониманию ценности еды. Вы не заставляете малыша кушать.
Замечено, что дети, выросшие на этом типе прикорма, имеют прекрасный аппетит и едят предложенное без копания.
- Ощущение и следование сигналам своего организма. Оглянитесь вокруг и посмотрите, сколько людей страдают от переедания или тяги к сладкому. Это полное игнорирование потребностей тела, сформированное в результате советского прикорма.
При педагогическом подходе идет учет такой важной особенности рудничка: ребенок ест, подражая родителям, а не из чувства голода (по крайнем мере в самом начале прикорма).
Кстати, именно поэтому большинство детей, которых мамы начинают кормить по граммам из распечаток, выданных педиатром, сталкиваются к 7-8 месяцам с полным отказом ребенка от прикорма.
Если в 6 месяцев ребенок с удовольствием пробовал новые вкусы и съедал приличные объемы, то сейчас начинает сжимать губы и мотать головой.
Поздравляю! Вы своими действиями уничтожили пищевой интерес ребенка.
Самое лучшее, что можно сделать — это прекратить попытки накормить ребенка и начать действовать с учетом принципов восстановления и сохранения пищевого интереса.
- Как правильно это сделать,
- Как вводить прикорм грудничку на грудном вскармливании,
- Как можно успешно совмещать пюре и кусочки с общего стола, об этом мы говорим в курсе Азбука прикорма: схема безопасного введения прикорма грудничку>>>
В советские времена очень часто практиковалось форма манипуляции и насилия в принятии пищи: ложечка за маму, за папу и всех остальных. Такое поведение ведёт к устойчивому регулярному перееданию в дальнейшем и формированию нездоровых пищевых привычек.
- Ребёнок учится жевать и глотать в благоприятный для этого период. Суть в том, что у ребенка есть физиологическая программа — научиться жевать и глотать твердую пищу в период с 7 до 9 месяцев. Если этот период упускается, а если вы кормите ребенка пюре, то точно пропускаете этот важнейший возрастной этап, то в дальнейшем сталкиваетесь с тем, что ребенок давится любым кусочком и может есть только пюре.
В моей практике были случаи, когда 2-3 летние дети оставались на питании жидкой пищей или могли есть только пюре, поскольку при попадании хоть малейшего твердого кусочка им в рот, у них начиналась рвота или они поперхивались и давились.
Коррекция такого состояния весьма сложна, требует времен и много терпения от мамы.
Гораздо проще все сделать правильно сразу, особенно сейчас, когда вы об этом прочитали.
В курсе Азбука прикорма, вас будет ждать подробный блок о том, как правильно знакомить ребенка с кусочками, как соблюсти технику безопасности и как научить ребенка жевать.
Подробнее о курсе смотрите здесь>>>
- Приучать к правилам поведения за столом;
- Этот процесс вы начинаете задолго до прикорма: месяцев с 3 – 4 держите кроху у себя на коленях за столом, сначала он выступает в роли наблюдателя;
- После полугода, когда грудничок готов к знакомству с новой едой, даёте ему микродозы блюд;
- Как только малыш научится устойчиво сидеть, устраивайте его в специальный стульчик для участия в общей трапезе (актуальная статья по этой теме: Когда ребенок начинает сидеть?>>>);
- Можно выдать безопасную ложечку, крышечки с целью изучить предметы. Покажите, как пользоваться столовыми приборами. Также читайте близкую по теме статью: Как научить ребенка кушать самостоятельно?>>>
- Вам не придётся готовить отдельное меню малышу. Соблюдая элементарные правила здорового питания, составляете ежедневный общий рацион для всей семьи. Конечно, имеются продукты, которые противопоказаны маленьким детям. Это нужно учитывать и не предлагать.
Важно! Кормить грудью вы можете, как до взрослой еды, так и после. На этапе введения прикорма ребенок может все запивать маминым молоком и это нормально.
Когда вы только начнете прикорм у вас могут появляться сомнения, трудности и многочисленные вопросы. Это нормально!
Чтобы вам было проще, для всех участниц курса Азбука прикорма я записала практические видео по тому, как и что нужно делать с ребенком за столом.
Вы сможете увидеть, как правильно сидеть с ребенком за столом,
как ребенок кушает кусочки,
как давать еду, чтобы укреплять пищевой интерес, а не разрушать.
Вы увидите видеоразборы прикормов других мам с детьми в возрасте от 6 до 11 месяцев.
Гораздо проще вводить прикорм по понятным рекомендациям от практика.
Проходите по ссылке, выбирайте вариант участия и до встречи на курсе по введению прикорма!
Читайте также:
- Почему ребенок не хочет есть?
- Как правильно кормить ребенка?
- До какого возраста кормить ребенка грудным молоком?
Первый прикорм при грудном вскармливании
Сначала следует отметить, что прикорм – это еда или питье, получаемые грудничком помимо материнского молока или детской смеси, главная цель которых познакомить малыша с взрослой пищей. И со знакомством этим торопиться не следует.
В тяжелые времена, когда с продовольствием было туго, в первую очередь старались накормить детей, особенно, если своего, грудного молока не хватало. Их начинали прикармливать с 1-2 месяца, очень часто с яблочного сока и желтка. Голод ушел, а последствия остались. Это проявляется в отчаянном страхе недокормить ребенка, в желании дать ему самое лучшее и полезное. Отсюда и появляются истории о том, как малыш в 3 месяца пьет сок, а в 4 уплетает пюре, и даже самые стойкие, те, кто не планировал торопиться с прикормом, начинают сомневаться: а чем наш-то хуже? Тут не нужно смотреть на то, что и когда ест соседский ребенок (это не ваш ребенок, что с ним делать забота его родителей), не идти на поводу у «знающих» бабушек (которые жили совсем в другое время), а послушать мнение педиатров и рекомендации Всемирной Организации Здравоохранения.
ВОЗ рекомендует начинать первый прикорм после достижения ребенком 6-ти месяцев.До полугода: только грудное молоко или адаптированная молочная детская смесь.
Это пожелание указано мелким шрифтом на всей продукции, находящейся на полках в магазинах: баночках с пюре, кашах, печенье. Что все равно не мешает производителям ее продавать, а мамочкам покупать, видящим как большими буквами с лицевой стороны пишут, что употреблять товар можно уже с 4 или 5 месяцев.
Прикорм не вводят за неделю до и после прививки и вводят только, когда ребенок здоров и хорошо себя чувствует.
Почему после 6-ти?
Появившийся на свет человеческий детеныш не умеет ничего, кроме как плакать и сосать. И для того, чтобы выжить он сосет. Природой устроено, что организм любого новорожденного из вида млекопитающих усваивает только молоко, и так продолжается до появления зубов. Родившийся младенец не только не развит физически и внешне, продолжают дозревать и его внутренние органы. В частности печень – один из важнейших органов, участвующий в пищеварительной системе, полностью созревает только к 14 годам! Что уж говорить о малютке, для которой любая пища, кроме молока, даже самая деликатная, является нагрузкой.
Организм крохи еще не содержит в достаточном количестве ферменты, способные расщеплять углеводы, а до 4-х месяцев у него вообще не сформирована нервно-мышечная координация, позволяющая сформировать пищевой комок – он просто физиологически не приспособлен к любой пище, кроме молока. Но к полугоду все созревает, и малыш уже может начать знакомство с более плотной пищей.
Не является поводом введение прикорма и плохая прибавка в весе, и недостаток молока. В этом случае детей просто докармливают адаптированной молочной смесью.
Почему не после года?
Возраст 6 месяцев практически идеальный для ввода первого прикорма, так как с этого времени малыш начинает стремительно меняться: он становится очень подвижным, ползает, пытается вставать на ножки, активно познает окружающий мир. Энергии затрачивается еще больше и скоро одного грудного молока или смеси уже не будет хватать, чтобы ее восполнить. Но, если по каким-то причинам вводить прикорм позже – к 7, 8 или даже 9 месяцам для здорового ребенка при получении достаточного количества качественного материнского молока или адаптированной молочной смеси это не будет иметь каких-либо серьезных последствий. Качественное грудное молоко – это значит, что мама питается разнообразно и в полной мере. При грудном вскармливании начать прикармливать на 2 месяца позже вообще считается в пределах нормы.
Как выбрать ингалятор для ребенка
Как выбрать ингалятор для ребенка, читаем тут.
Бескаркасные автокресла для детей, а нужно ли оно? Читаем в нашей статье.
Контрацептивы для кормящих мам, читаем всю информацию по ссылке http://klubmama.ru/grudnoe-vskarmlivanie/kontraceptivy-dlya-kormyashhix-mam.html
Схемы прикорма при грудном вскармливании
С чего начать?
Итак, находится ребенок на грудном или искусственном вскармливании, прикармливать до полугода чем-либо его не нужно. Важно: искусственное вскармливание не повод вводить прикорм ранее полугода! Как только малыш перешагнет этот рубеж, можно начинать знакомить его с другой пищей. Приобщение педиатры советуют начинать с каш или овощей.
Если ребенок небольшого веса или недобирает, то предпочтительнее каши. Сначала безмолочные, без добавок в виде яблока или чернослива, оптимально: гречневая, рисовая, овсяная. Выбирая какую именно, учитывайте, что гречневая и овсяная каша богаты железом, витаминами, содержит пищевые волокна, рисовая обладает абсорбирующими свойствами и защищает желудок, обволакивая его, но может иметь закрепляющее действие. Манную кашу до года вводить не рекомендуют из-за содержания в ней клейковины — глютена. Кукурузная каша гипоаллергенна, содержит много клетчатки, но ее можно давать с 8-9 месяцев, если ребенок хорошо набирает в весе. Если плохо – тоже можно, но не как основное блюдо, так как энергетическая ценность у нее низкая.
Если же малыш не отстает по весу, то начать прикорм можно с овощей: кабачка или цветной капусты. Потом постепенно добавляя морковку, лук, картошку, брокколи.Каши или овощи можно приготовить самим, а можно купить готовые. Качественная продукция из магазина не будет уступать домашней. Однако если в семье есть дача, то, конечно, спокойнее для вас и полезнее для малыша будет употребление овощей с грядки. Побеспокоиться об этом можно и заранее, если прикорм не попадает в сезон, овощи можно заморозить или высушить.
В возрасте от 6 до 8 месяцев таким образом можно заменить два кормления: сначала каши, потом овощи или наоборот. Освоив овощи, можно вводить мясо (курица, индейка, кролик). Сначала сварите овощи на мясном бульоне, если реакция хорошая, добавляйте в пюре само мясо.
Молочную продукцию ВОЗ и педиатры рекомендуют вводить не ранее 8 месяцев. Начинают с кефира, а уже потом добавляют творог. Так же с 8 месяцев можно давать в дополнение к основным блюдам фруктовое пюре или запеченное яблоко (можно и сырое, но не всем деткам оно идет).
С 10 месяцев можно суп варить не на мясном, а на рыбном бульоне. Допускается смешивать каши с кусочками фруктов, растительным маслом, творог – с толченым печеньем. В суп разрешается добавлять немного куриного крутого желтка (первый раз 1/5 часть, постепенно увеличивая дозу, но не больше половины). Желток содержит витамин Д и поэтому раньше, когда не умели его синтезировать (сейчас витамин Д продается в виде капель), его вводили очень рано для профилактики рахита.
Требуется ли добавлять соль в супы и пюре или сахар в кефир? Нет, если ребенок не отказывается есть в пресном виде. Некоторые начинают прикорм с фруктового пюре, стремясь дать малышу как можно больше витаминов. Попробовав вкусненькое, сладенькое, ребенок может впоследствии отказаться есть более «невкусную» пищу.
Таким образом, постепенно к году ваш ребенок перейдет на полное взрослое кормление. Но из 4-5 приемов пищи, одно желательно оставлять на грудное молоко или смесь. Вам может показаться, что малыш питается однообразно, но для него этого будет более чем достаточно. Вы его знакомите с новой для него едой максимально безопасно. А последствия вашей нетерпимости могут быть от аллергических реакций до кишечной дисфункции.
Сколько?
Любой новый продукт вводится максимально осторожно с маленького количества – буквально с чайной ложки, увеличивая вдвое дозу на следующий день. И всегда только в первой половине дня – для того, чтобы проконтролировать реакцию.
Даем попробовать ложечку, затем докармливаем молоком или смесью. В течение дня наблюдаем: нет красных щек, сыпи, поноса – замечательно, можно продолжать. Ориентировочная норма: овощное пюре, каши – до 200 мл, кефир – до 150 мл, творог – до 50 г. Ваш ребенок может быть малоежкой, а может иметь хороший аппетит, но всегда опасайтесь переедания: поначалу малыш, как котенок, может не понять чувства сытости. Сомневаетесь: лучше дайте меньше, посмотрите, как быстро ребенок захочет есть. Как дойдете до порции, с которой он насытится – полностью заменяете одно кормление, то есть не докармливаете грудью.
Малыши воспринимают новую пищу по-разному: кто-то проявляет большой интерес и заглядывает взрослому в рот, кто-то совершенно равнодушен. Есть те, кто, познав вкус взрослой пищи, теряет интерес к груди, а есть те, кто, наоборот, продолжают предпочитать привычное. Таких деток знакомить с чем-то новым лучше не на голодный желудок, иначе они попросту могут отказываться от еды. В любом случае, если ваш ребенок отмахивается от новой пищи – не настаивайте. Дайте то, что лопает с удовольствием, а через некоторое время предложите опять. Со временем он обязательно привыкнет.
Нужно ли допаивать?
Как правило, при грудном вскармливании дети не тяготеют к воде. Однако при постепенном переходе к взрослой пище, не забывайте предлагать попить. Делать это следует между кормлениями или через 15 минут после приема пищи.