Орехи при беременности – польза и вред: можно ли есть грецкий, бразильский, мускатный и другие?

Грецкие орехи при беременности являются ценным элементом питания.

При беременности многие будущие мамы сталкиваются с одной стороны с возрастающим аппетитом, а с другой стороны – идёт давление врачей на тему большой прибавки веса.

В такой ситуации очень полезно иметь под рукой в периоды острого приступа голода что-то питательное и полезное. Грецкие орехи лучше всего подходят в данном случае.

Польза грецкого ореха при беременности

• В орехах очень большое содержание белка. Растительный белок очень хорошо усваивается организмом и прекрасно насыщает.
• Положительно влияет на мозговую активность.
• В орехах содержится более 20 аминокислот.
• Богатое содержание витаминов самых распространенных групп: А, В, С, Р.
• Благоприятное воздействие на нервную систему.

Несмотря на то, что в данном виде орехов содержание жира сравнимо со сливочным маслом, растительные жиры не оказывают патологического действия на прибавку в весе будущей мамы в отличие от переизбытка мучных и сладких изделий.

Когда лучше употреблять грецкий орех

1. В период эпидемий, простуд – грецкий орех полезнее, чем лимон при беременности, поскольку по содержанию витамина С он обгоняет жёлтый фрукт в 40 раз.
2. Во втором триместре употребление грецкого ореха стоит ограничить 4-5 штуками в день. Большое количество может привести к запорам, вздутию живота во время беременности, что, конечно, является не очень приятным фактом.
3. Часто будущие мамы сталкиваются с кровоточивостью десен при беременности и в этом случае можно воспользоваться народным средством:

Залить 1 ст. л. листьев ореха стаканом кипятка, настаивать 0,5 —1 час, процедить и полоскать рот полученным настоем.

Как выбирать?

Выбирайте грецкий орех светлого цвета, ровный. Лучше всего покупать орех в скорлупе и колоть его дома самостоятельно.

Ни в коем случае не стоит принимать в пищу прогорклые орехи – этим вы не принесёте пользу своему организму.

Также стоит учитывать, что грецкие орехи перевариваются долго, поэтому употреблять их стоит не позже 4-5 часов до сна. Тщательно пережёвывайте орех – это поможет его более полному усвоению.

Людмила Шарова, перинатальный психолог, автор курсов для будущих мам

• 1 триместр
• 2 триместр
• 3 триместр

Мускатный орех, как лекарство: Видео

(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Вам Будет Также Интересно

• Масло мускатного ореха
• Применение мускатного ореха
• Фото мускатного ореха
• Фисташки при беременности
• Ланкастерский орех

Какие можно и нельзя?

Итак, разберемся для начала, какие орехи противопоказаны в пищу собаке. Список короткий и не особо труден для запоминания:

• грецкий;
• фисташки;
• фундук;
• макадамия;
• пекан;
• желуди;
• мускатный.

А теперь те орехи, которые питомцу не повредят:

• кедровый;
• кокос;
• миндаль;
• каштан;
• бразильский;
• кешью;
• арахис.

Кому противопоказаны?

Именно они в первую очередь попадают в данную категорию. Не все орехи противопоказаны щенкам. Так допустимо давать:

• кедровые;
• кешью;
• арахис.

У щенков очень слабый организм, и орехи могут оказать отрицательное влияние на их желудок, поэтому если и кормить щенка ими, то очень редко, уменьшая норму взрослой собаки практически в два – три раза. Противопоказан данный продукт совсем маленьким щенкам (меньше года).

Беременные и кормящие

Запрещено давать орехи беременным собакам. Кормящим собакам позволяется съедать по 3-4 штуки для усиления лактации. Лучше, конечно, давать те же орехи, что и щенкам: так можно уменьшить риск заболевания собаки и ее потомства.

Большую опасность орехи несут для маленьких собак, таких как мопс, шпиц, чихуахуа. Также этот продукт противопоказан собакам с проблемами почек и желчного пузыря. И конечно же, запрещены собакам при наличии аллергии на них.

Полезные свойства ореха кешью

Орешки кешью выделяются на фоне остальных тем, что обогащены микроэлементами, углеводами, витаминами, а также жирными кислотами – Омега 3, что присутствует в составе рыбьего жира.

Если вы читаете эти строки, то скоро узнаете, какие важные витамины и микроэлементы включает в себя орех кешью. А это:

— Железо;

— Кальций;

— Каротин;

— Никотиновая кислота;

— Витамины В1, А, Е, В6.

Съев горстку орешков кешью в один присест, мы укрепляем собственный иммунитет, восстанавливаем микрофлору кишечника, улучшаем состояние кожного покрова.

В Бразилии орех кешью считают «королем» среди всех орехов. Полагают, что это мощный афродизиак, повышающий либидо. Также орех кешью подходит для лечения:

1.Кишечных и желудочных расстройств.

2.Гипертонии.

3.Дерамтологических патологий.

4.Сахарного диабета.

5.Бронхиальной астмы.

Сколько можно съесть кешью в день, не причинив вреда организму? Тем, кто сидит на ореховой диете, положено не более 30 граммов. При нормальном режиме питания норму можно немного увеличить, но лучше не увлекаться — как и другие орехи, кешью достаточно калорийны. В 100 граммах содержится 600 Ккал.

Витамин Е, который есть в кешью, благотворно влияет на репродуктивную систему и мужчин, и женщин. Благодаря этому свойству кешью считался афродизиаком — продуктом, который усиливает влечение к противоположному полу.

Кешью будут полезны при кожных заболеваниях. Употреблять орешки ежедневно рекомендуют при псориазе, экземе и других проблемах с кожей, причиной которых является нарушение обменных процессов.

Доказано положительное влияние кешью на иммунитет. Если съедать небольшие дозы орехов каждый день, можно снизить уровень холестерина, а также забыть о сезонных простудах и инфекционных болезнях.

Кешью «работают» как антисептики и антибактериальные препараты, они повышают тонус организма и помогают бороться с атаками микробов.

Отвар из орешков кешью применяют при бронхитах, астмах, гриппе и других расстройствах дыхательных путей, а также при воспалительных процессах в организме.

Самое интересное о кешью

• На острове Гоа из экзотического ореха создают благородный алкогольный напиток, достойной крепостью в 40-45 градусов. Фенни – официальное его название;
• Обжаренный кешью обладает более выраженным вкусом, чем не обжаренный;
• За чистку орехов кешью берутся только опытные люди. Делают они это вручную, потому что опасный яд, что находится между плодом и его оболочкой, может обжечь кожу.

Орешки, «приехавшие» к нам с «заморских» островов, по калорийности занимает одно из первых мест среди других орехов. Калорийность ореха кешью – всего 600 Ккал.

Обстоятельства, когда орехи кешью могут быть небезопасны

Если орешки кешью долго хранятся у вас дома, то не исключен случая их преждевременной порчи. В таком случае имеет место быть аллергическая реакция, возникающая на почве злоупотребления орехами кешью. Индивидуальная непереносимость компонентов продукта становится преградой к тому, чтобы их принимали в пищу. Если будут соблюдаться нормы хранения орехов кешью, то они будут вполне безопасны для здоровья, и даже в какой-то степени полезны.

Кешью могут быть аллергеном. Однако по сравнению с другими орехами индивидуальная непереносимость кешью встречается довольно редко.

• Google+
• VKontakte
• Odnoklassniki

Возможно вам также понравится:

Польза и вред грецких орехов для здоровья. Грецкие орехи — сколько можно есть в день?

Польза и вред фисташек для женщин и мужчин. Сколько можно есть фисташек в день?

Польза и вред жареных семечек подсолнуха. Вред семечек подсолнуха для печени и зубов

Польза и вред орехов и сухофруктов для женщин и мужчин.

Польза и вред кедровых орехов для здоровья детей и взрослых. Сколько можно есть кедровых орехов в день?

Польза и вред бразильского ореха для женщин и мужчин. Сколько можно есть бразильского ореха в день?

Орех пекан — польза и вред для организма

Австралийский орех макадамия — полезные свойства и противопоказания

Мускатный орех: полезные свойства и противопоказания

Желудь полезные свойства и противопоказания

Предосторожность

Хоть орешки являются вкусной и полезной пищей, все же она считается и тяжелой едой. А многие из них в чрезмерном количестве могут стать причиной отравления. Поэтому следует употреблять плоды понемногу. Нормой считается около 30 г в день.

Необходимо внимательно относиться к покупке таких продуктов. Важно проверять срок годности, внешний вид. Желательно приобретать их в упаковках с завода, где указана вся необходимая для потребителя информация.

Противопоказанием считается аллергия на орехи. Это встречается очень часто. Только тогда следует исключить употребление этих плодов, а в остальных случаях их можно есть регулярно.

Топ-10 разорившихся звезд Оказывается, иногда даже самая громкая слава заканчивается провалом, как в случае с этими знаменитостями.

20 фото кошек, сделанных в правильный момент Кошки — удивительные создания, и об этом, пожалуй, знает каждый. А еще они невероятно фотогеничны и всегда умеют оказаться в правильное время в правил.

Зачем нужен крошечный карман на джинсах? Все знают, что есть крошечный карман на джинсах, но мало кто задумывался, зачем он может быть нужен. Интересно, что первоначально он был местом для хр.

11 странных признаков, указывающих, что вы хороши в постели Вам тоже хочется верить в то, что вы доставляете своему романтическому партнеру удовольствие в постели? По крайней мере, вы не хотите краснеть и извин.

15 симптомов рака, которые женщины чаще всего игнорируют Многие признаки рака похожи на симптомы других заболеваний или состояний, поэтому их часто игнорируют. Обращайте внимание на свое тело. Если вы замети.

13 признаков, что у вас самый лучший муж Мужья – это воистину великие люди. Как жаль, что хорошие супруги не растут на деревьях. Если ваша вторая половинка делает эти 13 вещей, то вы можете с.

Польза и вред орехов для организма

4 комментария

Да, орехи действительно очень полезны! Кислоты Омега 3,6,9 мало где встречаются в еде. Зато и очень калорийны. Вот так вот ешь, ешь, тот же орех кешью — не можешь остановиться… Зато потом в спортзале придется попотеть :))

Насколько я знаю, грецкие орехи полезны тем, что они содержат селен и улучшают память. Также после поедания их, у человека, а особенно у ребенка, появляется чувство радости и удовольствия, так как они вкусные и вырабатывается «гормон счастья». Единственно не нравится, что бывает аллергия у некоторых на орехи.

В общем статья очень даже неплохая. Но я не думаю. что даже если человеку встретится горький миндаль. он его будет есть в таких количествах. тем более ребенок. Еще полезно есть орехи с цукатами или изюмом. Спасибо за статью)

Я знала что миндаль перебивает аппетит, употребляла его когда сидела на диете, но не могла понять почему мне хотелось ещё его съесть, думала что от чувства голода.

Добавить комментарий Отменить ответ

• Очищение организма (13)
• Укрепление организма (5)
• Продукты питания (24)
• Красота и здоровье (18)

• Как вывести ацетон из организма
• Польза и вред семечек для организма
• Очищение организма рисом
• Диета для очищения организма
• Очищение организма водой (горячей, холодной, соленой)

Орехи: польза и вред

Такая весьма широкая и немаловажная для человеческого организма категория продуктов как орехи очень часто остается без должного внимания. Какие орехи чаще всего образуют наш рацион? Грецкие, арахис, фисташки? На самом деле полезных орехов намного больше. Каждый из них уникален по составу. Польза и вред орехов. вероятно, и не на слуху, но вам про них мы расскажем.

Орехи: польза и вред в нескольких словах

Мы любим орехи за их насыщенный природный вкус. Редко задумываемся, какую же пользу организму принесет горсть орехов.

Прежде всего, это богатый биологическими веществами продукт. Это отличный перекус — сытно и полезно. Также орехи могут быть дополнением к разным блюдам, их же используют в народной медицине. У каждого вида орехов свой уникальный состав, о чем будет ниже. Но все они — это источник почти полного спектра витаминов (особенно Е), а также железа, фосфора, калия, кальция, магния. В орехах содержится изобилие полиненасыщенных жирных кислот омега-3, из-за чего они долгое время считались не самым полезным продуктом, жир ведь. А затем доказали, что как раз эта разновидность жирных кислот крайне необходима организму, например, для отличной работы головного мозга, или для профилактики сердечных заболеваний. Омега-3 снижают уровень вредного холестерина в крови и омолаживают организм. Поскольку таких продуктов, где омега-3 содержится в ощутимом количестве не так много (орехи и семена, натуральные растительные масла и морская рыба), то орехами как компонентом ежедневного рациона пренебрегать не стоит.

Пользу и вред орехов нужно хорошенько соизмерить. В результате получится, что вред заключается едва ли не в индивидуальной непереносимости некоторых сортов орехов. А пользу можно перечислять очень долго:

• понижение артериального давления и нормализация кровотока за счет расширения кровеносных сосудов;
• преобразование углеводов и жиров в вырабатываемую организмом энергию (за счет высокого содержания магния);
• нормализация массы тела;
• улучшение работы сердечнососудистой системы, нейтрализация вредного холестерина, профилактика сердечных приступов, атеросклероза и стенокардии;
• снижение уровня глюкозы в крови;
• улучшение самочувствия у женщин в период климакса;
• уничтожение свободных радикалов и профилактика преждевременного старения;
• красота и здоровье кожи, ногтей и волос (за счет высокого содержания витамина Е);
• восстановление сил после перенесенных заболеваний или вследствие стресса;
• укрепление иммунитета;
• улучшение работы мозга;
• нормализация половой функции;
• профилактика онкологических заболеваний.

И, конечно же, орехи нужно кушать в меру, потому что злоупотребление ими, как и любыми другими натуральными и полезными продуктами, может сыграть дурную шутку. Употребляйте орешки по горсти каждый день, меняйте выбранные сорта, и будете здоровы.

Польза орехов

Химический анализ состава орехов изучен почти полностью. Он подтвердил пользу орехов. Влияние их составляющих на организм людей предоставляет большой интерес для оптимального анализа действия на каждый отдельный орган человека. Новое медицинское оборудование, современные технологии открывают всё новые тайные возможности элементов, содержащихся в орехах. Многие представления меняются, например, влияние повышенного количества жиров в орехах, не всегда вредно, приводит к ожирению. Высокие концентрации, например, селена в бразильском орехе совсем не яд, другие взгляды. По набору полезных элементов сложно найти природный дар, сравнимый по пользе для организма с орехом. Белки, жиры, витамины, микроэлементы орехов находятся в удивительно гармоничном сочетании, хорошо доступном для организма. При этом тип белка схож своим составом с мясным, но усваивается значительно проще. Жиры не содержат холестерин. Исследования химической структуры жирных кислот подтвердили их полезное влияние на процесс общего жирового обмена, протекающего в организме людей. Это позволило диетологам разработать эффективные варианты диет похудения на основе орехов. Разработаны рекомендации применения орехов при следующих осложнениях:

1. Повышенных значений процентного количества холестерина. Значительно снижает, который употребление грецких орехов, миндаля, содержащих элемент Омега 3.
2. Большой вероятности возникновения атеросклероза. Упругость сосудов зависит от наличия достаточного количества аргинина, поступающего при употреблении орехов.
3. Возникновения признаков анемии, авитаминоза.
4. Снижения репродуктивных функций. Некоторые орехи являются сильными афродизиаками, например, кокос. Его польза для мужчин известна, используется давно.
5. Ослабления функций иммунной системы. Антиоксидантные свойства орехов позволяют укреплять её работу.
6. Улучшения мозговой активности. Нормализация действия нервной системы.
7. Питания в период беременности, лактации включая в рацион отдельные виды орехов, полезных для женщин.

Использование безопасного количества орехов, рекомендуемого врачами, позволяет поддержать энергетический потенциал организма около трёх часов. Отрезка времени достаточно для использования их в роли вкусного, простого завтрака, перекуса. Прилагать усилия по хранению, транспортировке горсти орешков, вмещающихся в самой маленькой дамской сумочке не надо.

Чувство меры надо знать во время любого употребления пищи. Это в сильной степени касается при анализе, какие орехи полезны, в каком количестве, чтобы избежать возможных осложнений:

1. Аллергической реакцией на конкретный вид ореха. Самыми простыми признаками являются частые чихания, кожные высыпания. В особенно тяжёлых случаях наступает быстрый отёк лёгких.
2. У детей избыток орехов вызывает воспаление миндалин, спазмы сосудов головного мозга, аллергические проявления.
3. Недоброкачественные орехи с плесенью считаются очень опасным продуктом питания. Отравление, заболевания кишечника, отдалённые последствия в виде опасных онкологий. Пережаренные орешки оказывают отрицательное действие на печень.
4. Людям с ожирением нельзя есть орехи, не изменив общий объём питания. Это означает, что информацию о пользе, вреде орехов для организма надо принимать во внимание.

Описание и история происхождения

Родиной черного ореха считается Северная Америка, где он произрастает от Массачусетса и до Техаса, именно по этой причине второе название черного ореха – американский. В Россию и Европу он был завезен лишь в 18 веке и произрастает только в теплых странах. В России же черный орех можно встретить Краснодарском и Ставропольском крае.

Естественный ареал обитания черного ореха начинается и заканчивается в Северной Америке, в других странах это растение было завезено и посажено искусственным путем.

По своему внешнему виду и вкусу черный орех очень напоминает грецкий, но в американском представителе концентрация активных веществ намного выше, что делает его намного полезнее.

Узнать о полезных качествах черной рябины можно здесь

По своему внешнему виду американский орех также сильно напоминает грецкий, но зная несколько особенностей их можно с легкостью различить:

1. Дерево может вырасти до 40-50-ти метров;
2. Ствол темно-коричневого цвета с глубокими бороздами;
3. Древесина очень прочная и крепкая, обладает превосходным внешним видом и именно поэтому черный орех очень часто используют при изготовлении мебели;
4. Крона очень большая и мощная, обычно, ее диаметр не меньше высоты ствола дерева, а бывает даже и больше. Характерно наличие наклона ветвей вниз;
5. Корни очень мощные и прорастают глубоко вниз. Главной особенностью является насыщенный черный цвет.

Листья располагаются поочередно и достигают в длину 25-ти сантиметров. Состоят из нескольких маленьких листочков овальной, продолговатой формы длиной до 10-ти сантиметров с зазубренными краями и шириной равной 3-м сантиметрам. Листья распускаются в конце апреля-начале мая.

Первое цветение происходит в апреле или мае на 7-10 год жизни дерева. Тычиночные цветки представляют собой сережки длиной до 15-ти сантиметров, а вот пестичные собираются в небольшие соцветия по 3-5 штук.

Диаметр плодов составляет 3-5 сантиметров, форма может быть круглой, яйцевидной или же обратнояйцевидной. Скорлупа таких орехов покрыта мелкими бороздками и отличается особой прочностью.

Химический состав

У черного ореха очень высокая пищевая ценность, поэтому его не рекомендуют употреблять людям, желающим сбросить лишний вес. В 100 граммах продукта содержится 618 килокалорий, а таблица процентного соотношения составляющих выглядит следующим образом:

Белки	Жиры	Углеводы
15%	83%	2%

В состав продукта входит большое количество полезных веществ, употребление которых благотворно сказывается на состоянии организма:

• флавониды;
• алкалоид югладин;
• юглон;
• каротин;
• танины;
• фитоциды;
• гликозиды;
• органический йод;
• витамины С, В1, В6, Р, Е, В, РР, А, F;
• огромное количество микроэлементов (магний, железо, фосфор, калий, кобальт, марганец, селен, кремний);
• эфирные масла;
• различные кислоты;
• хиноны;
• полезные ферменты;
• дубильные вещества;
• сахар.

Концентрация всех полезных веществ находится на высшем уровне, американский орех считается одним из наиболее часто встречающихся компонентов народной медицины.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	618 кКал	1684 кКал	36.7%	5.9%	1684 г
Белки	24.06 г	76 г	31.7%	5.1%	76 г
Жиры	59 г	60 г	98.3%	15.9%	60 г
Углеводы	9.91 г	211 г	4.7%	0.8%	211 г
Пищевые волокна	6.8 г	20 г	34%	5.5%	20 г
Вода	4.56 г	2400 г	0.2%	2280 г
Зола	2.47 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2 мкг	900 мкг	0.2%	1000 г
бета Каротин	0.024 мг	5 мг	0.5%	0.1%	5 г
Лютеин + Зеаксантин	9 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	0.6%	2 г
Витамин В2, рибофлавин	0.13 мг	1.8 мг	7.2%	1.2%	2 г
Витамин В4, холин	32.1 мг	500 мг	6.4%	1%	502 г
Витамин В5, пантотеновая	1.66 мг	5 мг	33.2%	5.4%	5 г
Витамин В6, пиридоксин	0.583 мг	2 мг	29.2%	4.7%	2 г
Витамин В9, фолаты	31 мкг	400 мкг	7.8%	1.3%	397 г
Витамин C, аскорбиновая	1.7 мг	90 мг	1.9%	0.3%	89 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.8 мг	15 мг	12%	1.9%	15 г
гамма Токоферол	28.48 мг	~
дельта Токоферол	1.44 мг	~
Витамин К, филлохинон	2.7 мкг	120 мкг	2.3%	0.4%	117 г
Витамин РР, НЭ	0.47 мг	20 мг	2.4%	0.4%	20 г
Бетаин	0.5 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	523 мг	2500 мг	20.9%	3.4%	2502 г
Кальций, Ca	61 мг	1000 мг	6.1%	1%	1000 г
Магний, Mg	201 мг	400 мг	50.3%	8.1%	400 г
Натрий, Na	2 мг	1300 мг	0.2%	1000 г
Фосфор, Ph	513 мг	800 мг	64.1%	10.4%	800 г
Микроэлементы
Железо, Fe	3.12 мг	18 мг	17.3%	2.8%	18 г
Марганец, Mn	3.896 мг	2 мг	194.8%	31.5%	2 г
Медь, Cu	1360 мкг	1000 мкг	136%	22%	1000 г
Селен, Se	17 мкг	55 мкг	30.9%	5%	55 г
Цинк, Zn	3.37 мг	12 мг	28.1%	4.5%	12 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.24 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.05 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.05 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	3.618 г	~
Валин	1.271 г	~
Гистидин*	0.672 г	~
Изолейцин	0.966 г	~
Лейцин	1.684 г	~
Лизин	0.713 г	~
Метионин	0.467 г	~
Треонин	0.721 г	~
Триптофан	0.318 г	~
Фенилаланин	1.094 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.048 г	~
Аспарагиновая кислота	2.433 г	~
Глицин	1.189 г	~
Глутаминовая кислота	5.152 г	~
Пролин	0.926 г	~
Серин	1.225 г	~
Тирозин	0.74 г	~
Цистеин	0.462 г	~
Стеролы (стерины)
Кампестерол	5 мг	~
Стигмастерол	1 мг	~
бета Ситостерол	114 мг	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	2.006 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	16.2%	2 г
Омега-6 жирные кислоты	33.072 г	от 4.7 до 16.8 г	196.9%	31.9%	17 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	3.368 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	1.923 г	~
18:0 Стеариновая	1.445 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	15.004 г	от 18.8 до 48.8 г	79.8%	12.9%	19 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.063 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	14.533 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.408 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	35.077 г	от 11.2 до 20.6 г	170.3%	27.6%	21 г
18:2 Линолевая	33.072 г	~
18:3 Линоленовая	2.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	2.006 г	~

Энергетическая ценность Орех американский черный, сушеный составляет 618 кКал.

Полезные свойства

Черный орех обладает большим количеством полезных свойств:

• способен противостоять кишечным бактериям, улучшает состояние микрофлоры;
• обладает антибактериальными свойствами, также помогает избавиться от микробов;
• замедляет естественное старение кожи и способствует регенерации клеток кожи;
• повышает иммунитет и общую сопротивляемость организма;
• наблюдается хороший противовоспалительный эффект, значительно уменьшаются отеки;
• также присутствует легкий обезболивающий эффект;
• черный орех издавна применяется в борьбе с вирусными заболеваниями, например герпесом;
• помогает справиться с различными грибковыми заболеваниями;
• черный орех способен бороться с раковыми опухолями и предотвращать их появление;
• способствует очищению организма от токсичных веществ и личинок паразитов;
• эффективно борется с глистами, способствуя их выведению из кишечника;
• обладает спазмолитическим свойством;
• избавляет от тошноты, предотвращает рвоту;
• помогает при ранениях, останавливает кровотечение и образует пленку, которая становится барьером для различных инфекций;
• успокаивает нервную систему, помогает при стрессах, нервозах, бессоннице;
• повышает количество витаминов, тем самым улучшая общее состояние организма.

Настойка черного ореха

Инструкция по применению спиртовых настоек и бальзамов из черного ореха позволяет использовать препараты при следующих заболеваниях:

• грипп и простуда;
• малокровие;
• дерматит и фурункулез;
• сахарный диабет;
• стоматит;
• авитаминоз;
• туберкулез;
• нервные расстройства;
• мигрени;
• опухоли доброкачественные и злокачественные;
• нарушения работы эндокринной системы;
• ожирение;
• язва желудка и гастрит;
• кровотечения, в том числе маточные.

Способ употребления зависит от заболевания. Как принимать препарат, расскажет лечащий врач. Например, как профилактическое средство и при болезнях щитовидки начинают прием с 5 капель спиртовой настойки, разведенной в стакане воды, ежедневно увеличивая дозу, чтобы постепенно довести ее до чайной ложки.

Пьют средство до еды, медленно, в течение 15-20 минут, разделив приготовленную порцию на два раза.

Масло, добываемое из ядер такого ореха, используют для достижения следующего эффекта:

• профилактика простудных заболеваний;
• восстановление работы иммунной системы;
• помощь в лечении кожных заболеваний, например дерматита или бородавок;
• также такое средство хорошо помогает при сбоях в работе щитовидной железы;
• способствует наполнению организма витаминами, а следовательно применяется при авитаминозе;
• используется при различных воспалениях женских половых органов;
• помогает при проблемах с мочевым пузырем и почками;
• также используется при геморрое;
• используется для решения различных проблем с кожей, например, от псориаза, лишая, ожогов, нарывов и фурункулов помогает обтирание маслом 2-3 раза в день;
• масло используется для полоскания полости рта в профилактических целях;
• также можно делать паровые ингаляции для лечения простуды.

Курс лечения ореховым маслом длится не более 1 месяца, при этом взрослым разрешено принимать по половине чайной ложки, а детям с 3-х лет по 1/4 3 раза в день за 30 минут до употребления пищи.

В период беременности сок

этого фрукта помогает справиться с проявлениями токсикоза и анемии

Экстракт

Экстракт изготавливают как из кожицы, так и из самих ядер черного ореха. Такое средство прекрасно помогает при:

• Появлении глистов и других паразитов в организме человека;
• Различных ранах и нарушениях целостности кожного покрова;
• Молочнице;
• Грибковых или бактериальных поражениях;
• Комплексном очищении организма.

Чаще всего экстракт применяют для выведения глистов из организма, для этого, согласно инструкции, 1 раз в день принимают 80 капель средства вместе с 2 столовыми ложками воды, после чего необходимо принять медикаменты с тем же эффектом действия. Продолжительность такой терапии составляет 2-3 недели.

Экстракт американского ореха можно употреблять только взрослым людям.

Также черный орех можно встретить в следующих формах:

1. Сок — помогает остановить кровь, и способствуют скорейшему восстановлению кожного покрова;
2. Таблетки — при их изготовлении используют листья черного ореха. Средство хорошо помогает при простуде.
3. Биологически активные добавки помогают укрепить организм;
4. Мази — применяются при различных кожных заболеваниях;
5. Свечи — применяются в гинекологии для восстановления микрофлоры, также эффективны при геморрое и трещинах заднего прохода.
6. Отвар готовят из 5 грамм мелко порезанного сушеного листа, который заливают 200 миллилитрами воды, пока жидкость не потемнеет. Такое средство можно использовать в качестве компресса при диатезе, полоскать им горло при инфекционных заболеваниях и ополаскивать волосы для их укрепления.

Домашние рецепты

В домашних условиях легко приготовить отвар и настой из листьев. Применение листьев черного ореха поможет избавиться от паразитов и вирусных инфекций. Околоплодник и незрелые плоды заваривают для лечения болезней ротовой полости, при анемии и недостатке витаминов.

Для слизистой рта

Сухие листья измельчить. Ложку сырья залить стаканом кипятка. Дать настояться, чтобы жидкость приобрела темный оттенок. Проводить полоскания 3-4 раза в день, пока не исчезнут симптомы воспаления. Этот же рецепт эффективен при гинекологических проблемах. Теплым настоем делают спринцевания.

При гельминтозе

Противоглистное действие позволяет использовать черный орех от паразитов. Он эффективно уничтожает остриц, цепней, аскаридов и других гельминтов в желудочно-кишечном тракте.

При глистах особенно эффективна спиртовая настойка из черного ореха в сочетании с порошками гвоздики и полыни (добавляют в пищу). Пьют настойку утром и вечером в следующих дозировках:

• при весе до 70 кг разовая порция составляет 2 ч.л.;
• 70-90 кг – 2,5-3 ч.л.;
• более 90 кг – 3,5-4 ч.л.

Если речь идет о лечении глистов у детей, дозу рассчитывают по такой формуле – 1 капля на каждый год жизни ребенка. Давать натуральный препарат от глистов можно детям не младше 2 лет. Настойку обязательно разводить в большом количестве воды. Недельный курс приема чередуется с неделей отдыха, затем схему повторяют.

Настойку можно приобрести в аптеке или приготовить самостоятельно.

Рецепт настойки от паразитов

Ингредиенты:

1. Зеленые плоды черного ореха — 200 г.
2. Водка — 0,5 л.

Как приготовить: Тщательно промойте орехи под проточной водой. Плотно уложите их в банку, не очищая от скорлупы. Залейте водкой. Закупорьте и поставьте в темное прохладное место на 2 недели.

Как использовать: Принимайте настойку в дозировке, соответствующей массе тела — от 2 до 4 ч.л. 2 раза в день.

При анемии

Ложку измельченных околоплодников залить литром кипятка, проварить 5-10 минут, немного остудить. Принимать по целому стакану 2 раза в день, добавив для приятного вкуса ложку меда. Курс не должен превышать 1 месяца.

Черный орех при онкологии

Черный орех тормозит рост раковых клеток и снижает риск образования новых опухолей. Для борьбы с раком используют спиртовую настойку.

Настойка от рака

Ингредиенты:

1. Зеленые плоды черного ореха — 100 г.
2. Водка — 250 мл.

Как приготовить: Выложите орехи в банку и залейте водкой. Плотно закройте емкость и уберите в темное место. Настаивайте в течение 2-х недель.

Как использовать: Начинайте прием настойки с 0,5 ч.л, ежедневно увеличивая дозировку на несколько капель, чтобы довести объем до 3 ч.л. Употребляйте настойку 3-4 раза в сутки до еды, маленькими глотками, на протяжении 3 недель. Затем сделайте недельный перерыв и повторите курс.

Черный орех в гинекологии

Для лечения мастопатии, кисты, фибромиомы используют отвар из листьев черного ореха.

Рецепт отвара от фибромиомы

Ингредиенты:

• Листья черного ореха – 3 ч.л.
• Цветы черной бузины – 1 ч.л.
• Вербена – 2 ч.л.
• Золотарник – 6 ч.л.
• Персиковый лист – 6 ч.л.
• Корень солодки – 4 ч.л.

Как приготовить: Сухие и мелко измельченные растения смешайте и залейте кипящей водой. Настаивайте час, процедите.

Как использовать: Пейте 3 раза в сутки (2 раза – до еды, третий раз – на ночь). Продолжительность курса – 10 дней. Затем сделайте 5-дневный перерыв и повторите лечение еще раз.

Черный орех в косметологии

В косметологии нашло активное применение масло черного ореха. Оно хорошо действует на кожу и волосы. Особенно подходит оно для проблемной и сухой кожи, поскольку замечательно питает ее, снимает воспаление и раздражения.

Существует немало рецептов с применением орехового масла. Например, для сухой кожи можно использовать смесь масла, косметической глины и лимонного эфира, которую нужно держать на лице в течение десяти минут.

Если же смешать масло с бесцветной хной и настоем ромашки, мы получим универсальное средство для ухода за кожей любого типа.

Способ сбора, переработки и хранения орехов

Сбор плодов черного ореха осуществляется осенью. Сегодня для облегчения процесса сбора урожая орехов разработаны различные машины и оборудования для сбора.

При их отсутствии орехи можно собрать вручную. Спелые орехи падают сами. Их достаточно собрать руками с земли. Для этого сначала надевают плотные резиновые перчатки.

Для ускорения процесса падения орехов, можно палками или другим приспособлением бить по веткам дерева, однако следует учесть, что это действие можно навредить веткам и листьям дерева. К тому же некоторые ветки расположены настолько высоко, что достать до них невозможно. Орехи с высоких веток нужно просто ждать.

После сбора наступает процесс переработки орехов. Этот этап также может быть выполнен с помощью техники. При ручной обработке необходимо надеть резиновые перчатки, так как сок плодов черного ореха оставляет за собой трудно смываемые пятна.

Кожура спелых орехов от темно-зеленого цвета перекрашивается в желтовато-зеленый цвет. Кожуру можно снять с помощью небольшого ножа.

Второй способ: предварительно раздавив, раскрывшуюся кожицу снять руками.

Третий способ: раскрывшиеся орехи можно положить в воду, кожура сплывет, а орехи останутся. Затем необходимо разложить коричневые орехи, чтобы они высохли. Чем суше будут орехи, тем проще будет их них достать ореховые ядра. Для того, чтобы отделить ядра от скорлупы можно пользоваться молотками, тисками и щипцами.

Хранить орехи со скорлупой проще. Достаточно положить их в закрывающуюся металлическую тару или хлопчатобумажные мешки и поставить в прохладное, защищенное от солнца место. Данным образом можно хранить орехи более 6 месяцев.

Ядра орехов нужно держать в холодильнике, а лучше в морозильной камере. Для этого сложите орехи в плотно закрывающуюся посуду (подойдут контейнеры) или в пакеты из полиэтилена. Можно завернуть и в пищевую фольгу.

Для продления срока годности неочищенных и очищенных орешков; с целью избавления от насекомых, которые портят орехи, их можно прокалить в духовой печи или на плите.

Очищенные ядра прогревают на сковородке. Однако нужно помнить, что при термической обработке некоторые полезные свойства навсегда теряются.

Как выбрать и где купить

Купить черные орехи можно со скорлупой и без. Покупая орехи в скорлупе, выберите только орехи с чистыми, без пятен и трещин скорлупами. Скорлупа более темного цвета могут быть прошлогодними, пересушенными, вследствие чего они будут менее вкусными и будут храниться недолго. Также если при встряхивании слышен звук, это означает, что орехи пересушены.

При покупке очищенных орехов, если есть возможность, лучше их попробовать на вкус и проверить запах. Если чувствуется вкус и запах прогорклого, лучше такие орехи не покупать, скорее всего, они начали портиться.

из звездочек этого растения поможет побороть кашель

Применение в кулинарии

Ядра черного ореха можно есть в сыром виде, или же в качестве ингредиента в составе различных десертов. Американский орех можно добавлять в выпечку, салаты и мороженное. Также особенной популярностью пользуются масло из ядер черного ореха.

Многие люди любят варенье из ядер черного ореха, процесс приготовления которого состоит из следующих этапов:

1. 100 штук еще зеленых орехов очищают от кожуры и замачивают на месяц, при этом воду необходимо ежедневно менять;
2. Затем каждый орешек прокалывают, засыпают 500 граммами гашеной извести и заливают водой на 2 дня;
3. По истечении этого времени орехи тщательно промывают и заливают чистой водой на 4 дня, при этом жидкость заменяют 2-3 раза за день;
4. Как только орехи будут полностью готовы, их заливают горячей водой, добавляют столовую ложку квасцы и томят 20-30 минут;
5. Потом нужно поменять воду и варить еще 5-10 минут;
6. Затем орехи перемещают на дуршлаг и приступают к приготовлению сиропа;
7. 2 килограмма сахара смешивают с водой и доводят до кипения;
8. В полученную массу добавляют орехи и продолжают держать на огне, пока они не приобретут черный цвет.

В готовое варенье можно добавить кардамон, гвоздику или корицу.

Ядра черного ореха обладают большим количеством полезных веществ. Их часто используют в кулинарии для создания десертов, а благотворное влияние на организм признано традиционной медициной. Главным правилом является умеренное употребление черного ореха.

Таким образом, с помощью препаратов на основе черного ореха можно лечить такие заболевания как:

• Стоматит, пародонтоз и гингивит.
• Воспаления пищевой системы.
• Паразитарные заболевания.
• Раздражение кишечника.
• Кандидоз.
• Дисбактериоз.
• Заболевания половой системы.
• Хронические экземы, дерматиты, фурункулы и гнойные раны.
• Зоб, гипотиреоз и другие болезни щитовидной железы.

Кроме того, благодаря лечебным свойствам он применяется при лечении следующих заболеваний:

• Геморрой.
• Онкологические заболевания.
• Мигрень.
• Сахарный диабет.
• Грибковые заболевания.
• Ревматизм, остеохондроз, полиартрит, артроз.
• Лимфаденит.
• Болезни молочной железы.
• Склероз.
• Болезни печени.
• ОРВИ, ОРЗ.
• Глисты.
• Раннее старение.
• Ожирение и т.д.

В быту

• Ядра черного ореха употребляют как очень вкусный и богатый жирами продукт.
• Из древесины производят множество различных деревянных токарных и резных изделий, музыкальных инструментов, используют при изготовлении мебели, отделке интерьера.
• На основе черного ореха изготавливают лечебно-профилактические препараты.
• С черными орехами готовят варенье.

Лекарственные препараты из плодов и листьев чёрного ореха придётся принимать длительное время. От однократного использования эффекта не будет. Этот метод лечения рекомендуется согласовывать с врачом.