Нутрилак Премиум: состав смеси, виды и отличия с фото (таблица)

Удивительно, но современные ученые не могут в точности воспроизвести химически состав женского грудного молока. А все детские смеси – лишь слабое подобие этого поразительного по своим качествам продукта.

Однако молочные смеси – это спасение для малышей, чьи мамы по различным причинам не могут обеспечить им грудное кормление. Даже если вы знаете критерии правильного выбора еды для малыша, то и в этом случае подобрать подходящую смесь на полке магазина бывает совсем непросто. Что уж говорить о тех, кто только начинает разбираться в свойствах и составах этого продукта. Надеемся, что размещенная ниже информация поможет найти верное решение.

Ниже указано большинство компонентов, входящих в состав молочка для детей от 0 до 6 месяцев, их функции, а также краткое описание некоторых марок заменителей грудного молока.

Деминерализованная молочная сыворотка – наиболее приближенный к грудному молоку состав, в отличие от просто обезжиренного сухого молока. Все смеси содержат лактозу, углевод необходимый детям первого года жизни.

Для детей первых 6 месяцев обязательно присутствие следующих составляющих:

• Йод – важный химический элемент, входит в состав гормонов, вырабатываемых щитовидной железой. Способствует росту, а также развитию и обмену веществ в организме. Ребенок первого года жизни должен получать от 110 мкг йода в сутки.
• Таурин – аминокислота необходимая для правильного формирования центральной нервной системы ребенка, зрения и развития головного мозга. В первые дни жизни она незаменима, поскольку организм малыша начинает синтезировать эту аминокислоту после 1,5 месяцев. Оптимальное содержание в смеси 40-50 мг.
• ПНЖК (полиненасыщенные жирные кислоты) – оказывают прекрасное воздействие на развитие головного мозга ребенка. Это различные жирные кислоты класса омега 3 и омега 6 (линолевая и линоленовая жирные кислоты). Такие кислоты присутствуют во всех молочных смесях, входя в их состав благодаря комплексам растительных масел.
• Нуклеотиды — материал для построения клеток ДНК и РНК. Они ускоряют рост и развитие ребенка, способствуют развитию микрофлоры кишечника и помогают формировать иммунную систему.

Ниже представлен сравнительный анализ 10 самых популярных детских молочных смесей для питания детей от 0 до 6 месяцев, реализуемых на территории России. Для анализа использована информация с сайтов производителей.

Рейтинг питания для новорожденных

• Малютка 1 (Россия)
• Общая информация: масса нетто – 350 гр, энергетическая ценность – 478 ккал/100 гр, стоимость 150-170 рублей.
• Достоинства: в состав смеси входят деминерализованная молочная сыворотка, нуклеотиды, лактоза, таурин – 39 мг, йод – 90 мкг, пребиотики ГОС и ФОС, ПНЖК омега 3 и омега 6.
• Недостатки: содержит пальмовое масло и соевый лецитин.
• Симилак 1 (Дания)
• Общая информация: масса нетто – 350 гр, энергетическая ценность – 514 ккал/100 гр, цена – 215-230 рублей.
• Достоинства: не содержит пальмового масла, входят таурин – 34 мг, лактоза, содержит нуклеотиды, пребиотики ГОС, йод – 100 мкг.
• Недостатки: в состав смеси входит обезжиренное сухое молоко, содержит соевый лецитин.
• Нестожен 1 (Швейцария)
• Общая информация: масса нетто – 350 гр, энергетическая ценность – 499 ккал/100 гр, стоимость – 200-250 рублей.
• Достоинства: в состав входит деминерализованная молочная сыворотка, содержит 36 мг таурина, лактозу, пребиотики ГОС и ФОС, улучшающие пищеварение.
• Недостатки: в состав смеси входит обезжиренное сухое молоко, содержит соевый лецитин, йод – 75 мкг.
• Нэнни 1 (Новая Зеландия)
• Общая информация: масса нетто – 400 гр, энергетическая ценность – 500 ккал/100 гр, стоимость – 850-1200 рублей.
• Достоинства: в составе присутствуют растительные масла, инкапсулированный жир морских рыб, пребиотики, лактоза.
• Недостатки: содержит всего 32 мг таурина и 66 мкг йода.
• Нутрилон Премиум 1 (Голландия)
• Общая информация: масса нетто – 400 гр, энергетическая ценность – 476 ккал/100 гр, цена 350-380 рублей.
• Достоинства: в состав входят деминерализованная молочная сыворотка, таурин – 39 мг, пребиотики ГОС и ФОС, нуклеотиды, йод – 89 мкг.
• Недостатки: содержит пальмовое масло, соевый лецитин
• Нан 1 (Нидерланды)
• Общая информация: масса нетто – 400 гр, энергетическая ценность – 519 ккал/100 гр, стоимость 310-340 рублей
• Достоинства: в состав входят деминерализованная молочная сыворотка, таурин – 39,4 мг, йод – 93 мкг, содержит рыбий жир.
• Недостатки: производитель не расшифровывает виды растительных масел в составе смеси, содержит соевый лецитин.
• Малыш 1 (Россия)
• Общая информация: масса нетто – 350 гр, энергетическая ценность – 510 ккал/100 гр, цена 140-160 рублей.
• Достоинства: в состав смеси входят деминерализованная молочная сыворотка, лактоза, йод – 89 мкг; таурин – 41 мг.
• Недостатки: содержит пальмовое масло, соевый лецитин
• Агуша 1 (Россия)
• Общая информация: масса нетто – 350 гр, энергетическая ценность – 520 ккал/100 гр, стоимость 150-170 рублей.
• Достоинства: содержит нуклеотиды, таурин.
• Недостатки: содержит пальмовое масло, обезжиренное молоко, йод – 10 мкг.
• Хипп 1 (Евросоюз)
• Общая информация: масса нетто – 300 гр, энергетическая ценность – 502 ккал/100 гр, стоимость 240-260 рублей.
• Достоинства: в состав входит частично деминерализованная молочная сыворотка, лактоза, таурин 39 мг.
• Недостатки: производитель не расшифровывает виды растительных масел в составе смеси, в состав входит картофельный крахмал, который не желателен в рационе грудных детей, йод – 68 мкг.
• Беллакт 1 (Беларусь)
• Общая информация: масса нетто – 400 гр, энергетическая ценность – 507 ккал/100 гр, цена 140-160 рублей.
• Достоинства: состав содержит 39 мг таурина, нуклеотидный премикс, пребиотики ГОС и ФОС, йод – 78 мкг.
• Недостатки: содержит пальмовое масло, обезжиренное сухое молоко.

Стоит помнить о том, что наиболее важным периодом в развитии ребенка являются первые 6 месяцев. В этот период необходимо обеспечить наилучшее питание, закрыв глаза на цены и отдавая предпочтение лишь его качеству.

[poll id=”4″]

Особенности

Основные преимущества кисломолочных смесей заключаются в их составе и функциональности. Ингредиенты подобраны таким образом, что идеально вписываются в работу маленького организма и нормализуют здоровье ребёнка в период обострившихся заболеваний и нарушений.

Педиатр, назначающий такое питание, учитывает состояние, возраст и индивидуальные особенности малыша. Чем же оно отличается от обычного?

1. Самое главное преимущество кисломолочных смесей в том, что они относятся к разряду лечебных, адаптированных продуктов, которые применяются исключительно по назначению педиатра в случае, если у ребёнка возникли проблемы со здоровьем.
2. В составе присутствуют пробиотики, которые способствуют росту благоприятной флоры в кишечнике и препятствуют развитию в нём патогенных бактерий.
3. Для производства используются закваски живых бактериальных культур.
4. Требования к их качеству определяются санитарным законодательством России, Евросоюза и рекомендациями ВОЗ.
5. Это могут быть только штаммы микроорганизмов, выделенные от человека и не оказывающие токсичного и патогенного воздействия.
6. Бактерии должны быть максимально устойчивы к внешнему воздействию и сохранять стабильность при приготовлении и хранении продукта.
7. Попадая в пищеварительный тракт ребёнка, пробиотические микроорганизмы выделяют молочную кислоту, которая стимулирует работу ЖКТ, повышает аппетит, нормализует стул, устраняет колики.

Вот чем отличается кисломолочная смесь от обычной: своим полезным составом, в котором обязательно присутствуют лактобактерии и пробиотики, а также лечебным действием на организм детей с рождения до года. Для перехода на такое питание нужны особые медицинские показания и назначение педиатра.

Имейте в виду. На рынке много кисломолочных продуктов (кефир, йогурт, нарине), но они не являются детским питанием, так как не адаптированы под потребности и особенности маленьких организмов. В их составе находится цельный, не ферментированный белок коровьего молока, который вызывает у детей до года аллергические реакции и функциональные расстройства ЖКТ.

Показания

Педиатр, назначивший переход на новое питание, должен объяснить родителям, для чего нужна кисломолочная смесь конкретно их малышу. Обычно она используется при снижении и нарушении функций пищеварения.

Медицинскими показаниями для её употребления детьми до года являются:

• риск заражения инфекциями;
• при лактазной недостаточности;
• функциональные нарушения в пищеварении;
• диспепсия желудка (плохая способность к перевариванию пищи);
• при поносе и запорах;
• пониженный аппетит или вовсе его отсутствие;
• на фоне этого — плохой набор веса;
• острые кишечные инфекции;
• при коликах;
• пониженный иммунитет;
• рахит;
• дисбиоз кишечника.

А вот при аллергии кисломолочные смеси не назначают. Да, они отлично усваиваются, не вызывают отторжения со стороны маленького организма. Но их основная задача — коррекция работы ЖКТ. Поэтому при данном заболевании чаще всего назначают не их, а адаптированное гипоаллергенное питание.

Как показали исследования, использование продуктов детского питания с лакто- и бифидобактериями повышает интенсивность всасывания железа из ЖКТ, улучшает усвояемость белка и кальция. Малыши начинают поправляться и развиваться в соответствии со своими возрастными особенностями, не отставая от ровесников.

Родители должны знать, какие бывают кисломолочные смеси, чтобы не приобрести продукт, который окажется бесполезным. На современном рынке существует многообразие видов такого детского питания. Различаются они по составу, консистенции, степени адаптированности и тем, что разрабатываются для деток разного возраста.

По степени адаптированности:

• полностью адаптированная кисломолочная смесь для малышей в возрасте до полугода;
• частично адаптированное питание для детей после 8 месяцев.

По возрасту:

• цифра «1» на упаковке означает, что это кисломолочные смеси для грудничков, которые можно давать с рождения до полугода;
• цифра «2» — это кисломолочные смеси для детей до года, начиная с 6 месяцев.

По консистенции:

• сухая кисломолочная смесь, которую нужно разводить водой (пропорции указываются в инструкции), имеет длительный срок годности, на рынке представлена самыми известными марками — Nan, Nutrilak, Nutrilon, Nutricia, Similac и др.;
• жидкая, которую нужно использовать в течение 2-3 дней (представлена Агушей, Бифилином).

Найти детские кисломолочные смеси на современном рынке в соответствии с возрастом ребёнка, индивидуальными предпочтениями (жидкую или сухую формы) и финансовыми возможностями родителей не сложно. Выбор существенно облегчают рекомендации педиатров, которые могут назначить какой-то конкретный продукт.

Правила кормления

Нужно знать, как вводить кисломолочную смесь в рацион ребёнка, чтобы она не навредила его здоровью. Если это сделать резко и в больших количествах, получится обратный эффект, т. е. пищеварение крохи ещё больше расстроится. Главный принцип здесь — постепенность и точное соблюдение всех врачебных рекомендаций.

1. Если кисломолочную смесь назначили в качестве профилактики, ею полностью заменяют только 2 кормления — второе и последнее.
2. При запорах и диарее, которые носят непостоянный характер, рекомендуется чередование «через одно». Например, 1-е, 3-е и 5-е кормления осуществляются с применением привычного ребёнку грудного молока (адаптированной смеси). А 2-е и 4-е — с использованием продукта с лактобактериями.
3. Если он назначается для лечения, кормление постепенно заменяется целиком.
4. При этом нужно учитывать, что такое питание усиливает срыгивание у малышей до 3 месяцев, так что в качестве основного в этом возрасте его назначают редко.
5. Длительность употребления определяется педиатром и составляет в среднем 2-3 месяца.
6. Многие родители спрашивают, можно ли кормить только кисломолочной смесью: при ослабленном здоровье и полной замене всех кормлений по назначению врача — да.
7. Питание готовится непосредственно перед кормлением в соответствии с инструкцией.
8. Открытая банка хранится 3 недели в сухом, прохладном месте при температурном режиме от 0°С до +25°С и влажности воздуха не более 75%.

На протяжении какого времени и как давать кисломолочную смесь, должен рассказать врач. Именно он корректирует срок применения с учётом состояния малыша. Если он начал хорошо набирать вес, достиг своей возрастной нормы, исчезли проблемы с пищеварением, можно снова перейти на питание, которое было раньше, однако особой необходимости в этом нет.

В список кисломолочных смесей входят продукты отечественного и зарубежного производства. Их составы очень схожи, они оказывают примерно одинаковый эффект на ЖКТ ребёнка.

1. Nan. Nestle (Швейцария). $7,5.
2. Nutrilak. Нутритек (Россия). $5,2.
3. Nutrilon. Nutricia (Голландия). $8,1.
4. Similac. Дания / Испания / Ирландия. $7,6.
5. Агуша. Россия. $0,6.
6. Бифилин. Россия. $0,9.
7. Биолакт адаптированный. Россия. $7.
8. Ацидолакт соевый. Россия. $3,9.

Однако никакой рейтинг не может определить, какой из этих продуктов окажется оптимальным в том или ином случае. Как правило, лучшая кисломолочная смесь — та, которую охотно кушает ребёнок и которая действительно нормализует пищеварение и улучшает состояние заболевшего.

С незначительными различиями в составе и функциях этих продуктов можно будет ознакомиться в более подробном обзоре.

Блок вопросов и ответов

Ответы на самые актуальные вопросы родителей о применении кисломолочных смесей для детей помогут развеять сомнения и использовать продукт по его прямому назначению.

• Можно ли кормить ребёнка кисломолочной смесью постоянно?

Можно, но только по назначению врача.

• Как часто можно давать кисломолочную смесь?

Для профилактики — 2 раза в день, для лечения — полностью заменить все кормления.

• Как правильно её давать?

Правила употребления, дозировки, пропорции разведения водой подробно изложены в инструкции. Ориентируйтесь на них.

• Можно ли смешивать с обычной?

Нельзя. Даёте сначала — одну (при постепенной замене кормления), затем только — другую, в разных бутылочках.

• Можно ли давать кисломолочную смесь другой фирмы?

Переход с одной кисломолочной смеси на другую от иного производителя должен осуществляться постепенно. Смешивать их нельзя.

• Когда давать?

Первыми заменяются второе и последнее кормления. Затем постепенно — все остальные, в соответствии с режимом ребёнка.

Полезные свойства кисломолочных смесей позволяют лечить и предупреждать расстройства пищеварения у детей до года. Не нужно проявлять инициативу и использовать их без назначения врача. Это может привести к тому, что здоровый желудок перестанет работать самостоятельно, постоянно надеясь на помощь со стороны пробиотиков и лактобактерий, которые содержатся в таком питании.

Золотая середина, грамотность и чёткое соблюдение медицинских показаний — вот основные принципы применения этого типа детского питания.

Что собой представляет кисломолочная смесь и зачем она нужна?

Все смеси подразделяются на адаптированные, лечебные, профилактические. Кисломолочные смеси, о которых будет идти речь, относятся к группе лечебных смесей. Что это значит? Лечебные смеси используют и при запорах, и при аллергиях, и при частых срыгиваниях. Для каждой проблемы своя смесь. Отличительной особенностью лечебных смесей является то, что они используются только по назначению врача, если у ребенка есть прямые показания к этому. Для ежедневного и длительного использования не подходят.

Нельзя взять и просто заменить обычную смесь кисломолочной лишь потому, что ваша подруга кормит ею своего ребенка и у него никаких проблем со стулом нет, а у вашего иногда бывают запоры или разжиженный стул.

Во всем нужно искать первопричину. Сначала стоит пересмотреть свой рацион, если кормите грудью, бывает, что адаптированную смесь также приходится подбирать достаточно долго методом смены разных марок. Ниже вы узнаете, как правильно вводить лечебную смесь в рацион или производить замену одной смеси на другую без вреда для вашего малыша.

Все смеси разработаны специально для детей с рождения до 6 месяцев (они обозначены цифрой 1 после названия, например, «Nan 1 Кисломолочный», «Nutrilon 1 Кисломолочный») и с 6 месяцев до года (их можно узнать по цифре 2 на упаковке, например, «Nan 2 Кисломолочный», «Nutrilon 2 Кисломолочный»). Также все кисломолочные смеси очень легко найти на прилавках, т. к. на них чаще всего есть надпись после названия фирмы производителя – «Кисломолочная», как в вышеприведенных примерах.

Основные показания для назначения кисломолочных смесей:

• неблагоприятное в инфекционном отношении окружение;
• умеренные функциональные нарушения пищеварения;
• альтернатива неадаптированным кисломолочным продуктам для детей с 6 месяцев;
• в качестве диетотерапии при острых кишечных инфекциях;
• профилактика и лечение дисбиозов кишечника у детей до года.

Лечебный эффект кисломолочных смесей основан на действии входящих в ее состав пробиотиков, которые в содружестве с кислой средой желудочно-кишечного тракта помогают росту здоровой флоры и препятствуют чрезмерному росту условно патогенных бактерий.

Как правильно кормить кисломолочной смесью?

Просто взять и в очередное кормление дать малышу новую смесь вместо привычной для него нельзя. Нужно любой новый продукт вводить постепенно.

Начинаем вводить по 30 миллилитров кисломолочной смеси через одно кормление (остальной объем пищи в зависимости от возраста составляет грудное молоко или адаптированная смесь) в течение двух-трех дней. Потом 2–3 дня используем смесь при каждом кормлении. Затем увеличиваем объем до 60 миллилитров через кормление также 2–3 дня. Снова 2–3 дня каждое кормление по 60 миллилитров. После этого по 90 миллилитров через кормление 2–3 дня, и еще 2–3 дня каждое кормление. А теперь можем вытеснить либо несколько кормлений, либо полностью перейти на кисломолочную смесь.

Рассмотрим данную схему на наглядном примере. Допустим, ребенку 2 месяца. Его необходимый суточный объем питания составляет при весе 4500 г 770 мл. На одно кормление необходимо 770 : 7 = 110 мл.

Итак, 1-е, 3-е, 5-е и 7-е кормление остается прежним. А вот во время 2-го, 4-го и 6-го сначала ребенку даем 30 миллилитров кисломолочной смеси, затем докармливаем оставшиеся 80 мл грудным молоком или адаптированной смесью, которой вы пользуетесь постоянно. Помните, что новую смесь дают вначале, это обязательное условие. Так продолжаем 3 дня. Следующие 2–3 дня все 7 раз кормим сначала по 30 мл кисломолочной смеси + 80 мл молока. Дальше 3 дня 2-е,4-е и 6-е кормление 60 мл кисломолочной смеси + остальные 50 мл адаптированной. Еще 2 дня все кормления по описанной выше схеме. Затем 3 дня 2-е, 4-е и 6-е кормление по схеме 90 мл кисломолочной смеси + 20 мл адаптированной. 2–3 дня закрепляем схему каждое кормление, а потом переходим на 110 мл каждый раз кисломолочной смеси. Если вам нужно заменить лишь несколько кормлений, то лучше заменить те же второе, четвертое и шестое. Рекомендовано, чтобы у детей до года первое и последнее кормление состояло из молока.

В зависимости от того, с какой целью вы вводите кисломолочную смесь, будет отличаться и объем смеси, и длительность ее применения. Если кисломолочная смесь доктором назначена с целью профилактики проблем с пищеварением, то чаще всего заменяют 2 кормления в день (второе и предпоследнее), если же смесь используется с лечебной целью, то, вероятнее всего, вам придется полностью перейти на кисломолочную смесь на 2–3 месяца в среднем (доктор решит, учитывая состояние малыша).

Напомню, что смесь рекомендуется готовить непосредственно перед кормлением, максимум можно приготовить смесь на один день. Открытую банку со смесью храните не больше 3 недель в прохладном, сухом месте при температуре от 0 до 25 градусов и влажностью воздуха не больше 75 %.

Обзор популярных марок

«Nan 1 Кисломолочный» и «Nan 2 Кисломолочный» (Nestle, Швейцария)

Нормализует микрофлору кишечника, защищает от кишечных инфекций, улучшает усвоение белка, кальция, лактозы и железа, является смесью выбора для здоровых детей с рождения в случае недостатка или отсутствия грудного молока. B. lactis L. reuteri – 2 единственных пробиотика, рекомендуемых с рождения из-за своего статуса абсолютной безопасности для новорожденных. Для детей старше 6 месяцев для достижения более выраженного защитного эффекта используется сочетание пробиотиков: B. Longum + L. Rhamnosus.

Преимущество смеси «Nan Кисломолочный» в том, что ее можно использовать как основное питание здоровых детей в случае отсутствия грудного молока у матери. Данная смесь имеет рН 4,75–4,9, что соответствует рН грудных детей и не вносит свои отрицательные коррективы в пищеварение.

«Nutrilak Кисломолочный» («Нутритек», Россия)

Представляет собой адаптированную сухую кисломолочную смесь, которая полностью отвечает энергетическим потребностям ребенка в возрасте с рождения до года.

Показана новорожденным для восстановления микрофлоры кишечника после антибиотикотерапии, перенесенных кишечных инфекций, для профилактики дисбактериоза, при функциональных нарушениях пищеварения: запор, жидкий стул, колики.

• Штаммы лактобактерий и живых бифидобактерий, которые не только благотворно влияют на микрофлору кишечника, но и способствуют укреплению иммунитета;
• омега-3 и омега-6 жирные кислоты способствуют развитию иммунитета, структур центральной нервной системы и органов зрения;
• нуклеотиды – необходимый пластический материал для микрофлоры;
• лютеин, который защищает организм от пагубного воздействия ультрафиолетовых лучей;
• антиоксидантный комплекс, в состав которого входит витамин С, витамины группы В, цинк, селен, таурин;
• не содержит сахарозу и крахмал.

«Nutrilon 1 Кисломолочный» и «Nutrilon 2 Кисломолочный» (Nutricia, Голландия)

Это сухая молочная смесь предназначена для питания детей с рождения. Благодаря действию лакто- и бифидобактерий смесь эффективно улучшает пищеварение младенцев и стимулирует рост здоровой микрофлоры кишечника.

• Обезжиренное молоко;
• мальтодекстрин;
• смесь растительных масел (подсолнечное, рапсовое, пальмовое, кокосовое);
• лактоза;
• таурин;
• закваска;
• витаминный и минеральный комплексы;
• рН смеси 6,0–6,4.

«Агуша 1» и «Агуша 2» (Россия)

• Цельное молоко;
• бифидоацидофильная закваска;
• лактоза, фруктоза;
• смесь растительных масел (высокоолеиновое подсолнечное, кукурузное, соевое, рапсовое, кокосовое);
• мальтодекстрин;
• сливки, концентрат белка молочной сыворотки;
• минеральный и витаминный премикс;
• нуклеотиды;
• вода питьевая.

Состав смеси слишком искусственный за счет большого количества растительных масел, дополнительных пищевых добавок (концентрат белка молочной сыворотки), которые абсолютно не нужны ребенку такого возраста.

В продаже вы также сможете найти отечественные кисломолочные смеси: «Бифилин», «Биолакт адаптированный», «Ацидолакт соевый», «Лактофидус».

«Бифилин» – это новая смесь, в состав которой входят способные размножаться бифидобактерии и их продукты жизнедеятельности. Может также использоваться у взрослых для восстановления кишечной микрофлоры. Я считаю ее не очень полезной для детского организма, ведь рН ЖКТ у детей и взрослых совершенно разный. А раз смесь разрешена и для взрослых, и для детей, это означает, что она не адаптирована для детского организма. Давать ее детям раннего возраста я не рекомендую.

«Биолакт адаптированный», «Ацидолакт соевый», «Лактофидус» – это ряд отечественных смесей, прошедших все необходимые исследования и заслуживших доверие как населения, так и врачей.

Какая смесь лучше, сказать тяжело, ведь все они сбалансированы, прошли клинические испытания. Выбирать всегда приходится родителям. Разумеется, что смеси отечественных производителей обойдутся дешевле. Но зарубежных гораздо больше на рынке и, как ни крути, при их изготовлении используются новейшие технологии, оборудование. Кроме того, они дольше существуют на рынке. Не всегда удается сразу подобрать подходящую смесь, порой нужно попробовать несколько марок, чтобы найти свою. И мой вам совет: никогда не полагайтесь на опыт знакомых, ведь каждый ребенок индивидуален во всем.

Еще о правилах вскармливания искусственными смесями рассказывает программа «Школа доктора Комаровского»:

Симилак гипоаллергенный: досье на смесь

Одним из вариантов гипоаллергенных детских смесей при явлениях пищевой аллергии является смесь Симилак (Similac). Производитель данной смеси — Эбботт Лэбораториз (Abbott Laboratories), Испания. Работает компания в 150 странах на протяжении уже практически века.

Одним из ее лозунгов является фраза “Превращая науку в заботу”. И это справедливо, ведь они выпускают действительно качественный товар, облегчающий жизнь тысячам детей и их мамочек.

Для аллергиков предлагаются две смеси:

• Симилак гипоаллергенный 1 — для питания детей с рождения до 6 месяцев;
• Симилак гипоаллергенный 2 — для детей 6-12 месяцев.

В основе состава данных смесей – частичный гидролизат белка.

Именно поэтому они подходят для детей с высоким риском возникновения пищевой аллергии в качестве профилактического средства, но не должны использоваться при уже сформировавшейся аллергии на белок коровьего молока.

В большей степени эти смеси подходят малышам, у которых отягощена наследственность: мама, папа или другой близкий родственник страдает от аллергии.

Еще одним ощутимым преимуществом такого питания является его полноценный энергетический состав. Таким образом, ребенок изолирован от аллергена, но, в то же время, не лишен необходимых компонентов питания.

Как действует Симилак гипоаллергенный?

Для того, чтобы объяснить особенности смеси, рассмотрим ее состав (таблица) и влияние на организм всех компонентов.

Компонент смеси	Влияние на организм
Частично гидролизованный сывороточный белок. Нет элементов казеина.	Благодаря частичному гидролизу, значительно уменьшается риск развития аллергии на сывороточный белок, улучшается пищеварение, при этом организм ребенка получает необходимое количество аминокислот, необходимых для его роста и развития.
Лактоза	Содержание лактозы в данной смеси уменьшено (содержится не более 4%), что снижает вероятность развития явлений метеоризма и диареи.
Растительные масла	В составе данной смеси имеется комплекс растительных масел (высокоолеиновое подсолнечное, кокосовое, сафлоровое), но отсутствует пальмовое масло, отрицательно влияющее на усвояемость кальция и способствующее появлению запоров.
Жирные кислоты	Комбинация Омега-3-Омега-6 жирных кислоты В том числе содержится арахидоновая и докозагексаеновая кислоты, способствуя правильному и полноценному развитию головного мозга
Пребиотики	Смесь Симилак гипоалергенный содержит пребиотики, которые способствуют поддержанию нормальной микрофлоры кишечника.
Нуклеотиды	Способствуют совершенствованию иммунной системы.
Лютеин	На сегодняшний день в России только в смеси Симилак есть это вещество, а ведь оно крайне необходимо: способствует правильному и полноценному развитию зрения, ЦНС
Витамины, минералы	Данная смесь содержит комплекс всех необходимых для ребенка витаминов и минералов, никаких дополнительных витаминных добавок при питании смесью Симилак не требуется.

Разница между смесью типа 1 и типа 2 в количестве содержащихся веществ. Например, в питании для детей до полугода содержится 10,8 г белка, а для малышей от 6 до 12 месяцев — 11,8 г.

Как правильно разводить смесь?

Инструкция довольно проста:

1. Тщательно вымыть посуду, в которой вы будете готовить смесь, простерилизовать ее.
2. Для приготовлении смеси необходимо использовать только чистую поверхность.
3. Воду прокипятить в течение 5 минут, остудить ее до теплого состояния (около 37 градусов).
4. Количество воды, необходимое для приготовления смеси, отмерить и налить в простерилизованную до этого бутылочку.
5. Отмерить смесь мерной ложкой (согласно схеме, исходя из возраста ребенка)

Возраст	На один прием		Количество приемов в сутки
	мл воды	Мерные ложки, количество
0 — 2 нед.	60	1	8-10
2-нед. — 2 мес.	120	2	6-7
2 — 6 мес.	180	3	5-6
6 мес.и старше	180	3	4-5

Перед кормлением обязательно проверьте температуру смеси!

Переход со смеси Симилак на Симилак гипоаллергенный

При переходе с обычной смеси на гипоаллергенную следует придерживаться некоторых простых правил:

1. Переход должен быть не резким, а плавным (начать следует с 30-50 мл смеси, постепенно увеличивая количество смеси и количества порций)
2. Не следует бесконтрольно менять смесь, давать ребенку много различных смесей
3. Необходимо внимательно следить за состоянием ребенка, обсуждать замену смеси и план перехода на гипоаллергенную смесь с педиатром.
4. Если переход на гипоаллергенную смесь потребовался, когда уже начат прикорм, не вводите новые блюда, пока ребенок не привыкнет к смеси (до двух недель)

При переходе с гипоаллергенной смеси на обычную важно:

1.      Быть уверенным в необходимости замены
2.      Не смешивать различные смеси в одной порции
3.      Плавно уменьшать количество гипоаллергенной смеси и увеличивать обычную (по одной порции в день).

Помните: нельзя кардинально меня рацион питания ребенка.

Детскому организму обязательно надо давать время на перестройку. Не стоит экспериментировать со смесями, не посоветовавшись с педиатром. Всегда помните, что ни один производитель не будет работать себе в убыток, и зачастую под громкими лозунгами скрывается едва читаемый мелкий шрифт.

Врачи гораздо более осведомлены о таких тонкостях и смогут порекомендовать подходящее именно Вашему малышу питание.

Ответы на вопросы

Возможна ли аллергия на Симилак Премиум у грудничков?

Смеси Симилак Премиум выпускают для трех возрастов:

• от рождения до полугода,
• от 6 месяцев до года,
• от года до трех лет.

Его отличительной особенностью является высокое содержание бифидобактерий и пробиотиков.

Симилак Премиум не является гипоаллергенной смесью, не может применяться при аллергии на белок коровьего молока или другой пищевой аллергии. Данная смесь также не относится к группе профилактических смесей и нежелательна при высоком риске аллергии у ребенка. При возникновении аллергии на Симилак Премиум необходим плавный переход на лечебную смесь.

Можно ли использовать Симилак Изомил (Similac Isomil) при аллергии?

Данная смесь может применяться как для профилактического, так и для лечебного питания у детей с уже возникшей аллергией. В основе состава – изолят белков сои. Данная смесь не содержит лактозы и может применяться при лактазной недостаточности.

Средняя цена и аналоги

Ориентировочная стоимость смеси Симилак гипоаллергенный 1 и Симилак гипоаллергенный 2 – 650р./400 гр.

Аналогами данной профилактической смеси являются:

• Нутрилон гипоаллергенный;
• Нан гипоаллергенный;
• Нутрилак гипоаллергенный, и другие смеси.

Их особенностью является отсутствие в составе высокоаллергенного казеина и частично гидролизованный сывороточный белок (частичный гидролизат)

Мнение мамочек и педиатров

Отзывы о смеси Симилак гипоаллергенный неоднозначные, в интернете можно найти большое количество как положительных, так и отрицательных отзывов. Но при внимательном анализе, можно заметить, что все отрицательные отзывы связаны с неправильным назначением смеси.

Так как данная смесь является профилактической, она не может применяться в случае уже возникшей аллергии, так как может спровоцировать проявление аллергической реакции. При пищевой аллергии у ребенка необходимо использование специальных лечебных смесей.

Таким образом, при правильном назначении и соблюдении правил перехода на гипоаллергенную смесь, в большинстве случаев, она хорошо переносится и способствует профилактике развития аллергии у ребенка.

Источники

1. Официальная инструкция Симилак 1. Ссылка: medi.ru/doc/27chi30_ha1.htm,
2. Официальная инструкция Симилак 2. Ссылка: medi.ru/doc/27chi30_ha2.htm.

Пробиотики и пребиотики – определение и общая характеристика

• Лактобактерии (L. acidophilus, L. plantarum, L. casei, L. bulgaricus, L. lactis, L. reuteri, L. rhamnosus, L. fermentum, L. jonsonii, L. gassed);
• Бифидобактерии (B. bifidum, B. infantis, B. longum, B. breve, B. adolescents);
• Непатогенные разновидности Escherichia Coli;
• Непатогенные разновидности Bacillus (В. subtilis);
• Непатогенные разновидности Enterococcus (Enterococci faecium, Е. salivarius);
• Молочнокислый стрептококк (Str. thermophylus);
• Дрожжевые грибки Saccharomyces boulardii.

Перечисленные микроорганизмы входят в состав разных лекарственных препаратов в различных комбинациях. Некоторые лекарственные средства группы пробиотиков содержат только один вид микроорганизмов нормальной микрофлоры, а другие препараты – сразу несколько. В зависимости от вида микробов, содержащихся в том или ином пробиотике, определяется его терапевтическая активность и сфера применения.

• Олигофруктоза;
• Инулин;
• Галактоолигосахариды;
• Парааминобензойная кислота;
• Пантотенат кальция;
• Лактулоза;
• Лактитол;
• Олигосахариды грудного молока;
• Пищевые волокна (клетчатка);
• Экстракты водорослей, дрожжей, моркови, картофеля, кукурузы, риса, тыквы и чеснока;
• Ксилит;
• Раффиноза;
• Сорбит;
• Ксилобиоза;
• Пектины;
• Декстрин;
• Хитозан;
• Валин;
• Аргинин;
• Глутаминовая кислота;
• Глутатион;
• Убихинон;
• Каротиноиды;
• Витамины А, Е и С;
• Селен;
• Эйкозапентаеновая кислота;
• Лектины.

Перечисленные вещества используются для изготовления биологически активных добавок к пище или лекарственных препаратов. Кроме того, пребиотики могут добавляться в готовые продукты питания. В настоящее время существует выделенные или химически синтезированные вещества-пребиотики, которые поступают в продажу в форме биологически активных добавок или лекарственных препаратов. В дальнейшей статье будем рассматривать только лекарственные препараты и биологически активные добавки, являющиеся пребиотиками.

4 мифа о пальмовом масле в детском питании, которые можно услышать даже на приеме у врача

16 Апреля 2018 0 0 151

Мы часто слышим, что пальмовое масло в молочных детских смесях – это яд: оно не усваивается детским организмом, его употребление приводит к страшным последствиям. Но почему тогда его до сих пор не запретили? Развенчиваем мифы, которые можно услышать даже от педиатров.

На самом деле на детское питание действует более жесткое законодательство, чем на все другие виды продуктов питания. Поэтому, даже если производителям бы и хотелось, но использовать «левые» непонятные ингредиенты, чтобы снизить себестоимость, просто не получится.

Все компоненты, которые используются для его производства, в том числе «пальма» разрешены и «узаконены» во всех странах мира. Масло пальмовых плодов используют для смесей, которые производятся для детей в любой стране: и в России, и в Англии, и в Японии, и в США.

Миф №2: у пальмового масла не очень «хороший» состав

На самом деле само пальмовое масло в молочных смесях не используется. Используют всего одну кислоту, которая в нем содержится – пальмитиновую. Ее целенаправленно из него извлекают – это нужно для того, чтобы сделать смесь очень похожей на материнское  молоко.

Оно преимущественно состоит из жирных кислот, и чтобы повторить его компонентный состав, их собирают из различных растительных масел, ведь они – их главные источники. Пальмитиновая кислота в максимальном количестве содержится в пальмовом масле, поэтому удобнее всего брать ее именно оттуда.

Ну а если вернуться к составу «пальмы», то он вполне себе здоровый, ведь это растительное масло абсолютно натуральное:

• жирные кислоты;
•  витамины А и Е – обладают также антиоксидантным эффектом;
• вода;
• минеральные вещества.

Миф №3: пальмитиновая кислота из грудного молока и из пальмового масла – усваиваются по-разному

Существует заблуждение, что пальмитиновая кислота из пальмового масла какая-то другая и не усваивается в организме ребенка – приводит к проблемам с пищеварением и даже к образованию нерастворимых соединений кальция. Поэтому лучше выбирать смеси без растительного пальмового масла. В реальности кислоты из «пальмы» и из грудного молока действительно немного отличаются, но нет никаких доказательств того, что они усваиваются хуже.

Есть научные исследования, которые говорят, что пальмитиновая кислота из «пальмы» снижает всасывание кальция. Но есть и другие, в которых сравнивается усвоение кальция из масла и из грудного молока.

Согласно результатам, из грудного молока он усваивается еще хуже, но вместе с тем все мы знаем, что вряд ли из-за этого кому-то придет в голову запрещать материнское молоко.

В связи с этим Всемирная организация здравоохранения рекомендует получать жирные кислоты из растительных масел, в том числе из пальмового.

Это важно: молочные смеси без растительного пальмового масла должны скорее настораживать родителей, чем вызывать доверие. Это означает, что смесь не идентична по составу грудному молоку, и ребенок не получит из нее полный комплекс жирных кислот, которые необходимы для нормального роста и развития.

А почему бы просто не использовать коровье молоко и не «заморачиваться» со всеми этими растительными маслами?

На самом деле молоко животных пытались использовать вплоть до 20 века, но оно не подходило – дети часто болели и смертность была достаточно высокой.

Это связано с различием жирнокислотного состава, присутствием большого количество гормонов и дефицитом тех компонентов, которые нужны ребенку.

В 20 веке проводилось много исследований, которые позволили изготовлять искусственные смеси, действительно похожие на молоко матери и безопасные для здоровья.

Миф №4: в детском питании – «техническое» масло

Эта страшилка уже набила оскомину. Тем не менее запрос «детская смесь без технического пальмового масла» продолжает быть популярным.

Родители гуглят до последнего, и понять это легко – ведь каждый опасается за здоровье своего малыша. Но в действительности поводов для сомнений здесь нет.

Как мы уже говорили, все ингредиенты, которые используются для производства детского питания, проходят жесткий контроль.

Интересный факт: в технических целях можно использовать любое растительное масло. Дома мы чаще всего используем подсолнечное, например, чтобы смазать замок. А для производства лаков и красок обычно используют всеми любимое оливковое – его состав идеален для этого.

Конечно же, вы можете купить смесь для новорожденных без растительного пальмового масла – это дело каждого родителя. Но по составу она будет отличаться от грудного молока. К сожалению, мифы о «пальме» до сих пор существуют и часто их можно услышать от самих врачей. Желательно обращаться к достоверным источникам, в первую очередь – к сайту Всемирной организации здравоохранения.

похожие статьи

Источник: http://www.healthy-info.ru/stati/1121-4-mifa-o-palmovom-masle-v-detskom-pitanii,-kotoryie-mozhno-uslyishat-dazhe-na-prieme-u-vracha

Склад кисломолочних сумішей

Всі сухі і рідкі кисломолочні суміші мають пробіотичні характеристики встановлені Технічним регламентом на молоко і молочну продукцію №88ФЗ від 12.06.2008 р, де прописаний мінімальний межа вмісту корисних мікроорганізмів, які використовуються при їх виробництві:

— ацидофільні мікроорганізми не менше 1 * 107 КУО / см3 (г);

Біфідобактерії не менше 1 * 106 КУО / см3 (г);

Молочнокислі мікроорганізми 1 * 107 КУО / см3 (г).

Як і звичайні суміші вони містять білки різної структури, суміші рослинних масел (пальмової, ріпакової, кокосового, соняшникової, соєвої, кукурудзяної), вуглеводи різної конфігурації (лактоза, мальтодекстрин), а також повний комплекс вітамінів і мінералів.

У обов’язковий склад всіх кисломолочних сумішей входять:

1. Таурин.   Ця амінокислота протягом перших 6 місяців життя малюка не синтезується в потрібному обсязі. Відповідає за такі процеси:

Розвиток головного мозку;

Формування сітківки ока;

Засвоєння жиру;

Синтез жирних кислот.

2. Карнітин.   Є біологічно активною речовиною. Його функція полягає: в захисті нервових клітин від можливої ​​інтоксикації і в засвоєнні в клітинами жиру.

3. Інозит (вітамін B8).   Стабілізує мембрани нервових клітин, в більшій кількості концентрується в тканинах органів зору та головному мозку.

Додаткові елементи, які можуть входити до складу:

1. Пальмітинова кислота, яка міститься в пальмовій олії (схвалено Санітарними правилами і нормами), про суміші без пальмового масла і користь і шкоду його для дитячого організму читайте в статті на нашому сайті.

2. Крохмаль, мальтодестрін (частково розщеплений крохмаль). Входить до складу продуктів НАН КМ і Фрісолак Нічна формула. відповідає:

За регуляцію швидкості просування їжі по шлунково-кишковому тракту дитини і її швидку засвоюваність;

За почуття ситості, що дозволяє збільшити проміжки між годуваннями.

3. Лецитин соєвий — антиокислювач і емульгатор. Перетворює жири в дрібні частинки, що сприяє поліпшенню їх всмоктування. Міститься в продукті Нутрилон КМ.

4. Нуклеотиди. Містяться в складі сумішей: Фрісолак Нічна формула; НАН КМ; Нутрилак КМ; Агуша КМ. Нуклеотиди є складовою частиною ферментів, гормонів, ДНК, беруть активну участь в процесах енергетичного обміну.

5. Олігосахариди. Це пребіотики, що стимулюють ріст корисних бактерій. Є в складі суміші Фрісолак Нічна формула.

6. Холін (вітамін B4). Потрібно для формування нервової системи, Є гепатопротектором. Входить до складу майже всіх адаптованих кисломолочних продуктів. Виняток становить суміш Агуша КМ.

Важливо!   Всі виробники адаптованих кисломолочних продуктів додають до складу рослинні масла і жири, але не всі це вказують. Наприклад, на пачках сумішей НАН КМ і Агуша КМ дана інформація відсутня. Слід знати, що наявність у складі продукту пальмового масла не робить його менш якісним. Протягом тривалого часу триває суперечка про користь і шкоду рослинних жирів. Але, їх присутність в продуктах харчування в допустимих кількостях необхідно.

Таблиця складу кисломолочних сумішей різних виробників зі звичайною сумішшю НАН Голд Преміум 1 і грудним молоком

показник	Грудне молоко	НАН Голд Преміум 1 (Нестле, Швейцарія)	НАН КМ 1 (Нестле, Швейцарія)	Нутрилон КМ 1 (Нутриція, Голландія)	Нутрилак КМ (Нутрітек, Росія)	Агуша КМ 1 (Агуша, Росія)	Беллакт КМ 1 (Беллакт, Білорусія)
Білок, г	0,8- 1,2	1,24	1,34	1,4	1,5	1,6	1,4
Співвідношення сироваткового білка до казеїну	60:40	30:70	30:70	50:50	50:50	60:40	60:40
Жири, г в т.ч.	3,5	3,6	3,6	3,1	3,4	3,7	3,4
Лінолева кислота, г	є	0,5316	0,5	0,535	0,66	—	0,49
Ліноленова кислота, мг	є	64,5	51	53	60	—	69
Вуглеводи, в т. Ч.	7,5	7,5	7,4	8,0	7,3	7,2	7,25
лактоза	7,5	7,5	4,9	4,5	5,1	—	5,16
Мальтодестрін	немає	—	1,1	3,6	2,2	—	2,09
крохмаль	немає	немає	1,3	немає	немає	немає	немає
Мінеральні речовини
Кальцій, мг	34	43	39	40	65	52	54,4
Фосфор, мг	14	24	22	33	34	35	30,3
Натрій, мг	19,3	17	17	19	24	25	22,6
Калій, мг	55	68	59	89	72	70	66,4
Магній, мг	4	5,7	6,6	4,65	5,7	8,0	6,1
Залізо, мг	0,16	0,67	0,7	0,79	0,8	0,6	0,8
Цинк, мг	є	0,7	0,64	0,46	—	0,25	0,4
Хлориди, мг	немає	47	39	40	46	—	50,4
Йод, мкг	є	12	12	11	9,1	3,5	10
Марганець, мкг	0,7	—	9,0	6,6	6,0	—	6,1
Мідь, мкг	40	52	40	42	44	40	40,2
Селен, мкг	1,5-2	1,2	1,2	0,65	1,5	є	2,5
вітаміни
Вітамін А, мкг	37	68	68	55	61	50	70,6
Вітамін D, мкг	1,2	0,93	1,0	1,1	1,0	1,0	1,0
Вітамін Е, мг	0,63	0,9	0,64	0,67	0,9	0,8	0,8
Вітамін К1, мкг	є	5,5	6,0	6,6	2,9	4,0	5,0
Тіамін, мкг В1	15	7,5	6,0	5,1	4,4	4,0	7,06
Рибофлавін, мкг В2	38	140	150	130	60	60	70,6
Вітамін В6, мкг	22	52	60	78	40	40	50,4
Вітамін В12, мкг	0,045	0,24	0,15	0,25	0,22	0,15	0,2
Ніацин, мг	є	0,59	0,59	0,7	0,52	0,4	0,65
Пантотенова кіслотата, мг	є	0,5	0,5	0,38	0,27	0,3	0,325
Біотин, мкг	1	1,5	1,9	2,2	1,3	0,4	2,0
Фолієва кислота, мкг	є	9,5	8,4	12	6,5	5,0	10,1
Вітамін С, мг	4,24	11	11	6,6	6,5	5,0	10,1
Холін, мг	є	12	7,7	11	6,5	—	7,6
Карнітин, мг	є	1,0	1,0	0,9	1,2	6,0	1,5
Інозітол, мг	є	6,0	5,8	5,3	2,5	2,0	5,0
Таурин, мг	є	5,1	5,4	4,8	4,1	4,5	5,0
Нуклеотиди, мг	є	є	є	—	є	є	є
Прибуток	—	—	біфідобактерії B.lactis термофільні бактерії	біфідобактерії Bifidus	біфідобактерії В.lactis	ацидофільні бактерії біфідобактерії лактобактерії	термофільні бактерії біфідобактерії B.lactis
Енергетична цінність, кал	67-74	67	67	65	66	67	65
Осмолярность мОсм / кг	260-300	270	241	218	290	—	290