Полугодовалый малыш заметно меняется, взрослеет, активно проявляет интерес ко всему новому и неизведанному. Он уже успел познакомиться с новой пищей, его меню и рацион теперь более разнообразны. Безусловно, в 6 месяцев ребёнку необходимо получать адаптированную смесь, однако знакомство с новыми продуктами питания можно и нужно продолжить. За сутки объем пищи полугодовалого малыша с учётом прикорма не должен превышать 1 литра. Режим питания не меняется.
Содержание
- Новые продукты
- Режим питания
- Готовим сами
- Рисовая каша
- Гречка
- Кукурузная каша
- Творог
- Фруктовое пюре
- Пюре из мяса
- Правильная организация
- Сводная таблица прикорма в 6 месяцев
Содержание
- 1 Основные рекомендации ВОЗ по введению прикорма
- 2 Таблица введения прикорма: последовательность и объём
- 3 Почему таблицу нельзя считать универсальной?
- 4 Как определяется готовность к прикорму?
- 5 Ещё несколько правил введения прикорма
- 6 Возрастные особенности ввода прикорма в 6 месяцев
- 7 Правила введения прикорма
- 8 Какие проблемы возможны при введении прикорма
- 9 Новые продукты
- 10 Режим питания
- 11 Готовим сами
- 12 Правильная организация
- 13 Сводная таблица прикорма в 6 месяцев
- 14 Интересные рецепты
- 15 Рекомендации эксперта:
- 16 Рацион ребенка в возрасте 8 месяцев | СОЮЗ ПЕДИАТРОВ РОССИИ
- 17 Рацион питания ребенка в 8 месяцев на грудном вскармливании
Основные рекомендации ВОЗ по введению прикорма
- До 6 месяцев ребёнок не нуждается в прикорме. Ему достаточно грудного молока. А с 6-месячного возраста организм малыша готов к принятию новой пищи, которая необходима для его полноценного роста и развития;
- Следует как можно дольше сохранять грудное вскармливание (по возможности, до 2 лет и дольше), наряду с введением прикорма;
- При знакомстве ребёнка с новой пищей, будьте терпеливы и последовательны, не принуждайте его к еде, проявляйте чуткость и внимательность. Не заставляйте его съедать большие порции, объём пищи должен соответствовать возрасту малыша, его размеру и активности;
- Начинайте прикорм с маленькой порции нового продукта и, по мере привыкания ребёнка к нему, постепенно увеличивайте его количество;
- Консистенция пищи должна постепенно становиться твёрже, а блюда необходимо разнообразить;
- Согласно ВОЗ, объём прикорма при грудном вскармливании должен постепенно начать преобладать над маминым молоком. Примерно к 1,5-2 годам количество кормлений составляет 3-4 раза в сутки;
- Заботьтесь о сбалансированном питании ребёнка с достаточным количеством витаминов и минеральных веществ. Пища должна быть разнообразной: в меню необходимо включать овощи, каши, яйца, мясо и рыбу;
- Увеличивайте объём выпиваемой малышом жидкости.
Таким образом, все рекомендации ВОЗ по прикорму довольно обобщённые, в них нет жёстких указаний относительно последовательности вводимых продуктов и их количества.
Поэтому никакие таблицы прикорма по месяцам к ВОЗ не относятся. Они созданы на основе этих рекомендаций и общепринятых норм, которые дают педиатры.
Но догмой они ни в коем случае не являются, а скорее отражают наиболее желаемую и популярную схему знакомства малыша с новыми продуктами.
Таблица введения прикорма: последовательность и объём
Что отражено в таблице, которую, как считают большинство мамочек, разработала ВОЗ (хотя к ней она отношения не имеет)?
- Таблица предлагает такую последовательность введения продуктов: кабачок – цветная капуста – брокколи – гречневая каша – рис – кукурузная каша – тыква – яблочное пюре – пшённая каша – мясо кролика – чернослив – индейка – пюре из груш;
- Далее, как правило, вводятся не вошедшие в таблицу: овсяная каша, пюре из моркови, яичный желток, творог, кефир, манная каша, другие фрукты и виды мяса;
- Если порция достигает 100 г, то рекомендуется добавлять 1 чайную ложку: в овощные пюре – растительного масла, в каши – сливочного масла;
- Начинать прикорм, согласно этим выдуманным нормативам, следует с 3 г продукта (0,5 ч. л.). За неделю его нужно довести до 166 г.;
- Параллельно с введением нового продукта, ребёнок должен кушать те блюда, к которым он уже привык. И чем их больше в рационе, тем чаще можно чередовать.
Важно! Схема введения прикорма ВОЗ, если бы ее действительно составили специалисты здравоохранения, никогда бы не давала такие объемы для 6-ти месячного малыша.
Желудок ребенка не готов к таким порциям.
Такие объемы быстро снизят пищевой интерес у малыша и, уверяю, что к 7-8 месяцам, вы столкнетесь с полным отказом ребенка есть прикорм.
Каждую неделю работаю с такими мамами в индивидуальных консультациях.
Чтобы вы понимали, на чем строится здоровый интерес ребенка к прикорму, как добиться, чтобы малыш кушал много и с удовольствием, смотрите интернет-семинар Азбука прикорма: безопасное введение прикорма грудничку>>>
Почему таблицу нельзя считать универсальной?
Давайте еще раз некоторые моменты проговорим:
- У ВОЗ есть только общие рекомендации по тому, как должен быть устроен прикорм и в каком возрасте его нужно вводить;
- Никакой действующей или разработанной ВОЗ таблицы прикорма – не существует. Это выдумка вполне определённой мамы, которая переписала обычную педиатрическую схему введения прикорма, сделав ее более детальной, с разбивкой на продукты;
- Ввод прикорма по этой схеме и с таким объемом прикорма приводит в 7-8 мес. ребенка к полному отказу от прикорма и нарушениям в сфере питания ребенка.
Какие еще ошибки можно встретить в схемах по введению прикорма?
- Нет учета индивидуальных особенностей детей;
Например, если у ребёнка не выявлены нарушения пищеварения и он хорошо прибавляет в весе, то прикорм, как правило, начинают с овощей. Это наиболее часто встречающийся вариант.
А вот если, наоборот, у малыша недостаток веса, то многие педиатры рекомендуют сначала вводить каши, а уже потом: овощи, мясо, кисломолочные продукты.
- Нормы объёма овощей и каши на 7-й день прикорма по каждому продукту – до 180 грамм.
Это количество далеко от реальности. Мало какой ребёнок в 6-7 месяцев осилит этот объём.
Ни в коем случае не давите на своего малыша, чтобы скормить всё это количество, иначе создадите серьёзную нагрузку для его пищеварительной системы. Более эффективным может оказаться предложение ему нескольких блюд меньшего объёма.
- Таблица последовательного введения продуктов сосредоточена в рамках педиатрического прикорма, согласно которому сначала маленькими порциями даются пюреобразные продукты, затем, по мере привыкания к ним, их количество постепенно увеличивается, консистенция становится гуще.
Пока один продукт не доведён до нужного объёма, другой не вводится.
Уже более 10 лет я учу мам, как вводить прикорм по системе естественных потребностей ребенка. Это предполагает знакомство малыша с пищей, исходя из его интереса к ней и готовности к прикорму.
Продукты не разминают в пюре, а дают очень маленькими кусочками. Ребёнку не готовят отдельные блюда, а предлагают то, что едят взрослые.
Цель такого прикорма – не накормить его досыта, а сформировать устойчивый интерес к еде и правильное пищевое поведение. Подробнее читайте в статье: Педагогический прикорм>>>.
Введение прикорма по ВОЗ подразумевает бережное введение прикорма, без сокращения грудных кормлений. Именно такому подходу и учимся на курсе Азбука прикорма.
Как определяется готовность к прикорму?
Выделяют психологическую и физиологическую готовность к новой еде.
- Психологическая готовность выражается в том, что малыш начинает интересоваться взрослой пищей, тянется к ней, хочет попробовать;
- Физиологическая готовность связана с особенностями организма и необходимостью расширения рациона с целью получения большего количества питательных веществ.
Среди таковых признаков:
- ребёнок может сидеть самостоятельно или с минимальной поддержкой (читайте: Когда ребенок начинает сидеть>>>);
- он уверенно держит голову;
- он часто просит грудь (как будто уже не наедается молоком);
- рефлекс выталкивания языком пищи ослабевает;
- вес малыша с момента рождения удвоился.
Все признаки следует учитывать комплексно, особенно сочетание психологической и физиологической готовности.
Ещё несколько правил введения прикорма
- Старайтесь быть спокойной, не торопите ребёнка и не давите на него. Наблюдайте за ним и обязательно учитывайте его предпочтения. Заинтересовать в еде бывает не так-то просто, а вот отбить желание кушать очень легко!
- Отслеживайте физиологическую реакцию ребёнка на каждый продукт: не появились ли запоры, сыпь, боли в животике и т. д. Если заметите хотя бы один из нежелательных симптомов, отложите прикорм продуктом, на который малыш отреагировал, до нормализации его состояния;
- Если ребёнок не хочет кушать какое-то новое блюдо, не заставляйте его. Попробуйте повторно предложить этот продукт через 1-2 недели;
- Объём новой пищи должен увеличиваться постепенно. Но не нужно жёстко ограничивать малыша, запрещать ему скушать лишнюю ложечку, если он очень хочет и тянется к ней. Интерес ребёнка чаще всего является преимуществом перед остальными факторами.
Ребенок имеет вполне четкие сигналы о том, что, когда и как он хочет кушать.
Немного знаний, сноровки — и вы будете самым лучшим специалистом по введению прикорма своему малышу.
Читайте также:
- Как правильно кормить ребенка?
- Как вводить прикорм ребенку на грудном вскармливании?
- Почему ребенок не хочет есть?
Возрастные особенности ввода прикорма в 6 месяцев
Существует два популярных педиатрических метода:
- Разработанный под руководством ВОЗ (всемирная организация здравоохранения). Введение прикорма начинается с 6 месяцев;
- Разработанный по рекомендациям Минздрава. Очень похож на метод ВОЗ, разнятся только сроки: на грудном вскармливании прикорм начинать в 6 месяцев, на искусственном – с 4 месяцев.
Также существует педагогический метод прикорма. Популярность он приобрел за счет того, что не нужно готовить еду отдельно. Кормление происходит очень малыми дозами пищей, которой питаются родители. В этом методе важно, чтобы еда родителей была здоровой. Если родительский стол состоит преимущественно из жареных, острых, копченых блюд, такой прикорм категорически противопоказан.
Правила введения прикорма
Перед каждой мамой встает проблема, с чего начинать прикорм детям в 6 месяцев, пребывающим на грудном вскармливании. Ребенку, склонному к запорам, начинают с пюре (овощных, фруктовых). При недоборе веса сначала вводятся каши. Детям с нормальным и превышенным весом стоит отдать предпочтение однокомпонентному пюре.
Начинать прикармливать ребенка в 6 месяцев необходимо с малых доз. В первые дни не стоит давать более ½ чайной ложки. Постепенно дозу стоит увеличивать. За 2 недели доза должна достигнуть 150 г, заменив одно грудное кормление.
Не стоит давать постоянно разную еду, для начала следует довести один продукт до рекомендуемого объема. За это время желудок привыкнет к нему, потом можно добавлять новый продукт.
Новую еду дают, когда малыш голоден, после чего можно докормить грудным молоком.
Важно! Каждый раз при вводе нового продукта важно следить за тем, как отреагирует ребенок. От любого продукта может быть аллергия или расстройство желудка.
Режим питания
По мере роста малыша изменяется и режим. Расписание приема пищи полугодовалых детей состоит из 5-ти разового питания, с 4-х часовым интервалом между кормлениями.
Схема первого прикорма в 6 месяцев пребывающего на грудном вскармливании ребенка состоит в плавном увеличении порции и последовательном добавлении новых продуктов. За один месяц необходимо приучить к одному виду пищи, следующий месяц к другому. Начинать стоит с низкоаллергенных продуктов. Кормить новым блюдом следует с утра, чтобы до вечера наблюдать за ребенком.
На заметку! Введение новой еды не должно полностью заменять грудное вскармливание, а только дополнять его.
Чего нельзя давать грудничкам
К кормлению ребенка в 6 месяцев стоит подходить с большой осторожностью, т.к. многие продукты вызывают аллергическую реакцию и расстройство пищеварительной системы. Запрещается сразу кормить многокомпонентным пюре. Если возникнет аллергия, сложно будет понять, на какой продукт.
Кормить детей можно только свежеприготовленным блюдом, лучше не давать продукты даже после непродолжительного хранения. Во время хранения теряются полезные свойства, неподготовленный желудок крохи может получить пищевое отравление. Также не стоит давать одно и то же блюдо несколько раз в день, питание должно быть разнообразным.
С чего нельзя начинать прикорм:
- Коровье и козье молоко. Запрещается давать до года, т.к. цельное молоко плохо усваивается, в результате чего могут возникнуть проблемы с ЖКТ;
- Молочные каши. Молоко негативно влияет на желудок ребенка. Если малыш отказывается от безмолочной каши, в нее можно добавить мамино молоко либо смесь, в зависимости от питания ребенка;
- Глютеновые каши. Глютен провоцирует патологии тонкого кишечника. К безглютеновым можно отнести рисовую, кукурузную, гречневую каши;
- Кондитерские изделия и сладости из магазина. Всевозможные булочки в таком возрасте слишком тяжелая пища для животика крохи. Помимо сахара в сладостях присутствует много жиров и химикатов. Шоколад изготавливается из какао, который является очень сильным аллергеном. Также шоколад бодрит и вызывает перевозбуждение.
- Соль. Она задерживает жидкость в организме, что провоцирует нагрузку на почки. Необходимо исключить из меню все соленые блюда (огурчики, рыба, крекеры и т.п.) и нельзя подсаливать еду ребенку;
- Колбасные изделия. Даже дорогие и качественные колбасные продукты содержат вредные добавки: красители, консерванты, усилители вкуса;
- Жирное мясо. К такому виду мяса можно отнести свинину, баранину, утку и гуся. Это мясо оказывает воздействие на печень и желудок;
- Аллергенные фрукты, ягоды, овощи. Это красные продукты: клубника, помидоры, красный перец, красные яблоки. Также к аллергенам относятся цитрусы и экзотические фрукты;
- Продукты, вызывающие газообразование. Среди них можно выделить все бобовые, дыню, капусту, виноград;
- Морепродукты. Креветки, кальмары, мидии. При употреблении таких продуктов высока вероятность аллергической реакции;
- Грибы. Считаются тяжелой пищей, плохо усваиваются организмом. К тому же они впитывают всевозможные яды, химикаты, радиацию и тяжелые металлы;
- Маринады, соусы, пряности. В их числе майонез, кетчуп, различные соусы, в которых содержится много красителей, вкусовых добавок, усилителей вкуса. Приправы оказывают раздражительное воздействие на кишечник и провоцируют аллергию;
- Газированные напитки. В них содержится углекислота, которая разъедает слизистую желудка. Вдобавок в них много химикатов, красителей, сахара.
Какие проблемы возможны при введении прикорма
Прикорм является важной составляющей жизни для 6 месячного ребенка. Очень важно правильно подойти к этому вопросу. Здесь есть свои сложности, которых можно избежать или уменьшить последствия при правильно подобранном рационе.
Во время введения новых блюд организм крохи может среагировать неоднозначно. Непривычный продукт может привести к таким последствиям, как:
- Расстройство пищеварения;
- Аллергия;
- Диатез.
Прежде чем начинать прикорм, необходимо выбрать удачный момент и хорошо подготовиться:
- Во время введения неиспытанных продуктов, ребенок должен быть здоров;
- Нельзя вводить незнакомую еду после прививок. После вакцинации необходимо выждать 5-7 дней;
- Малыш должен уверенно сидеть. Кормить можно только в сидячем положении;
- Незнакомый продукт разрешено давать только раз в сутки, не более 1/2 чайной ложки;
- Новый продукт можно вводить только после адаптации к предыдущему. Желательно выдерживать недельный промежуток;
- Малыша на гв необходимо кормить с ложечки, на искусственном допустимо давать еду из бутылочки;
- Прикармливать нужно до грудного кормления, соки следует давать после.
Новые продукты
В меню малыша 6 месяцев необходимо вводить следующие продукты:
- Каша – по мнению педиатров это второй прикорм, рекомендуемый детям после овощного пюре. Если малыш здоров ему можно предложить кашу. Гипоаллергенные крупы, рекомендуемые в рационе 6 месячных малышей, это гречневая, рисовая и кукурузная крупа. Ребёнок, употребляющий кашу, хорошо набирает вес, при помощи этого продукта можно решить проблему частого срыгивания. Вы можете использовать уже готовую кашу, или сварить питание самостоятельно.
- Творог – питательный и легко усвояемый продукт. Он содержит кальций, необходимый для развития костной системы и зубов, минералы, витамины, полезный молочный белок. Все перечисленные вещества необходимы для развития ребёнка. Несмотря на то, что большинство малышей любят творог, он тяжеловат для почек, поэтому вводить его в рацион начните с 5 грамм, постепенно увеличивая порцию до 40 грамм.
- Фруктовое пюре – гипоаллергенными фруктами для первого прикорма считаются яблоко и груша, можно увеличивать порцию в меню до 60 грамм.
- Мясное пюре – вводится после того, как малыш привык к овощным и фруктовым пюре. Необходимо выбирать исключительно качественное детское питание, следить за тем, чтобы оно не содержало ГМО или же готовить прикорм самим.
- Желток – обеспечит растущий организм витамином А, белками и полезными жирами. Этот продукт питания может вызывать аллергию, поэтому вводите в меню его маленькими порциями и наблюдайте за реакцией малыша. Яйцо необходимо варить вкрутую, не менее 15 минут. Употребление желтка может провоцировать запоры, если такая проблема присутствует, лучше повременить и ввести желток позже.
- Печенье, сухарики – эти продукты питания можно давать крохе в небольших количествах, с оговоркой на то, что это именно детские сухарики и печенье. Их необходимо растворять в смеси.
Не стоит забывать, что у полугодовалых детей недостаточно хорошо развит жевательный рефлекс, поэтому вся пища, употребляемая ребёнком должна быть перетёртой в пюре. Любой комочек, по неосторожности попавший малышу в рот, способен спровоцировать рвоту.
Режим питания
Полугодовалый малыш должен принимать пищу 5 раз в день старайтесь выдерживать интервал между кормлениями в районе 4 часов и кормить его в одно и то же время, соблюдая режим, чтобы он привыкал к взрослому режиму питания. Утреннее и вечернее кормление — адаптированная смесь.Примерное меню для ребёнка 6 месяцев на искусственном вскармливании:
- 6-00 – 7-00 – адаптированная смесь 200 гр.;
- 10-00 – 11-00 – каша 100 гр., творог 40 гр.;
- 14-00 – 15-00 – овощное пюре 100–150 гр., мясное пюре 40 гр.;
- 18-00 – 19-00 – сок 5 ч. л., адаптированная смесь – 200 гр.;
- 23-00 – 24-00 – адаптированная смесь 200 гр.
Состав продуктов меню мама может менять по своему усмотрению в зависимости от желаний малыша.
Готовим сами
Полугодовалым малышам на искусственном вскармливании варят жидкую пастообразную кашу. Как правило, её варят на смеси или на воде.
Рисовая каша
Из цельного рисового зерна приготовить кашу для 6 месячного малыша достаточно затруднительно, предлагаем применять рисовую муку. Вам потребуется 10–15 гр. муки, 150 мл воды или смеси, 4 гр. растительного масла.Налейте в кастрюлю воду и вскипятите её, аккуратно всыпьте рисовую муку, постоянно помешивая. Варите около12–15 минут. Разведите кашу смесью или горячим молоком, после чего дайте ей ещё немного повариться. Можно добавить немного масла.
Отлично подходит для детей, склонных к проявлению аллергии. Прикорм из этой крупы можно готовить без добавления смеси или молока.Переберите крупу и тщательно промойте. Гречка высыпается в уже кипящую воду и готовится около 40 минут в кастрюле, закрытой крышкой на медленном огне. Когда крупа разварилась надо её тщательно перетереть и разбавить адаптированной молочной смесью до полужидкой консистенции. Доведите кашу до кипения повторно и дайте ей повариться около 5 минут.
Кукурузная каша
Для малыша 6 месяцев на искусственном вскармливании кукурузная каша варится по такому же принципу что и гречневая. Прежде чем приступить к процессу приготовления замочите промытую крупу на 2–3 часа.
Для приготовления творога покупайте молоко для детского питания, прокипятите его. Разлейте его в небольшие ёмкости, и оставьте в теплом месте на ночь. Крышки для контейнеров необходимо немного приоткрыть для обеспечения доступа воздуха. Сквашенное молоко надо закрыть и поставить в морозилку. Если днём вы планировали кормить ребёнка творогом, заблаговременно достаньте его и опрокиньте на ситечко, накрытое сверху бинтом или марлей. За несколько часов масса оттает, творожок останется на ткани, а сыворотка стечёт. Прикорм получится нежным и очень вкусным.
Фруктовое пюре
Яблоко или грушу очищают от кожицы и вырезают сердцевину и нарезают небольшими кусочками. В кастрюлю наливают 50 мл воды и готовят на медленном огне, пока фрукт не размякнет. Растолочь до состояния пюре.
Пюре из мяса
Лучше кормить малыша пюре, приготовленным в домашних условиях. Используйте постное мясо — кролик, индейка, телятина. Нарежьте мясо маленькими кусочками, уберите прожилки, варите 1,5–2 часа. Готовое блюдо необходимо хорошо измельчить при помощи блендера либо мясорубки. Протереть полученную массу через мелкое сито, в прикорм добавьте немного смеси и можете кормить малыша.
Правильная организация
Рацион ребёнка 6 месяцев на искусственном вскармливании значительно расширяется. Одна из главных задач мамы на данном возрастном промежутке, не только разнообразить меню, но и выработать своеобразный ритуал, правила поведения во время кормления.Кушайте на кухне, одевая малышу салфетку или слюнявчик, ставьте бутылочку, тарелку и ложку, ребёнок должен понимать, что наступает время приёма пищи. Если малыш кушает прикорм без особого удовольствия, можно не стараться делать меню разнообразным. Определите его любимые блюда, и чаще их предлагайте. Если насильно заставлять детей есть прикорм, то сам процесс отложится в памяти с негативными эмоциями. Для малоежки можете попробовать купить яркую интересную посуду, чтобы его заинтересовать. Подключите обаяние и актёрское мастерство, малыш может хорошо поесть, открывая рот по инерции, переключив все внимание на маму. Не забывайте соблюдать режим, выбирайте только качественные продукты. Рацион полугодовалого малыша на искусственном вскармливании должен стать более разнообразным, ведь он активно растёт и ему необходимы витамины и микроэлементы.
Пусть процесс кормления приносит вам исключительно радость и удовольствие.
Сводная таблица прикорма в 6 месяцев
Узнайте:
Рейтинг безмолочных каш для первого прикорма
Выбираем и готовим гречневую кашу для первого прикорма
Разнообразим меню ребёнка в 8 месяцев на ИВ
Расширяем меню 9 месячного ребёнка на ИВ
Интересные рецепты
Овощное пюре «Мимоза»
Вам понадобятся
- листья шпината — 80 г
- картофель — 1шт. (примерно 100 г)
- детская смесь – 2 мерных ложки
- желток яйца, сваренного вкрутую, — ½ шт.
- вода — 60 мл
Способ приготовления:
- Картофель очистите, помойте, нарежьте небольшими кубиками.
- Положите картофель в кипящую воду и варите 15 минут.
- Добавьте шпинат и продолжайте варить еще минут 5.
- Овощной отвар смешайте в блендере.
- Перелейте в мисочку, аккуратно посыпьте раскрошенным желтком.
Пюре подают теплым.
Пюре из говядины с овощами
Вам понадобятся:
- говяжья вырезка — 70 г;
- тыква — небольшой кусочек
- средний картофель — 1 шт.
- маленькая луковица — ¼
- нерафинированное оливковое масло — 1 ч.л.
Способ приготовления
- Мясо проварите часа 2 (можно сварить накануне вечером).
- Овощи очистите и хорошо вымойте.
- Положите в кастрюлю, добавьте вареное мясо.
- Налейте воду, накройте крышкой и варите до готовности овощей. (Лишнюю воду можно слить).
- Измельчите смесь в блендере до состояния пюре или хорошенько разомните вилкой.
- Остудите. Перед подачей добавьте в пюре оливковое масло.
Компот «Четыре фрукта»
Чернослив содержит большой набор полезных элементов. К тому же сушеные сливы нормализуют стул. Поэтому их можно добавлять в каши и пюре и готовить вкусный компот.
Вам понадобятся:
- сушеные сливы (чернослив) — 1/4 стакана (45 г)
- сушеные абрикосы — 1/4 стакана (35 г)
- яблоко – 1 шт.
- груша – 1 шт.
- вода — 2 стакана (475 мл)
Способ приготовления:
- Нарежьте мелкими кусочками чернослив и курагу.
- Яблочко и грушку очистите от кожуры и сердцевины, порежьте.
- Положите нарезанные фрукты в небольшую кастрюльку, залейте водой и доведите до кипения.
- Далее готовьте на небольшом огне 20–30 минут. Периодически помешивайте, чтобы фрукты стали мягкими. При необходимости долейте кипяченой воды.
- Хорошо разомните смесь или смешайте с помощью блендера. Подавайте этот компот теплым.
У вас должно получиться 2 порции по 1/3 стакана. Это примерно 85 мл.
Рекомендации эксперта:
- В восемь месяцев у крохи уже достаточно разнообразное меню, позволяющее спланировать сбалансированное питание.
- Помимо фруктово-овощных пюре, всевозможных каш, в прикорме присутствуют: кефир, мясо, рыба и хлеб.
- В пищу, которую мама готовит для грудничка, сахар, соль и специи не кладут.
- Можно приправить еду сливочным или очищенным растительным маслом.
- Чтобы облегчить привыкание к новым продуктам, их можно добавлять к любимым блюдам, постепенно увеличивая пропорции.
Рацион ребенка в возрасте 8 месяцев | СОЮЗ ПЕДИАТРОВ РОССИИ
В рацион детей на девятом месяце можно начать вводить рыбу. Наряду с мясом животных, рыба является источником полноценного белка с хорошо сбалансированным составом аминокислот, жира, витаминов В2, В12 и минеральных веществ.
По сравнению с мясом, рыба содержит в 5 раз меньше соединительной ткани, благодаря чему она быстро разваривается, имеет нежную консистенцию после тепловой обработки и легче усваивается. Жир рыбы отличается высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот, в том числе класса ω-3.
Эти вещества необходимы ребенку для созревания мозга, сетчатки глаза, укрепления сердечно-сосудистой и иммунной систем. Морская рыба содержит такие важные для организма ребенка микроэлементы, как йод и фтор.
Ребенку следует давать 1-2 раза в неделю вместо мяса, обязательно следя за тем, как ребенок переносит рыбу вообще и ее отдельные сорта. Предпочтение следует отдавать океанической рыбе, лучше белой (треска, хек, минтай), из красной можно порекомендовать лосося, из речной — судака, карпа.
Самостоятельно приготовленную рыбу дают ребенку с овощами в отварном и протертом виде. Также можно предложить малышу рыбно-растительные консервы, однако они содержат всего 10 — 20% рыбы.
В этом возрасте, когда уже введены все основные группы продуктов, особое внимание следует уделить разнообразию состава блюд. Вводятся новые, возможно комбинированные продукты, например, не только пюре из различных фруктов и ягод, но и их сочетания с творогом, сливками, крупами и т.д.
С 8 месяцев рацион ребенка можно расширить, включив в него кисломолочные продукты (детские кефир, биокефир, бифидокефир, йогурт, биойогурт, биолакт). Кисломолочные продукты готовят с использованием специальной закваски, которая расщепляет молочный белок, благодаря чему малыш сможет получить незаменимый набор аминокислот в хорошо доступной форме.
Кисломолочные продукты улучшают состав микрофлоры кишечника ребенка, богаты витаминами группы В и кальцием. Их регулярное употребление благоприятно влияет на функционирование кишечника, возбуждает аппетит, повышает усвоение микронутриентов. Детские кисломолочные продукты вводят в рацион малыша постепенно, начиная с 1 ч.л.
и при хорошей переносимости увеличивают их объем до 150-200 мл в день.
Примерное меню здорового ребенка 8 месяцев
I кормление6 часов | Грудное молоко или детская молочная смесь | 200 мл |
II кормление10 часов | Безмолочная* или молочная каша Сливочное масло Желток вареного куриного яйца Фруктовое пюреФруктовый сок | 180 г ½ ч.л. 1/2 шт. 20 г30 мл |
III кормление14 часов | Овощное пюре Растительное масло Мясное пюреФруктовый сок | 170 г 1/2 ч.л. 50 г50 мл |
IV кормление18 часов | Творог Детское печенье Фруктовое пюреДокорм грудным молоком или детским кефиром/йогуртом | 40 г 1 — 2 шт. 40 г100 мл |
V кормление22 часа | Грудное молоко илидетская молочная смесь | 200 мл |
* — разводится грудным молоком, детской молочной смесью или водой
Примерный суточный рацион для ребенка 8 месяцевс аллергией к белкам коровьего молока
I кормление6 часов | Грудное молоко или лечебная смесь для детей с аллергией к белкам коровьего молока | 200 мл |
II кормление10 часов | Безмолочная* каша Растительное масло Фруктовое пюре(яблоко, груша) | 120 г 1 ч.л.80 г |
III кормление14 часов | Овощное пюре Растительное маслоМясное пюре | 170 г 1 ч.л.40 г |
IV кормление18 часов | Овощное пюре или каша Растительное маслоМясное пюре | 170 г 1 ч.л.30 г |
V кормление22 часа | Грудное молоко или лечебная смесь для детей с аллергией к белкам коровьего молока | 200 мл |
* — разводится грудным молоком или лечебной смесью для детей с аллергией к белкам коровьего молока
Источник:
Рацион питания ребенка в 8 месяцев на грудном вскармливании
Если введение прикорма грудничку было начато в 6 месяцев, и он был воспринят ребенком правильно, к 8 месяцев в рационе крохи должен быть обширный список продуктов.
Меню ребенка в 8 месяцев на грудном вскармливании практически ничем не отличается от питания искусственника. Несмотря на введение новых продуктов в рацион крохи, его не стоит лишать грудного молока.
Оно все так же должно поступать в детский организм в большом количестве.
Каким должен быть рацион грудничка?
В меню восьмимесячного ребенка должны быть кисломолочные продукты
Меню грудного ребенка, которому исполнилось 8 месяцев, должно постепенно расширяться. В нем обязательно должны быть такие продукты:
- злаки;
- овощи;
- фрукты;
- соки;
- кисломолочные продукты;
- желток;
- мясо.
Детки должны есть кисломолочные продукты – творог и кефир, ведь они способствуют правильному формированию костей и суставов. Пойдут на пользу малышу йогурты домашнего приготовления.
Творог в одном кормлении можно сочетать с фруктовыми пюре – так будет и вкусно, и полезно. Кефиром восьмимесячному ребенку можно уже заменить одно кормление, желательно вечернее. 8-месячный малыш за один раз может съесть 150–200 мл кефира.
Если ребенок неохотно ест этот продукт, дайте несколько ложечек, а затем докормите грудным молоком.
Каша – один из первых продуктов прикорма, поэтому ребенок к ней уже хорошо привык. Когда крохе исполнилось 8 месяцев, каши можно разнообразить.
Для этого нужно готовить монокомпонентное злаковое блюдо, используя несколько круп. В готовую кашу можно добавить фрукты и ложечку сливочного масла. Кашу можете варить на молоке, разбавив его водой.
Также в качестве основы для этого блюда может использоваться молочная смесь.
Новые продукты в детском меню
Рацион питания 8-месячного ребенка должен включать в себя фруктовые пюре и соки
Достигнув восьмимесячного возраста, грудной ребенок продолжает знакомиться с новыми продуктами питания. В этот период в его меню вводят куриный желток. Целый желток есть еще нельзя, в течение еще нескольких месяцев ребенок должен съедать не более ½ его части. Давать его каждый день не стоит, интервал между употреблением этого продукта должен составлять 1–2 дня.
В рацион питания 8-месячного ребенка на грудном вскармливании по рекомендации педиатра вводят мясной бульон. Его в количестве 20 мл дают малышу вместе с овощным пюре. Также в мясном бульоне можно размочить сухарик.
В качестве мяса для приготовления бульона лучше всего использовать курицу, поскольку она считается диетическим продуктом. Привыкание к мясному бульону в среднем продолжается 1–2 недели.
Когда адаптация к мясному бульону пройдет успешно, на нем можно приготовить овощной суп-пюре.
Можете воспользоваться следующим рецептом приготовления супа-пюре для 8-месячного ребенка. Возьмите по половинке картофелины, моркови, петрушки, брюквы, овощи очистите и мелко нарежьте.
Морковь и брюкву залейте мясным бульоном и варите 15 минут. Затем в кастрюлю добавьте картофель, петрушку и готовьте до мягкости всех овощей. Слейте в отдельную емкость мясной бульон, овощи протрите через сито.
Затем соедините бульон и овощное пюре, добавьте в блюдо ½ сваренного куриного желтка.
Мясо – продукт, который ребенок должен получать ежедневно, ведь это полноценный источник белка. В качестве мяса малышу можно давать курицу, индейку, говядину, кролика. В этом возрасте у грудничков обычно еще мало зубов, поэтому мясо и другую пищу еще дают в перетертом виде.
Следует знать, что курица может вызывать аллергию у деток. По этой причине вводить в рацион ребенка ее нужно с осторожностью, наблюдая за реакцией его организма. Точно такое действие на детский организм может оказать и телятина, не стоит спешить вводить ее в детское меню.
Мясные блюда лучше готовить дома, но если вы покупаете готовое питание в баночках, выбирайте монопродукт, где использовался только один вид мяса. В нем не должно быть добавок – ни специй, ни крахмала. Вместе с мясом постепенно в меню малыша можно вводить субпродукты – печень и язык.
Примерное меню для 8-месячного малыша
Существует множество вариантов дневного меню для 8-месячного малыша. При желании можете воспользоваться следующей его разновидностью:
- Завтрак. Грудное молоко в количестве 150–200мл.
- Второй завтрак. Молочная каша – 180 г, 5 г сливочного масла, ½ куриного желтка и 1 перепелиного, 40 г фруктового пюре.
- Обед. Овощное пюре с растительным маслом – 185 г, мясной бульон – 50 г, сок – 40 г, кусочек хлеба.Полдник. Творог – 40 г, фруктовое пюре – 40 г, детское печенье – 1–2 шт., грудное молоко или кефир – 120 г.
- Ужин. Грудное молоко или кефир – 200 г.
Правильное введение новых продуктов и грамотное составление рациона 8-месячного ребенка будет способствовать гармоничному развитию крохи. Выполняя все рекомендации специалистов, мама максимально подготовит организм ребенка к ознакомлению с новой пищей.
Источник: