Безмолочные каши для первого прикорма: рейтинг лучших, ассортимент с 4 месяцев

Когда новорожденный малыш подрастает, одного грудного молока или смеси для полноценного питания не хватает. Педиатры, в зависимости от индивидуальных особенностей ребёнка рекомендуют начинать прикорм с 4-6 месячного его возраста.Каша – отличный полезный продукт, который подходит для знакомства малыша с взрослой пищей.

Содержание

• С чего начинать прикорм
• Рейтинг производителей
• Начинаем прикорм правильно
• Соль и сахар
• Правила введения прикорма — Доктор Комаровский

Рейтинг лучших производителей детских каш

Выбирая каши для детского питания, стоит учитывать многие факторы, но чаще всего выбор делает сам ребенок. Не стоит забывать также, что у многих детей аллергия на молочные каши, поэтому для них производители делают специальное предложение – безмолочные каши, показанные детям с аллергией и лактозной недостаточностью. Вы можете предложить ребенку, как поликомпонентную кашу, в состав которой входит несколько злаков, так и монокомпонентное питание. К тому же каши бывают глютеновые и безглютеновые, и отношение родителей к каждому виду каш учитывалось нами при составлении рейтинга.

• Наш рейтинг детских каш по качеству замыкает продукция «Heinz» — еще одной компании из Германии. В числе предложений компании молочные и безмолочные каши, главным отличием которых является низкая аллергенность и отсутствие вредных добавок.

• Если бы мы составляли отдельно рейтинг безмолочных каш для грудничков, возглавить его могла бы продукция шведской компании «Semper», при которой создан собственный научно-исследовательский центр.

• Третье место в рейтинге детских каш для грудничков и детей постарше занимает продукция отечественного производителя – компании «Прогресс», известной своими кашами «ФрутоНяня».

• Продолжить рейтинг детских каш для прикорма может продукция немецкой марки «Hipp», также отличающаяся большим разнообразием цветов и вкусов. Немецкие производители, к тому же, уделяют большое внимание разного рода полезным добавкам.

• Рейтинг детских каш с 4 месяцев возглавила продукция компании Nestle, представленная в широком ассортименте. Родители могут не только выбрать кашу по составу, но и по способу приготовления.

Составлять рейтинг каш с 1 года, как и рейтинг безмолочных каш для грудничков, сложно, так как каждый производитель из нашего списка предлагает качественную продукцию, при этом есть еще один эксперт, к мнению которого прислушиваются многие россияне – это контрольная закупка. Рейтинг детских каш по контрольной закупке учитывает мнение простых покупателей и данные экспертиз, и часто выводы экспертов идут в разрез с мнением покупателей.

Правила введения каш в рацион малыша

Вводить каши в рацион ребенка надо осторожно, учитывая многие факторы, где особенно важно обратить внимание на то, какими темпами развивается малыш. В том случае, если он отстает в развитии и плохо набирает вес, прикорм надо начинать именно с каш, а для карапузов, растущих не по дням, а по часам лучше подойдут овощные и мясные пюре. Если вы решили, что можно начинать прикорм ребенка кашей, то следует ознакомиться с некоторыми правилами

• Сначала надо использовать каши, при производстве которых не используется молоко, сахар, глютен, фруктоза и другие добавки, не говоря уже о генномодифицированных продуктах.
• Специальные исследования и рейтинг детских каш для прикорма показали, что на первых порах хорошие результаты относительно усвояемости организмом ребенка показали каши на основе риса и гречневой крупы. Их с удовольствием ест большинство грудных детей. Позднее рацион малыша можно расширить, добавив в него пшеничную и кукурузную каши, которые дети также переносят хорошо.
• Не стоит стараться приготовить полноценный прикорм в виде каши в домашних условиях, и особенно в самом начале. На этом этапе лучше использовать каши промышленного приготовления, состав которых является сбалансированным и рассчитан на разный возраст и вкусовые предпочтения ребенка.
• Если первые попытки прошли успешно, уже через 4 недели можно начинать приучать детей к кашам на основе молока, однако не стоит включать в рацион каши с добавлением консервантов и глютена.

Что касается количества каши, то первое время лучше кормить жидкой кашей, приготовить которую можно, разбавив 5 грамм каши в ста граммах воды. Делать это лучше всего утром. Еще правило относительно того, когда надо начинать прикорм, стоит учитывать всем родителям – начинать прикармливать своего ребенка вы можете только после того, как он набрал вес, вдвое превышающий тот, который был при рождении, к тому же ребенок уже должен к этому времени прочно сидеть.

Рейтинг детских каш 2016 года

Чтобы сделать рейтинг детских каш по качеству специалисты, занимающиеся подобными исследованиями, используют данные исследований, проводимых в лаборатории, результаты «контрольной закупки», где особо важным является мнение покупателей. Очень важно также изучить отзывы родителей, которые ощутили преимущества и недостатки той или иной продукции на себе. Также мы рекомендуем воспользоваться информацией, собранной на Частности. Ком. Вся эта информация и помогает составить рейтинг детских каш для грудничков, а по одной из версий он выглядит так:

• Детские каши от компании «Nestle» заняли первое место, так как имеют оптимальную консистенцию и сбалансированный состав без консервантов и ароматизаторов.

• Безмолочные каши Gerber можно поставить на второе место в рейтинге, так как они не дополнительных вкусов, в их составе нет соли вредных добавок.

• Известной популярностью пользуются каши торговой марки Heinz, представленные в широком ассортименте. Возможно, именно каши этой марки могли бы возглавить рейтинг детских каш с 4 месяцев, так как составляющие компоненты измельчены таким образом, что их могут легко проглотить малыши любого возраста.

• Hipp – еще одна торговая марка, пользующаяся известной славой, а детские каши Hipp не раз получали престижные награды. В состав каш входят не только основные компоненты, но и все необходимые витамины и минералы. Каша прекрасно разводится водой и молоком, она представляет собой очень мелкие частицы, которые после растворения превращаются в однообразную массу.

• Каши Friso имеют сладковатый вкус, что очень нравится малышам, вот только наличие в составе сахарозы и других добавок несколько смущает родителей, хотя специалисты рекомендуют эту кашу, уже начиная с 4 месяцев.

• Рейтинг детских каш по контрольной закупке не раз возглавляли каши «Малютка», на которых выросло уже несколько поколений. Сегодня детские каши «Малютка» это яркая упаковка, неповторимый вкус, большое разнообразие и доступная цена. Потребители также отмечают натуральный вкус и отсутствие вредных добавок.

• Еще одним ярким представителем детских каш от отечественных производителей является продукция торговой марки «Спелёнок». Несмотря на то, что производитель предлагает неброскую упаковку, каша представлена в широком разнообразии вкусов, при этом ее рекомендуют вводить в качестве прикорма уже с 4 месяцев. В числе недостатков этой каши следует выделить добавку в виде сахара, поэтому многие родители не спешат давать кашу «Спеленок» в раннем возрасте.

Стоит отметить, что существует большое количество мнений, поэтому считать, что именно в таком порядке стоит расставить производителей каш для детей, не правильно. Здесь стоит учитывать не только вкусовые качества, внешний вид и состав продукта, к тому же очень важным показателем является возраст ребенка. Именно поэтому рейтинг каш с 1 года может существенно отличаться от рейтинга каш для грудничков, хотя в них входят преимущественно одни и те же производители. Следует знать главное – в составе каши не должны присутствовать вредные компоненты, такие как ароматизаторы и консерванты, на первых месяцах жизни не стоит давать кашу с добавлением сахара и молочные каши. После года жизни в рацион ребенка можно смело включать каши на молочной основе. Особенно любят дети в этом возрасте манную, рисовую и гречневую кашу, к тому же уже нет необходимости протирать тот же рис через сито, так как ребенок может пережевывать его самостоятельно, главное, чтобы каша была сварена правильно. В этом возрасте можно покупать каши с добавлением сахара, соли, а в разбавленную кашу можете положить даже кусочек сливочного масла.

По отзывам потребителей, возглавить рейтинг каш для малышей от 1 года могут каши Heinz, представленные в широком многообразии вкусов, включая молочную кашу с тыквой, кукурузную кашу с черносливом и морковкой, гречневую кашу с молоком. После года можно спокойно давать детям и каши Bebi Premium, в состав которых входят сухофрукты и злаки. Детям в этом возрасте также нравится овсяная каша с бананом и яблоком от торговой марки «Фрутоняня», пользуется спросом и продукция Hipp, включая гречневую кашу с фруктами, не отстает от конкурентов и компания Nestle, также предлагающая в ассортименте каши после года.

Как выбрать детское питание?

От здорового питания зависит формирование ребенка, развитие нервной системы, укрепление костей и пр., и потому от того, насколько правильно Вы выберите детское питание для своих детей, в дальнейшем будет зависеть многое.

На заметку!

Кормление новорожденных сегодня активно агитируется, и не зря! Если нет препятствий, то малышам намного лучше и полезней пить грудное, материнское молоко.

Выбирая молочные смеси для грудничков, учитывайте то, что комбинируя их с материнским, грудным молоком у малыша будут газики и колики.

Меню маленького гурмана бывает нескольких разновидностей и подходит малышам разных возрастов.Молочные смесиМолочные смеси предусмотренны для новорожденных детей, по сути, они заменяют материнское молоко. В идеале, молочные смеси должны быть обогащены необходимыми для полноценного развития новорожденных, витаминами и микроэлементами.Баночное пюреЭта разновидность питания, которое  вводится с четырех месяцев, и является довольно-таки распространенным. Пюре бывают овощные, фруктовые, с различными добавками. Также они бывают однокомпонентные и миксы. Достоинством детского питания в баночках является – сохранение витаминов, питательных элементов и возможность хранения на длительный срок.КашиКашками можно кормить деток, начиная с четырех месяцев и старше. Крупы подвергаются специальной обработке, благодаря чему каша, будь то рисовая, овсяная, гречневая, легко переваривается, насыщая детский организм полезными элементами.Нектары, сокиУже с трех месяцев, Вы можете покупать соки для своих малышей, однако нужно обратить внимание, чтобы в нем не было сахара. Качественные и полезные соки приготавливаются из натуральных и экологически чистых фруктов и ягод. Важно знать, что соки, морсы, нектары – это важная составляющая детского рациона.

Ознакомившись с видами детского питания, перейдем непосредственно, к изучению наилучших, рассмотрим их преимущества и недостатки. Представляем Вам рейтинг лучшего детского питания 2018.

С чего начинать прикорм

Гипоаллергенные и хорошо усваиваемые крупы, по мнению специалистов института питания – кукурузная, гречневая, рисовая. Готовить каши необходимо без молока, поскольку цельное молоко содержит глютен, который трудно переваривается детским организмом. Вы можете сделать блюдо самостоятельно, измельчив крупу до состояния муки, однако современные производители предлагают огромный выбор безмолочных каш, которые содержат витамины и минеральные добавки, полезные для растущего малыша.

Рейтинг производителей

Чтобы среди множества производителей детских каш и смесей выбрать для своего ребёнка самого лучшего, давайте познакомимся с ними поближе. Наш рейтинг составлен на основе опроса среди покупателей нашей страны. Хотя самый лучший эксперт по выбору понравившейся каши, это малыш, ведь важно чтобы он получал удовольствие от еды, именно на его мнение опирается мама, отдавая предпочтение той или иной марке.Каша хорошего качества:

• Не содержит сахар, глютен(клейкое вещество злаковых растений), фруктозу и ГМО.
• Без добавления концентратов, химических элементов, усилителей вкуса, пищевых добавок с буквой Е.
• Для первого прикорма рекомендованы только однокомпонентные продукты.
• Содержит в составе витамины и минеральные добавки.

1. Продукция компании Hienz – каши и смеси производителя детского питания подразделяются на несколько категорий, для детей разного возраста. В ассортименте молочные, безмолочные и каши с вкусовыми добавками. Легко растворяются в воде и не требуют варки, некоторых смущает неестественная консистенция, которая в готовом виде не очень похожа на привычный всем продукт. Есть гипоаллергенная линейка безмолочных каш, как раз предназначенная для начала прикорма.
2. Friso – голландский производитель питания для малышей в своей продукции делает акцент на добавление витаминов, микроэлементов и полезных ребёнку веществ. В составе натуральные компоненты, но из-за того что во всей линейке продукции присутствует сахар и ванилин, для первого прикорма они не подходят. Такой продукт можно давать ребёнку старше 12 месяцев.
3. ФрутоНяня – отечественный производитель, кроме огромного вида каш предлагает детские пюре и смеси. Приемлемая цена, качественный товар и удобство приготовления позволяют торговой марке занимать высокие позиции в рейтинге. Каши густые, питательные и вкусные. Кроме того они бывают не только растворимые, но и жидкие (готовые, ими можно перекусить в любой момент). ФрутоНяня отлично подходит для первого прикорма, многим малышам продукция этого бренда приходится по душе.
4. Nestle – огромная корпорация. Имеют многолетний опыт работы и производят смеси, детское питание, пюре и другие продукты высокого качества. Имеется широкая линейка разнообразных витаминизированных, удобных в использовании каш для первого прикорма. Единственный минус – в составе имеется лецитин, который у особо чувствительных малышей способен спровоцировать аллергию.
5. Агуша – российский производитель. В продаже имеются как готовые, так и сухие виды, нетребующие варки. Есть смеси молочные и безмолочные – идеальный вариант для первого прикорма. Недостаток продукции Агуша – короткие сроки реализации и небольшая по сравнению с товарами конкурентов упаковка.
6. Бабушкино лукошко – российская компания, производит несколько видов злаковых продуктов для первого прикорма, цена на товары компании приемлемая, качество не вызывает нареканий.
7. Celia – французская компания занимается производством продуктов для детского питания. Этого производителя часто рекомендуют педиатры, однако цена за продукцию достаточно высока. Ассортимент широк, имеются фруктовые, овощные, ягодные и медовые смеси, однако

   для первого прикорма они не подходят, поскольку в составе каждой присутствует молоко.

8. Hipp – австрийская компания гордится натуральностью и экологичностью своей продукции. Производитель утверждает, что в производстве используются крупы лучших сортов. В линейке товаров имеются молочные и безмолочные смеси, есть каши с травами, предназначенные для ужина перед сном. Малыши постарше могут полакомиться разнообразными фруктовыми десертами.
9. Bebi – производитель из Словении. Есть безмолочные виды, есть молочные, для детей от года есть с добавлением орехов и сухофруктов. Преимущество производителя – доступная цена и разнообразие продукции.
10. Малютка – отечественное детское питание на российском рынке присутствует давно и успела завоевать признание среди наших соотечественников. Низкая цена и широкая линейка представленных продуктов неизменно пользуются спросом. В продаже имеются однокомпонентные безмолочные смеси для первого прикорма и различные многозлаковые смеси с фруктовыми добавками. Некоторые мамы жалуются на образование комочков при разведении смеси водой.

Начинаем прикорм правильно

Первый прикорм для своего малыша вы можете выбрать, опираясь на совет педиатра либо полагаясь на свою интуицию. Рассмотрим более подробно особенности популярных круп.

• Гречка и кукуруза – легко усваиваются, полезны за счёт содержания в них витаминов, микроэлементов и полезных пищевых волокон. Риск возникновения аллергии на гречку или кукурузу минимален.
• Рис – полезная и популярная крупа для детей раннего возраста. Натуральные пищевые волокна принесут пользу, а приятный вкус очень нравится малышам. У риса есть единственный недостаток – он может провоцировать запоры. Именно с рисовой каши большинство детей начинают прикорм.

Если ваш ребёнок на время введения первого прикорма находится на естественном вскармливании, для успешного результата вы можете готовить питание на сцеженном грудном молоке. Для детей питающихся смесью можно делать первую кашу на ней. Выбирайте продукцию без каких-либо подсластителей и добавок из фруктов, для того чтобы обезопасить ребёнка от аллергии, расстройства ЖКТ и диатеза.Предлагайте первый прикорм ребёнку, начиная с пары чайных ложек, если все прошло успешно и ребёнок чувствует себя хорошо, можно постепенно увеличивать порцию, постепенно заменяя кашей одно кормление грудью или смесью.

Соль и сахар

Многие производители детского питания добавляют в готовые продукты соль или сахар, что не очень хорошо. Стимуляторы вкуса способны исказить вкусовые восприятия ребёнка. Особенно важно с первым прикормом дать малышу возможность различать истинный вкус продукта, а позже, когда он подрастёт еду можно делать сладкой или подсоленной.Пока ребёнок не попробовал соль и сахар, в них нет необходимости, любое блюдо будет новым и интересным. Польза от сахара и соли сомнительная, более того, если с первого года жизни приучить ребёнка к сладкому питанию, отучить от такой привычки будет сложно. Возможны проблемы с зубами, диатез, и снижением иммунитета.Список производителей каш для первого прикорма достаточно широк, выбирайте марку, которой доверяете. Придерживаться какой-то определённой марки бессмысленно, главное, чтобы каша нравилась ребёнку, была для него питательной, безопасной и вкусной.

Правила введения прикорма — Доктор Комаровский

Узнайте:

Выбираем и готовим гречневую кашу для первого прикорма

Рацион питания малыша в 6 месяцев на ИВ

Питание 5 месячного ребенка на ИВ

Введение прикорма в 4 месяца на ИВ

Какая должна быть первая каша?

Ещё пару десятилетий назад прикорм начинали с раннего возраста кашами с молоком. По данным современных исследований белок коровьего молока способен вызывать аллергию, проявляющуюся в проблемах с пищеварением, возникновением кожной сыпи, атопического дерматита.

Молоко полностью исключают из рациона, если у крохи выявляется лактазная недостаточность — неспособность организма усваивать лактозу — молочный сахар.

Безмолочную кашу, в отличие от молочной, можно использовать при пищевых расстройствах, в том числе и при острой кишечной инфекции. Молоко в таких ситуациях противопоказано, так как оно создаёт благоприятную среду для развития микробов.

В безмолочной каше, предназначенной для первого прикорма, не должно быть:

1. Сахара. Аллергия на сладкое — самая распространённая у детей, она вызывает немало дискомфорта: покраснение, зуд, шелушение. Кроме того, сахар усиливает брожение в желудке, формирует «неправильные» вкусовые ощущения, из-за чего дитё в будущем будет отказываться от здоровой пищи, увеличивает нагрузку на печень, сердце и сосуды, может привести к ожирению.
2. Соли. У младенцев незрелая мочевыводящая система, которая не справляется с переизбытком соли. В результате происходит нарушение баланса минералов, увеличивается нагрузка на почки и поджелудочную железу, страдает эндокринная система, ухудшается терморегуляция.
3. Глютена — растительного белка, содержащегося во многих злаках и на который может развиться аллергия. Прикорм начинают с безглютеновых каш: рисовой, гречневой и кукурузной.
4. Большого количества компонентов. Если кормить пищей сразу из нескольких ранее незнакомых ребёнку продуктов, то при появлении аллергии, выявить аллерген будет сложно.
5. Ненатуральных добавок, красителей, усилителей вкуса, ГМО.

Очень хорошо, когда в составе каш содержатся пробиотики (живые бифидо и лактобактерии), формирующие оптимальную бактериальную среду в кишечнике и осуществляющие профилактику запоров.

Безмолочные каши промышленного производства готовятся элементарно: просто заливают тёплой кипячёной водой.

Малыш активно растет, и уже с 5-го месяца развития ему недостаточно одного материнского молока. Пришла пора постепенно приучать к твердой пище. Молодые мамы часто теряются в догадках, какая каша лучше для первого прикорма.

Какую кашу выбрать для первого прикорма?

Растущему организму необходимы крупы из-за набора полезных элементов – витаминов группы B, железа, магния, клетчатки, белка растительного. Но вот кашу давать в первый прикорм можно не всякую – на данном периоде следует исключить из списка крупы, содержащие глютен (например, он присутствует в манке), который еще тяжел для пищеварения.

Самые лучшие каши для первого прикорма:

• рисовая богата пищевыми волокнами;
• гречневая относится к самым ценным злакам с насыщенным питательным составом;
• кукурузная поделится клетчаткой, железом и белком;
• овсяная по содержанию клетчатки и жиров считается самой насыщенной.

Каши для первого прикорма фото:

Готовить безмолочную кашу самой или покупать?

Задаваясь таким вопросом, важно учитывать, что промышленные безмолочные каши для первого прикорма имеют некоторые плюсы перед домашними:

1. Сырье тщательно отбирается, очищается, подготавливается, чего невозможно сделать в домашних условиях.
2. Значительная экономия времени мамы, которой не нужно стоять у плиты с целью приготовить кашку малышу.

Однако, есть и минусы магазинных безмолочных каш:

1. Удар по семейному бюджету, так как расход каш большой и цена за коробочку в диапазоне 70-250 рублей.
2. Некоторые мамы не доверяют производителям каш и сомневаются в качестве продукта.

Самые популярные марки безмолочных каш на основании отзывов мам

Проанализировав отзывы опытным мам, мы составили рейтинг безмолочных каш (в порядке убывания):

1. Nestle (Нестле).
2. Hipp (Хипп).
3. Bebi (Беби).
4. Беллакт.
5. Беби Ситтер.
6. Heinz (Хайнц).
7. Semper (Семпер).
8. Винни.
9. Умница.
10. Фруто Няня.
11. Малютка.

Мальтодекстрин и инулин в составе каши – что это?

Несложно заметить, что во многих магазинных кашках содержится мальтодекстрин и/или инулин. Что это за добавки? Вредны ли они?

Белый, растворимый в воде порошок мальтодекстрин – это концентрированный углевод, который получают путем переработки картофельного или кукурузного крахмала. В составе детских каш он выполняет роль загустителя, и разрешен в промышленном производстве. Конечно же вред от использования такой добавки несомненно есть:

1. Повышает уровень сахара в крови, так как имеет высокий гликемический индекс.
2. Подавляет рост полезной микрофлоры кишечника, снижает антимикробные защитные механизмы в кишечнике, что приводит к воспалительным процессам.
3. Способен вызывать аллергические реакции, если был получен из крахмала пшеницы. Хотя говорится о том, что пшеничное зерно полностью очищается от глютена, на самом деле это не так. Полностью глютен не убрать из глютенсодержащих продуктов.
4. Отсутствие питательной ценности для организма человека.

А вот с инулином ситуация совершенно иная. Инулин – это пищевые волокна, которые не способны расщепляться и усваиваться в ЖКТ человека из-за отсутствия необходимых ферментов, однако он служит пищей для полезных микроорганизмов кишечника и стимулирует их рост и размножение. Поэтому инулин – наш друг!

С какой каши начинать прикорм?

Прикорм ребенка, находящегося на грудном вскармливании и не имеющего дефицита веса, начинают с 6 месяцев и с овощей. Если же малыш находится на искусственном вскармливании, у него имеется железодефицитная анемия или недостаток веса в соответствии с возрастом, то целесообразно начинать прикорм с каш, а именно безмолочных.

Если внимательно просмотреть таблицу, можно отметить, что не все безмолочные каши состоят только из крупы, витаминов и минералов. Почти половина из них имеют в своем составе сахар, мальтодекстрин, инулин, следы глютена и молока и даже концентрированные фруктовые пюре и соки. С этим нужно разобраться и впредь быть внимательнее.

Безмолочные каши для первого прикорма делятся на 2 категории:

• первая ступень. Сюда относятся безглютеновые каши, состоящие только из одного вида крупы, витаминов и минеральных веществ. Они без сахара и прочих вкусовых добавок. Именно с таких монокомпонентных каш начинают прикорм 5-6 месячного ребенка;
• вторая ступень включает в себя каши с добавлением мальтодекстрина, инулина, сахара, концентрированных фруктовых соков и пюре, а также многокомпонентные каши. Такие кашки предназначены для расширения рациона грудничка и начинают их вводить только после тестирования каш первой ступени.

Итак, начинаем прикорм с безмолочных гипоаллергенных монокомпонентных каш без лишних добавок. Как правило, их вводят в следующем порядке:

1. Гречневая каша.
2. Рисовая каша.
3. Кукурузная каша.

Отдельно и много мною написано про манную кашу, которой кормили нас мамы и бабушки с 3-4-месячного возраста. Но наука не стоит на месте, поэтому не нужно действовать по накатанной, просто забудьте о манной каше до исполнения ребенку 1 года.

Как правильно вводить каши в прикорм?

Давать пробовать новый продукт необходимо во время первого или второго завтрака, начиная с одной чайной ложечки жидкой каши, приготовленной согласно инструкции производителя. На каждой упаковке написано, как правильно разводить кашу кипяченой водой, смесью или грудным молоком. С каждым днем постепенно увеличивайте порцию съеденной каши. На введение одного вида кашки уходит примерно 1-1,5 недели. За это время объем съедаемой за один прием кашки составляет примерно 80-100 г. Если за это время не было обнаружено ухудшения состояния здоровья ребенка (он по-прежнему активен, отсутствуют высыпания на коже, не отмечались проблемы со стулом), то можно пробовать новый вид кашки.

Рассмотрим пример: Вы ввели в рацион ребенка гречневую кашу и за раз он съедает 10 чайных ложечек, теперь нам необходимо познакомить его с рисовой кашкой.

1 день: 9 ложечек гречневой каши + 1 ложечка рисовой каши.

2 день: 8 ложечек гречневой каши + 2 ложечки рисовой каши.

3 день: 7 ложечек гречневой каши + 3 ложечки рисовой каши.

И так до тех пор, пока полностью не замените один вид крупы на другой. Подмешивать новый вид каши в уже знакомую не нужно, дайте ребенку возможность почувствовать ее вкус без примесей.

На введение прикорма уходит много времени, а малыш продолжает интенсивно расти. Поэтому не стоит забывать постепенно увеличивать общую порцию, чтобы к 8 месяцам она составила примерно 150 г, а к 10-12 месяцам – 200 г.

Когда все безмолочные кашки полноценно войдут в рацион малыша наступит через вводить молочные каши.

Как приготовить безмолочную кашу в домашних условиях из обычной крупы?

Многие мамы не доверяют производителям детского питания и предпочитают готовить еду малышу своими руками. Это очень хорошо, но стоит соблюдать рекомендации по приготовлению кашки нужной консистенции.

Для первого прикорма необходимо приготовить жиденькую 5%-ую кашу: 5 г крупяной муки + 100 мл воды. Крупу заранее тщательно промыть, измельчить в блендере или кофемолке до состояния муки и варить на воде. Перед началом варки я рекомендую брать воды чуть больше 100 мл, так как в процессе приготовления часть ее испаряется.

Готовую кашку хорошо протрите через сито, охладите до 40 °С и начинайте кормить ребеночка.

Лучшая каша для первого прикорма у всех своя: кому-то идеально подходит гречка, кому-то кукурузная каша. Ваша задача — аккуратно пробовать и экспериментировать. В случае появления пищевой аллергии, расстройства стула или иных изменений в состоянии здоровья ребенка, отложите прикорм до нормализации состоянии.

Возрастные особенности

Первый прикорм предполагает исключительно безглютеновые каши. Они вводятся в рацион через 3-4 недели после овощей. Оптимальный возраст — 7 месяцев, в некоторых случаях это можно сделать и раньше, но только с разрешения педиатра, под наблюдением которого находится малыш.

Торопиться в этом вопросе не стоит, но и тянуть тоже. Дело в том, что если ввести кашу в первый раз в 3 месяца, желудок будет ещё не готов к принятию столь тяжёлой и серьёзной пищи. Если же перестраховаться и ввести ту же овсянку только в 9-10 месяцев, ЖКТ ребёнка уже сформируется и будет «в штыки» воспринимать нововведения.

• 4 месяца

Давать кашу в качестве первого прикорма в 4 месяца рекомендуется детям-искусственникам, если у них запоры, недобор веса или непереносимость молока. Если появилась такая необходимость познакомить малыша со злаковыми именно сейчас, тщательно отбирайте продукт для этого. Лучше начинать с коробочных, на которых указан именно этот возраст.

• 5 месяцев

Грудничкам, у которых также наблюдаются проблемы со здоровьем, можно добавлять каши в прикорм в 5 месяцев, но только с разрешения педиатра.

• 6 месяцев

Нетерпеливые мамы, стараясь разнообразить рацион малыша, чаще всего вводят в прикорм каши в 6 месяцев, хотя это может быть оправдано только недостаточным набором веса.

• 7 месяцев

Если ребёнок не страдает проблемами со здоровьем, 7 месяцев — идеальный возраст для первого прикорма безглютеновыми кашами.

• 8 месяцев

Если за прошедшие месяцы у ребёнка никак не проявилась аллергия, можно начать давать ему глютеновые каши.

Будет хорошо, если возраст, с которого малыш готов к употреблению каш, определит педиатр. Если нет проблем со здоровьем, торопиться не стоит. Но в ряде случаев (плохо набирает вес, запоры, ферментная недостаточность) это приходится сделать гораздо раньше. И если такое решение принято, приходится выбирать, с какого именно продукта начать прикорм.

Мнение специалиста. Известный врач Е. Комаровский считает, что именно 7 месяцев — самый оптимальный возраст для введения в детский рацион каши. Он рекомендует это сделать после знакомства малыша с кисломолочным прикормом. По мнению Комаровского, давать каши лучше в последнее дневное кормление перед сном.

Магазинная или домашняя?

Не утихают споры родителей и педиатров о том, какие каши с точки зрения приготовления должны вводиться в первый прикорм. Современный рынок детского питания предлагает огромное количество злаковых в любом виде: каши глютеновые и безглютеновые, молочные и безмолочные, жидкие и пюреобразные.

Некоторые достаточно только развести, а другие требую полноценной варки. Здесь вся ответственность выбора лежит исключительно на родителях, которым полезно будет узнать плюсы и минусы домашних и магазинных продуктов.

Магазинные

Отношение к коробочным кашам неоднозначное. С одной стороны, все понимают, что к их производству выдвигаются серьёзные требования, над их составом работают специалисты. Но с другой стороны, все напуганы огромным количеством консервантов, ГМО, подделок. И всё это — на фоне всё увеличивающихся цифр детей со склонностью к аллергическим реакциям.

Кроме того, специализированное детское питание на российском рынке появилось сравнительно недавно, так что у родителей ещё не успел выработаться достаточный уровень доверия к подобного рода продуктам.

Преимущества:

• все ингредиенты тщательно отбираются;
• их состав дополнительно витаминизирован;
• в некоторые добавлены пробиотики, улучшающие кишечную микрофлору, и пребиотики, способствующие перевариванию продуктов;
• экономия времени;
• уникальные формулы рекомендованы детям, склонным к аллергии;
• соответствие гигиеническим и микробиологическим требованиям к детскому питанию.

Недостатки:

• питание европейского производства приготовлено по иным стандартам и может оказаться небезопасным для прикорма наших малышей;
• на первое время грудничку нужно будет готовить совсем мало пищи, а магазинные консервированные и пакетированные злаки будут храниться очень недолго;
• в составе могут значиться вещества, не совсем полезные для столь маленьких деток: сахароза или лецитин, например;
• финансовые затраты.

1. Фрутоняня (Россия): адаптация под деток уже с 4-месячного возраста.
2. Heinz (США): широкий ассортимент, но не совсем естественная консистенция конечного продукта.
3. Nestle (Швейцария): отличное качество, но наличие лецитина, который может вызвать аллергию.
4. Агуша (Россия): продукты для малышей, начиная с 5 месяцев жизни.
5. Celia (Франция): детское питание, используемое в роддомах, но в их ассортименте нет безмолочных каш.
6. Hipp (Германия): злаки, приготовленные на основе отваров трав.
7. Bebi (Словения): несмотря на невысокую стоимость, прекрасное качество.
8. Малютка (Россия): адресная направленность — малыши, начиная с 4 месяцев; минус в комочках, которые образуются при заваривании.
9. Gerber (США): максимум натуральности и минимум добавок.
10. Спелёнок (Россия): рекомендуемый возраст — 4 месяца, хотя в составе значится сахароза.

Если принято решение начать прикорм с магазинной каши, необходимо тщательно изучить рейтинги лучших производителей. Проанализировать отзывы педиатров и родителей. Внимательно просмотреть всю информацию о составе выбранного продукта. Только так получится порадовать малыша новым вкусом и сделать с ним первый шаг во взрослую жизнь.

Если же яркие коробки в магазинах детского питания вас всё-таки пугают, приготовьте кашу в домашних условиях.

Домашние

Педиатры говорят о том, что домашние каши детям лучше начинать готовить только после года, потому что это не всегда получается гигиенично и правильно. То крупа окажется некачественной, то мусор попадётся, то подгорит, то убежит, то пропорции соблюдены не будут. Проблем может возникнуть масса.

И тем не менее в советское время не было коробочных продуктов, все растили детей на запретной манной каши, начиная с 6 месяцев, — отличное доказательство того, что и в домашних условиях злак можно приготовить качественно.

Преимущества:

• уверенность в составе: нет сомнительных добавок, консервантов, сахара;
• психологический комфорт: коробочные продукты — это всегда определённая доля риска;
• удовольствие от приготовления еды для любимого малыша собственными руками;
• экономия: домашние блюда трудозатратны, но бюджетны.

Недостатки:

• отбирать и промывать крупу приходится в домашних условиях, что может быть не всегда гигиенично;
• отсутствие в них дополнительных витаминов, пробиотиков и пребиотиков;
• трудозатратность;
• если у ребёнка есть склонность к пищевой аллергии, придётся долго подбирать злаки и гораздо позже вводить их в прикорм.

Сомневаетесь в том, с какой каши начать прикорм — домашнего приготовления или магазинной. Взвесьте все за и против, посоветуйтесь со специалистом. Ориентируйтесь на состояние здоровья своего малыша, рацион его питания, склонность к аллергиям. Всё это будет иметь большое значение. И не забудьте учесть, что каши могут быть молочными и безмолочными — здесь предстоит сделать не менее важный выбор.

Полезная информация. В продаже можно найти 3 типа манки: буква «М» на упаковке означает мягкие сорта пшеницы, из которых изготовлена данная крупа (именно её лучше всего приобретать для детей); «Т» — твёрдые сорта; «МТ» — 20% твёрдых и 80% мягких сортов пшеницы.

Молочная или безмолочная?

Один из самых актуальных вопросов, волнующих мамочек, с какой каши начинать прикорм, — с молочной или безмолочной? Педиатры отвечают на этот вопрос однозначно: безмолочная.

В качестве аргументов они приводят следующие аргументы:

• желудку будет проще адаптироваться к такой пище;
• меньший риск аллергии;
• идеальны для малышей, страдающих аллергией, нехваткой ферментов, кишечными болезнями и другими проблемами;
• входят в состав лечебного питания детей с разными формами непереносимости молока: лактазная недостаточность, аллергия на коровье молоко, целиакия, кишечные инфекции.

Первый прикорм однозначно лучше начинать с безмолочных каш, добавляя в них грудное молоко или привычную искусственнику смесь. Спустя месяц, при отсутствии аллергической реакции на новый продукт и проблем со здоровьем, если малышу уже есть 7 месяцев, можно попробовать ввести в рацион молочный продукт, но начиная с минимальных доз и внимательно отслеживая реакцию организма на него.

Ну и, наконец, пришло время определиться со злаком, из которого лучше всего сварить первую кашу.

А Вы знали, что… гречка — один из самых экологически чистых продуктов? Её невозможно геномодифицировать, для роста ей не нужны никакие удобрения. Так что, покупая её для своего малыша, вы можете не бояться за её качество: это по-настоящему натуральный и полезный продукт без химии.

Ассортимент

Несмотря на достаточно однозначное мнение педиатров в вопросе выбора злака для первой каши малыша, родители продолжают спорить на эту тему и отстаивать свои субъективные взгляды. Грамотные родители будут прислушиваться прежде всего к компетентному мнению специалистов, а не советам соседки.

Гречневая

Педиатры считают, что прикорм лучше начинать с гречневой каши, и у них на это есть вполне весомые доводы:

• прекрасно усваивается маленьким желудком;
• содержит железо и большое количество витаминов;
• идеальна при анемии и проблемах маленького веса.

Гречневую кашу можно вводить в прикорм малышей, начиная с 4 месяцев, так как она не содержит глютена.

Наряду с гречневой, в первый прикорм, по мнению специалистов, можно включать и рисовую кашу, так как она:

• легко усваивается;
•  содержит достаточное количество витаминов, которые пригодятся ребёнку для роста;
• идеальна для первого прикорма при поносе и аллергии.

Если встал выбор между гречневой и рисовой кашей, руководствуйтесь рекомендациями педиатра: при склонности к аллергиям и поносу — первый вариант, при анемии и маленьком весе — второй. Если малыш здоров, не принципиально, с какой именно начинать: и та, и другая окажутся кстати.

Кукурузная

Рекомендуется начинать первый прикорм и с кукурузной каши, но только в том случае, если она промышленного производства. Если готовить её самостоятельно, получаются слишком твёрдые крупицы. Они будут очень долго перевариваться, да и малышу могут очень не понравиться. Преимущество у кукурузной каши только одно: она содержит много железа и крахмала. Недостатков — больше:

• переваривается хуже гречневой и рисовой;
• иногда вызывает проблемы с пищеварением;
• может вызвать аллергию, так как относится к глютеновым;
• содержит мало кальция и фосфора.

Кукурузную кашу самостоятельного приготовления не рекомендуется вводить в прикорм ранее 9 месяцев.

Всем известно, насколько полезна для здоровья овсянка. Среди её преимуществ:

• высокая пищевая ценность;
• большое содержание белков, магния, растительных жиров;
• улучшает перистальтику;
• показана при запорах;
• способствует выводу желчи.

Но педиатр всё равно не позволит ввести овсянку в прикорм ранее 8-9 месяцев, так как она относится к глютеновым и может вызвать сильнейшую аллергическую реакцию.

Ещё в прошлом веке наши бабушки, не задумываясь, начинали прикорм грудничка с манной каши. Современные педиатры категорически запрещают это делать. Согласно последним исследованиям, она слишком плохо влияет на маленький организм:

• это тяжёлая пища для ещё не зрелого желудка;
• в ней большое количество глютена, так что она может вызвать сильнейший приступ аллергии;
• мало клетчатки и минеральных веществ;
• рахитогенное воздействие.

Исходя из всех этих данных, специалисты выявили, что вводить манную кашу в прикорм можно только после года. При этом давать её малышу можно будет не чаще 1 (максимум 2) раза в неделю.

Все остальные злаки и вовсе рекомендованы детям только после года, так что с ними не стоит даже экспериментировать в рамках первого прикорма.

Учитывая все вышеперечисленные советы педиатров, идеальной является магазинная (коробочная) безмолочная гречневая (или рисовая) каша, введённая в рацион с 7 месяцев. Всё остальное желательно отсеять.

Напоследок — несколько советов, как приготовить это блюдо для малыша, чтобы не было разочарований.

Ликбез для родителей. Глютен — особые белки, входящие в состав злаковой клейковины. Он может вызвать тяжёлую аллергию или пищевую непереносимость. Причём чем младше кроха, тем выше риск.

Полезные советы

Иногда ребёнок отказывается принимать кашу, хотя она вводится в рацион, согласно советам специалистов. Причина — в несоблюдении правил приготовления, которые молодым мамочкам нужно знать, как «Отче наш». Если всё сделать по инструкции, блюдо пойдёт на пользу и порадует кроху.

Подготовка

1. Рис должен быть нешлифованный.
2. Крупу нужно будет тщательно перебрать и промыть.
3. Измельчить её в блендере до состояния муки.

Приготовление

1. Готовая безмолочная каша варится на грудном молоке или смеси, реже (по состоянию здоровья малыша) — на воде. Молочный магазинный продукт разводится водой, согласно инструкции.
2. Если предпочитаете готовить первые каши сами, варите на молоке, разведённом водой вдвое. Цельное можно использовать чуть позже, если реакция малыша на прикорм будет нормальной.
3. 5 гр крупяной муки (1 чайную ложечку) залить 100 мл холодной воды. Постоянно помешивая, варить полчаса. В уже приготовленное блюдо добавить смесь или грудное молоко 15-30 мл.

Введение в прикорм

1. Начинать нужно с маленькой порции — 1 чайной ложечки. Если в течение суток не обнаружилась аллергия, с каждым днём можно давать на 1 ложечку больше.
2. Сначала каша должна быть монокомпонентной, а когда ребёнок привыкнет, можно готовить её из разных злаков. Смешивая крупы, можно обогатить продукт всевозможными полезными веществами.
3. Добавки в виде овощей и фруктов тоже будут кстати.
4. Масло можно добавлять только после 7 месяцев, начиная с 1 гр.
5. Ребёнку можно давать только свежесваренные каши.

Подумываете, с какой каши начать прикорм малыша? Руководствуйтесь в этом вопросе только мнениями специалистов, а не бабушкиными советами.

Современный рынок детского питания адаптирует выпускаемые продукты под любые запросы. Они учитывают возраст, здоровье, индивидуальные особенности малыша — ни один нюанс не остаётся без внимания. И всё это, несомненно, поможет сделать вам правильный выбор.

Безмолочные монокомпонентные безглютеновые каши для первого прикорма

Безмолочные каши для первого прикорма – это безглютеновые каши из риса, гречки и кукурузы. Их разрешается вводить в прикорм:

• после 4 месяцев детям-искусственникам;
• после 6 месяцев детям, находящимся на грудном вскармливании.

Рекомендуемые марки производителей: «Бабушкино лукошко», «Хипп», «Хайнц», «Фрутоняня», «Нутрилон», «Беби», «БелЛакт», «Нестле», «Винни». Перед применением читайте внимательно на упаковке состав – каша не должна содержать соли, сахара и других подсластителей.